Blogulblog's Blog

Băuturi, băutură – Juomia, juomisesta

Băuturi, băutură – Juomia, juomisesta

.

Images published without permission. That’s generally permitted for non-profit or educational purposes.

Pagină coroborată cu Poreclele lucrurilor – Despre băutură

.

Dacă la pagina mai sus menționată ponderea lemelor, a termenilor este axată pe vorbirea curentă, pe termeni de slang, în pagina de față sunt reluați termenii principali cu frazeologia aferentă ca și cu traducerile suedeze, acolo unde este posibil.

În timp ce românul deschide ochii pe vin, finezul deschide ochii pe pontikka, pe vodcă. Statisticile arată că, per capita, românii (locul 5) beau mai mult ca finlandezii (locul 16), asta per total, pentru că românilor le place mai mult berea, iar în rural locul întâi îl ocupă vinul; România ocupă locul 12 în lume, în rândul țărilor producătoare de vin. Deși din România nu lipsesc bețivii, se pare că românul rezistă ceva mai bine la băutură și pentru faptul că, altfel decât finlandezul, nu bea ca să se îmbete, sau bea și mănâncă în același timp. Băuturile tari însoțesc și condimentează discuțiile. Se stă la un pahar de vorbă.

Se pare că finezii s-au inspirat din Ovidiu. “Vinul oferă omului curaj și îl face mai înclinat spre pasiune…” (Ovidiu)

Dat fiind că pagina se vrea mai mult o explicație de termeni, mai vechi sau mai noi, s-ar putea ca multe noțiuni să nu mai fie de actualitate în lumina ultimelor reglementări privind desfacerea băuturilor alcoolice (2019). Astfel, deși licența pentru desfacerea băuturilor alcoolice este necesară în continuare, categoriile A, B, și C s-au desființat. Restricția comenzii la bar a unei anume cantități nu mai există. De la restaurant se pot cumpăra băuturi pentru acasă. Localurile sunt deschise aproape fără întrerupere 7 – 4 (între 01:30 – 04:00 cu supraveghetor!).  „Happy hour” revine. Se poate plăti și cu cărți de credit. Pentru magazine, chioșcuri și benzinării se menține limita de 5,5% tărie de alcool.

.

juomia ● băuturi

juomabăuturădryck

pikkujuoma, pikku juoma ● băuturică ■ lite dricka

.

Băutura este un lichid destinat băutului (sic!). Băuturile pot stinge mai mult sau mai puțin setea, dar ele joacă un rol important și în cultura  umană, în socializare. Cea mai importantă băutură este apa, care este esențială pentru toate organismele vii. O mare parte a corpului uman este formată din apă care este un solvent pentru multe substanțe din organism. Un adult are nevoie de aproximativ doi litri de lichide zilnic. Aproape toate celelalte băuturi, cum ar fi sucuri, băuturi răcoritoare, băuturi lactate și băuturi alcoolice, conțin și ele apă.

Băuturile alcoolice, cum ar fi vinul, berea și lichiorul, care conțin etanol, alcool, fac parte din cultura umană de mai bine de 8.000 de ani. Băuturi nealcoolice înseamnă, adesea, băuturi care ar conține în mod normal alcool, precum bere și vin, dar sunt făcute cu mai puțin de 0,5% alcool în volum. Categoria include și băuturile care au fost supuse unui proces de eliminare a alcoolului, cum ar fi berile nealcoolice și vinurile dezalcoolizate.

Băuturile alcoolice sunt băuturi care conțin etanol. În cantități mari, acestea provoacă intoxicație, o afecțiune fiziologică care afectează  psihicul și comportamentul. Este obișnuit ca vânzările de băuturi alcoolice, în special tinerilor, să fie restricționate prin legi. Cu toate acestea, consumul de băuturi alcoolice, de diverse feluri, este deosebit de important în multe evenimente sociale din multe culturi.

. https://en.wikipedia.org/wiki/Portal:Drink

.

Clasificare generală a paginii

.

juomien luettelo ● lista băuturilor ■ lista över drycker

.

DRINKS : LES BOISSONS

Alcoholic drink : boisson alcoolisée

Soft drink : boisson non alcoolisée

Cold : froid

Hot : chaud

Brand : marque

Bubble : bulle

Fizzy / Sparkling : pétillant, mousseux, gazeux

Plain / Still : plat, non pétillant

Spirits / Alcohol : alcool, spiritueux

.

Băuturi specifice românești

.

Răcoritoare: bragă, socată (socată)

Aperitive băutură: afinată, caisată, cireșată, cornată, palincă, palincă, prăștină, rachiu, tescovină, țuică, turț, vișinată, zmeurată

Vinuri: roșii, seci, demiseci, dulci; albe, seci, demiseci, dulci; speciale: pelin de mai,

Bere

Vinarț

Lichior

Cafea: turcească, turcească la nisip.

.

.

Băuturi% la masă

Băuturile marcate cu semnul [%] pot fi atât fără alcool, cât și cu un procent infim de alcool.

.

ruokajuoma, pöytäjuoma ● băutură de masă ■ (ruokajuoma) måltidsdryck; (pöytäjuoma) bordsdryck

seurustelujuoma ● băutură de companie ■ sällskapsdryck

seurusteluviini ● vin de companie ■ sällskapsvin

nautiskelujuoma ● băutură de delectare ■ gosdryck

maljakuohuviini ● cupă de șampanie pentru toast ■ mousserande vin att skåla med

naistenjuoma ● băutură pentru femei ■ kvinnodryck

.

kylmäjuoma, kylmiä juomia ● băuturi reci ■ kalla drycker

kuumajuoma, kuumia juomia ● băuturi calde ■ heta drycker

.

Before dinner drink, pre-prandial cocktails; aperitiivi, ennen ateriaa nautittava juoma ● aperitiv ■ aperitif – Juomasekoitus, joka nautitaan useimmiten ennen ateriaa aperitiivina. Juoma on useimmiten vain vähän sokeria sisältävä. Esimerkiksi samppanjasherryvermutti tai kuiva cocktail, Dry Martini.

After dinner drink; digestiivi, ruoansulatusta edistävä alkoholi ● băutură după prânz, digestiv ■ efter middagen drink; digestif – Makeahko juomasekoitus, joka nautitaan aterian päätteeksi jälkiruuan tapaan. Esimerkiksi Irish Coffee. Digestiivit nautitaan yleensä raakana. Yrttiliköörien ohella digestiiveinä voidaan tarjota myös katkeroitabrandyagrappaa tai viskiä sekä väkeviä viinejä, kuten sherryäportviiniä  ja madeiraviiniä.

Special Drink – Juoma joka poikkeaa tavanomaisesta tarjoilun, valmistuksen tai valmistusaineiden osalta.

.

alkujuoma ● un pahar de bun venit ■ entrédrink; välkomstdrink

aperitiivi ● aperitiv ■ aperitif

booli%, leveästä maljasta tarjoiltava alkoholipitoinen juhlajuoma ● punci, crușon ■ bål (dryck)

digestiivi ● digestiv ■ digestif

energiajuomabăutură energizantăenergidryck 

hedelmämehu, mehu, tuoremehu, puserrettu hedelmämehu, tuorepuristettu mehu ● suc, suc de fructe proaspăt stors ■ saft

hedelmätee ● ceai de fructe ■ fruktte

maitolaptemjolk

rasvaton maito, kuorittu maito, kurri, kurnaali, pluttana, joppi, sintu ● lapte degresat, lapte smântânit ■ fettfri mjölk; skummjölk

homogenoitu maito ● lapte omogenizat ■ homogeniserad mjolk

homogenoimaton maito ● lapte neomogenizat ■ ohomogeniserad mjolk

inkiväärijuoma, inkivääriolut (alkoholiton inkiväärilimonadi) ● băutură răcoritoare cu ghimbir ■ ginger ale

janojuoma ● băutură care potolește setea ■ törstsläckare

juuriolut%root beerroot beer

kahvi ● cafea‎ ■ kaffe

kaakao ● cacaochoklad

kalja, pöllö-öljy ● bere de casă ■ svagdricka

kokis, Coca-Cola® kolajuoma ● Coca-ColaCoca-Cola

kookosmaito ● lapte de cocos ■ kokosmjölk

lakkalikööri ● lichior de mure pitice ■ hjortronlikör

liköörilichiorlikör

limonaati, limonadi, limu ● limonadă ■ (virvoitusjuoma) läskedryck; (ruotsr myös) sockerdricka; (suomr myös) lemonad

mehu ● suc ■ juice

marjamehu ● suc de fructe de pădure ■ bärsaft, saft på bär

omenamehu ● suc de mere ■ äppelsaft; (tuoremehu) äppeljuice; äppelmust

Marskin ryyppy ● băutura mareșaluluiMarskens snaps, Marskens sup

munatoti ● șodou, șadou, șatou (la care se adaugă sau nu rom sau coniac) ■ äggtoddy ► flip, egg nog

olutbereöl

ruokajuoma: joimme viiniä palanpainikkeeksi ● am udat mâncarea cu vin ■ vi sköljde ner maten med vin

ruokajuoma: juoda viiniä ruuan kanssa ● a bea vin la masă ■ dricka vin till maten

ruokajuoma: meillä oli ruokajuomana viiniä ● am băut vin la masă ■ vi drack vin till maten

ruokajuomana oli viiniä ● cu mâncarea s-a servit vin ■ det serverades vin till maten

ruokajuomana menee vesikin ● și apa poate fi o băutură la masă ■ det går bra med vatten som måltidsdryck

ruokajuomana: juomana meillä oli paljasta vettä ● de băut n-am avut decât apă ■ som dryck hade vi [endast] vatten

pirtelö, maitopirtelö ● frappé cu înghețată sau lapte ■ milkshake

sake%, nihonshū – japanilainen alkoholijuoma ● băutură alcoolică japonezăsake

sangria%, espanjalainen aperitiivi ja ateriajuoma, booli ● sangriasangria

sima% (nu are miere) ● vin de stafide; ≈ hidromel, mied ■ ≈ mjöd [käyttämällä valmistettava alkoholi- ja virvoitusjuoma. Suomessa sima on suosittua etenkin vappuna.]

toti, toddy (väkevästä alkoholijuomasta, sokerista ja kuumasta vedestä sekoitettu juoma. Rommitoti.) ● grog ■ toddy

vesi, juomavesiapă potabilădricksvattensötvatten

virkistävä juoma ● băutură reconfortabilă ■ en läskande dryck

virvoitusjuoma ● băutură răcoritoare ■ läskedryck; (ruotsr myös) sockerdricka; (suomr myös) lemonad

vähäkalorinen juoma ● băutură hipocalorică ■ en dryck med få kalorier; lågkaloridryck

ykkösolut%, , laimea olut pilsener, pilsneri, pilsu, pils slg. ● bere foarte ușoară până la 2,8 % alcool; nu are legătură cu Plzeň ■ pilsner

.

.

 

BĂUTURI ALCOOLICE

.

Ce zicea legea înainte de 2018?

Finland            40 ml               In Finland, the maximum amount of strong alcohol restaurants are allowed to serve is regulated by law to one 40 mL portion at a time per customer. Doubles cannot be legally served.

Anniskelu – Yli 2,8 % alkoholijuomien anniskelu on luvanvarainen elinkeino. Ennen anniskelun aloittamista on haettava ja saatava anniskelulupa. ● Servirea, desfacerea băuturilor alcoolice care conțin mai mult de 2,8 la sută alcool presupune o autorizație. Înainte începerea operațiunile de desfacere, trebuie solicitată și obținută licența de desfacere.Servering av alkoholdrycker som innehåller över 2,8 procent alkohol är en tillståndspliktig näring. Innan serveringsverksamhet inleds ska serveringstillstånd sökas och beviljas.
anniskelupaikka ● locul de defacere a băuturilor alcoolice ■ serveringsstället

Alkoholilaki (28.12.2017/1102); Valtioneuvoston asetus alkoholilain täytäntöönpanosta (22.2.2018/151); Discuții Alkoholilaki

.

Ravintola-anniskelu Suomessa

 

Alkoholitarjoilua eli anniskelua ja sen mainontaa ohjaa alkoholilaki ja se on luvanvaraista. Luvan myöntää aluehallintoviranomainen, aiemmin lupia myönsivät lääninhallitus sekä sosiaali- ja terveysministeriö. Jokaisella anniskeluravintolalla pitää olla nk. vastaava hoitaja, joka täyttää lupaviranomaisen asettamat kelpoisuusehdot.

Alkoholilaki jakaa alkoholitarjoilun kolmeen luokkaan (suluissa puhekielen ilmaisut):

  • Käymisteitse valmistetut enintään 4,7% etyylialkoholia sisältävät juomat (keskiolut-lupa, C)
  • Miedot, enintään 22% etyylialkoholia (väkevät viinit, B)
  • Enintään 80% etyylialkoholia (A-lupa)
    • A-oikeudet ● licență completă, totală pentru desfacerea sau servirea băuturilor alcoolice într-un local public ■ fullständiga rättigheter; (Suom) A-rättigheter
    • B-oikeudet, mietojen alkoholijuomien anniskeluoikeudet ● licență pentru desfacerea băuturilor spirtoase mai ușoare până la cel mult 22% alcool (bere și rachiu) ■ (Suom) B-rättigheter; (Ruots läh) öl- och vinrättigheter

Valvira Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto (Tillstånds- och tillsynsverket för social- och hälsovården,  National Supervisory Authority for Welfare and Health)

.

Alkoholijuomien anniskelu Jos alkoholijuomaa myydään anniskelussa annosteltuna, sitä tulee olla asiakkaan saatavilla perusannoksina. Väkevien alkoholijuomien perusannos on 4 senttilitraa, enemmän kuin 15 tilavuusprosenttia etyylialkoholia sisältävän miedon alkoholijuoman perusannos on 8 senttilitraa, enemmän kuin 8 mutta enintään 15 tilavuusprosenttia sisältävän miedon alkoholijuoman perusannos on 12 senttilitraa ja muun miedon alkoholijuoman perusannos on 33 senttilitraa (AlkoL 41 §).

.

Paljonko on annos?

Yksi tavallinen alkoholiannos sisältää noin 10–14 grammaa alkoholia. Tämä vastaa noin yhtä pullollista (33 cl) keskiolutta tai siideriä, yhtä lasia (12 cl) mietoa viiniä, pientä lasillista (8 cl) väkevää viiniä tai ravintola-annosta (4 cl) väkeviä.

Alkoholijuomien energiapitoisuuksia

.

​Alkoholijuoma   ​Määrä     ​Alkoholiannos
I-olut​ ​  0,33 l ​         0,5
​Olut, siideri, lonkero max 4,7 % ​  0,5 l          1,5​
Olut, siideri, lonkero 5–7 %​   ​0,33 l          1,3​
Olut, siideri, lonkero 5–7 %​ ​  0,5 l          2​
​Mieto viini 10–15 % ​  0,75 l          6​
Mieto viini 12 %​ ​  2 l          16​
Mieto viini 12 %​ ​  3 l          24​
Väkevä viina 35–40 %​ ​  0,5 l          13​
Väkevä viina 60 %​ ​  0,5 l          20​

.

yhdet, yhe-, ykä(t) slg. 5–15 annosta alkoholipitoista juomaa ● 5–15 porții de băuturi alcoolice ■ 5–15 portioner alkoholhaltig dryck

yksi (olut) slgensimmäiset 1–16 olutta (Pohjanmaa), noin 1–4 olutta (muu Suomi) ● o bere, prima din cele 16 beri (în Ostrobotnia), aproximativ 1–4 beri (în restul Finlandei) ■ en öl, den första av de nästa 16 öl (i Österbotten), cirka 1–4 öl (i övriga Finland)

.

Băuturi alcoolice

.

juomien luettelo ● lista băuturilor ■ lista över drycker

.

https://en.wikipedia.org/wiki/Portal:Liquor

.

Băuturi alcoolice tipice românești

afinată, caisată, cireșată, pălincă, rachiu, socată, turț, țuică, vin, vișinată, zmeurată

.

BĂUTURI ALCOOLICE. Subst. Băutură, băuturică (dim.), licoare; ambrozie, nectar (fig); băutură alcoolică, băutură spirtoasă, spirtoase, alcool, spirt, țucsuială, udeală (pop.), udătură (pop. și fam.), udăturică (dim., rar), pileală (fam.). Băutură tare; băutură slabă, poșircă (pop. și fam.), vurt (reg.), țâșpoacă (reg.), bulearcă (reg.). Vin, vinișor (dim.), vinuț (pop.), vinuleț (pop.), vinaț, apă de sapă (glumeț); must, tulburel, zaibăr (reg.); vin spumos, șampanie, tizană (înv.); șpriț, mișmaș (fam.), carcalete. Rachiu, rachiaș (dim.), răchie (reg.), țuică, țuiculiță (dim.), țuiculeană, zeamă de prune (pop.), trăscău (reg.), palincă (reg.), pălincuță (reg.), vinars (reg.), șliboviță, votcă, basamac, holercă (reg.), șnaps (reg.), prăștină (reg.), rachiu de drojdie, tescovină, baștină (reg.); secărică. Bere, porter (înv.), zitum (ant.). Hidromel, mied (pop.). Vișinată, vișinap; afinată; cherry-brandy. Lichior. Absint. Mastică. Vermut. Bitter. Chartreuse. Gin. Whisky. Coniac. Rom. Grog. Punci. Coctail. Adj.  Alcoolic, spirtos. Vb. A prepara o băutură; a face vin; a face (a fierbe) țuică; a alcooliza; a șampaniza, A consuma băuturi (alcoolice), a bea, a se îmbăta, a se țuicări, a se țuicui; A într-o stare de ușoară ebrietate; a se îmbăta ușor; a se ameți; a se afuma; a se aghesmui, a se chervheli, a se pili

Producători și exportatori de băuturi alcoolice RO

.

.

Băuturi alcoolice în general

.

.

viin ● vin vin

.

  1. viini(taivutus: viinin, viiniä, viinissä, viinit, viinien, viinejä, viineissä jne.) viinirypäleiden (tm. marjojen t. hedelmien) mehusta käyttämällä valmistettu alkoholijuoma. Miedot, väkevät viinit. Makea, kuiva, puolikuiva viini. Saksalaisia, unkarilaisia viinejä. Ranskan, Italian viinit. Punaviini, valkoviini, roseeviini, kuohuviini. Madeira, portviini, sherry ym. väkevät viinit. Omenaviini, marjaviini. Jälkiruokaviini, hehkuviini. Bordeauxviini, bourgogneviini, reininviini. Châteauviini. Vuosikertaviini. Viinin maku. Pullo viiniä. Viinin bukee.

Kuv. Viini, laulu ja naiset viittaamassa kevytmieliseen juhlintaan. Viini virtasi juotiin paljon viiniä. Uutta viiniä vanhassa leilissä viittaamassa siihen, että jk on uudistettu t. uudistunut vain osittain.

  1. viini26 (taivutus: viinen, viintä, viinessä, viinet, viinien t. viinten, viiniä, viinissä jne.) jousimiehen kannettava nuolikotelo. Jousi ja viini. Nuoliviini. (ammuskotelo – tolba de săgeți)

.

.

Etimologie       Din latină vinum.

Substantiv       băutură alcoolică (de 7-16%) obținută prin fermentarea mustului de struguri sau, (p. gener.) prin fermentarea mustului altor fructe.

Cuvinte derivate: vinar, vinariță, vinars, vinaț, vinicol, vinișor (dim.), vinotecă, vinuleț (pop.), vinuț (pop.), vinărici, vinărie, vinărit; apă de sapă (glumeț); must, tulburel, zaibăr (reg.); vin spumos, șampanie, tizană (înv.); șpriț, mișmaș (fam.), carcalete, a face vin.

.

balsamiviinietikka, beaujolaisviini, bordeauxviini, bourgogneviini, châteauviini, chiantiviini, ehtoollisviini, hedelmäviini, hehkuviini, herukkaviini, jälkiruokaviini, karahviviini, kiinaviini, kirkkoviini, kirsikkaviini, kotiviini, kuohuviini, kyykkyviini, laatikkoviini, luomuviini, lääkeviini, madeiraviini, malagaviini, marjaviini, marsalaviini, moselviini, muskatelliviini, muskattiviini, mustaherukkaviini, mustaviinimarja, mustaviinimarjamehu, omenaviini, palmuviini, pingviini, portviini, punaviini, punaviinilasi, päärynäviini, pöytäviini, reininviini, riisiviini, roseeviini, roséviini, ruokaviini, rypäleviini, seurusteluviini, talonviini, tilaviini, tokajinviini, valkoviini, valkoviinilasi, viini, viinialue, viinibaari, viinietikka, viinihappo, viinihiiva, viinikaappi, viinikarahvi, viinikassa, viinikellari, viinikulttuuri, viinikumi, viiniköynnös, viinilaji, viinilasi, viinilista, viinimaa, viinimarja, viinimarjamehu, viinimarjapensas, viininjumala, viininjäähdytin, viininkorjuu, viininlehti, viininlehtikääryle, viininpunainen, viinintuntija, viininvalmistus, viininviejä, viininvienti, viininviljelijä, viininviljely, viininviljelyalue, viinipullo, viinipussi, viiniravintola, viiniruukku, viinirypäle, viinirypälemehu, viinirypäleterttu, viinisato, viinisuolaheinä, viinitarha, viinitarhuri, viinitila, viinitilkka, viinittää, viinitynnyri, viinivaahto, viinivaahtokastike, viiniviljelmä, viiniviljelys, viinivuosi, villiviini, vuosikertaviini, väkeväviini, väkeväviini

.

Sammansättningar: 

alikantvin, alikantevin (vino tinto), ananasvin, anisbrännvin, anisvin, antimonvin (vin vomitiv), aperitifvin, bordeauxvin, bordsvin, bourgognevin, boxvinbubbelvinbrännvin, bubbelvin, cellulosabrännvin, dessertvin, hetvin, kartongvinlådvinmousserande vin, portvinrisvinrosévinrödvin, röttskumvinstarkvinvinbutelj, vindruva, vinfat, vinflaska, vinfältvinglasvingårdvinkällare, vinkännarevinrankavinröd, vittvinvitvinvitvinsvinägerårgångsvin

Fraser: (idiom) ömsom vin, ömsom vatten

.

https://en.wikipedia.org/wiki/Portal:Wine

.

VARIA

Vinuri românești

. 

Vinuri albeAromat de IașiCreață de BanatCrâmpoșieFetească AlbăFetească RegalăFrâncușăGalbenă de OdobeștiGrasă de CotnariIordana de TârnaveMajarcă AlbăMustoasă de Măderat; PlăvaieȘarbăTămâioasă RomâneascăZghihară.

Vinuri roșiiBăbească NeagrăBusuioacă de BohotinFetească NeagrăNegru de Drăgășani; Novac.

Altele: Ardeleancă, Negru Moale, Negru Vârtos, Gordan, Gordin, Braghină. Vin de gheaţă (Jidvei, Traminer roz de Valea Târnavelor)

Vinuri țărănești:

zaibăr – (reg.) 1. soi de viță de vie nealtoită. 2. vin din struguri proveniți din zaibăr.

capsunică1. varietate de struguri nealtoiți. 2. vin rezultat din căpșunică.

teraz, tirasă sau tereasă – varietate de struguri de calitate inferioară, cu boabe mici și negre; vin făcut din astfel de struguri.

fragă – Varietate de viță de vie, având struguri cu bobițe rotunde, plăcut mirositoare; vin făcut din astfel de struguri.

ravac s. n. 1. Must care se scurge de la sine din strugurii puși în teasc (fără ca aceștia să fie storși sau zdrobiți) 2 Vin  superior obținut din ravac (1). 3 Vin limpede, separat de drojdii, prin trecerea lui dintr-un butoi în altul. 4 Vin rămas neînghețat într-un butoi expus la temperaturi joase. 5 Vin obținut din diverse fructe (de munte).

.

În Podgoria Jidvei se întâlnesc Feteasca Regală, Feteasca Albă și Iordana. La Bucium, fiind o podgorie cu predilecție pentru vinurile albe, Fetească Albă și cea Regală se exploatează din plin. La Murfatlar – Fetească Albă, Fetească Regală, Feteasca Neagră, Tămâioasă Românească, Crâmpoșia, Băbeasca Neagră și Iordana reprezintă categoria soiurilor autentice. La Cotnari întâlnim soiuri precum Grasa de Cotnari, Feteasca Albă, Frâncușa și Tamâioasa Românească.

Producători și exportatori de vinuri RO

.

Fetească albă — ”valkea tyttönen”

Fetească neagră — ”tumma tyttönen”

Grasă de Cotnari — ”Cotnarin pullukka”

Tămâioasă românească — ”romanialainen suitsutus”

Frâncușă — ”pikku frankki”

Château Cotnari — ”Cotnarin linna”

Domeniul Coroanei —”Kuunun maatilat”

.

Suurimmat viinintuottajat (2017)

  1. Italia 5.480 mil.L
  2. Franta 4.910 mil. L
  3. Spania 4.440 mil. L
  4. SUA 2.390 mil. L
  5. Argentina 1.450 mil. L
  6. Chile 1.290 mil. L
  7. Australia 1.290 mil. L
  8. Germania 980 mil. L
  9. Africa de Sud 950 mil. L
  10. China 930 mil. L
  11. Rusia 650 mil. L
  12. Portugalia 610 mil. L
  13. ROMANIA 510 mil. L
  14. Ungaria 360 mil. L
  15. Brazilia 310 mil. L
  16. Noua Zeelanda 300 mil. L
  17. Austria 280 mil. L
  18. Grecia 220 mil. L
  19. Republica Moldova 190 mil. L
  20. Elvetia 110 mil. L
  21. Bulgaria 100 mil. L

Maailmassa on noin tuhat viininviljelyyn sopivaa rypälelajiketta:
Chileläiset punaviinit
 olivat v. 2008 Suomen suosituimpia, yli 7 milj. litraa, seuraavina Espanjan ja Australian punaviinit.
Rose-viiniä tuotetaan eniten Ranskassa

punaviinien rypäleet (kotiseutu ja merkittävimpiä levinneisyysalueita)

Barbera Piemonte, Pohjois-Italia
Cabernet Sauvignon Bordeaux, Ranska
Dolcetta Piemonte, Pohjois-Italia
Garnacha Rioja, Espanja
Grenache Noir Etelä-Ranska, Yhdysvallat, Australia
Malbec Bordeaux, Ranska, Argentiina, Chile ja Australia
Merlot Bordeaux, Ranska
Nebbiolo Piemonte, Pohjois-Italia
Pinot Noir Bourgogne, Ranska
Pinotage Etelä-Afrikka
Rondinella Veneto, Koillis-Italia
Sangiovese Italian päärypälelajike, Kalifornia, Argentiina
Syrah (Shiraz) Rhone, Ranska, Australia, Etelä-Afrikka, Kalifornia
Tempranillo Rioja, Espanjan tärkein rypäle
Zinfandel Kalifornia, USA, Chile, Etelä-Afrikka, Australia

.

valkoviinien rypäleet

Chardonnay Bourgogne (Burgundi), maailman suosituin
Chenin Blanc Loire, Ranska, Australia, Uusi-Seelanti
Gewürztraminer Saksa, Alsace, Pohj-Italia, Uusi-Seelanti
Muscat Ranska, Italia, Espanja, Portugali, Australia
Müller-Thurgau Saksa, Uusi-Seelanti
Pinot Gris Alsace, Saksa, Unkari
Riesling Saksa, Italia, Pohj-Amerikka, Uusi-Seelanti
Sauvignon Blanc Ranska, Eurooppa,Uusi-Seelanti, Australia
Semillon Bordeaux, Ranska, Australia
Trebbiano Italia
Viognier Rhone, Ranska, Kalifornia, Etelä-Amerikka


Euroopan viinialueet

Espanja: Jumilla, Murcia, Navarra, Ribera del Duedo, Rioja, Tarragona, Toro, Valdepeñas, Valencia

Ranska: Alsace, Armagnac, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Calvados, Cognac, Loire, Provence, Rhone, Savoie; Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) ● Denumirea de origine controlată (DOC) ■ —

Saksa: Baden, Franken, Nahe, Rheinhessen, Pfalz, Württemberg

Italia: Piemonte, Veneto, Toscana

Italian viineillä on kolme laatuluokkaa (vuodesta 1963):

  • DO— Denominazione di Origine (harvoin käytetty)
  • DOC— Denominazione di Origine Controllata (hyvä). Viinejä on yli 300.
  • DOCG— Denominazione di Origine Controllata e Garantita (ylin laatuluokka) Viinejä on 34 (2009).
  • IGT — Indicazione Geografica Tipica, uusi luokka 1992 (tavanomainen)
  • VINO DA TAVOLA — tavanomainen pöytäviini

Romanian DOC-viinien luokitus

DOC, D.O.C. adică denumire de origine controlată – (alcool > 11%) – merkitsee tarkoin määrättyä maantieteellistä alkuperää.

D.O.C.C. – vinuri cu denumire de origine controlata si trepte de calitate – (alcool > 11.5%)

DOC-CMD, D.O.C.C.- C.M.D. adică cules la maturitatea deplină (din struguri cu conținut în zaharuri de minimum 196 g/l;) – merkinnällä ilmaistaan, että kyseisen alueen rypäleet on korjattu täysin kypsinä.

DOC-CT, D.O.C.C.-C.T. adică cules târziu (din struguri cu conținut în zaharuri de minimum 220 g/l;)- merkintä tarkoittaa, että ne ovat myöhäisen korjuun satoa.

DOC-CÎB, D.O.C.C.-C.I.B. adică cules la înnobilarea boabelor (din struguri cu conținut în zaharuri de minimum 240 g/l, cu atac de “mucegai nobil” (Botrytis cinerea) sau culeși la stafidirea boabelor)viinit ovat saaneet maistaa jalohometta.

Maailman kalleimpia viinejä on Château Petruksen (Bordeaux) Merlot-rypäleestä valmistetut tai Romanee-Contin (Burgundi) Pinot Noir -rypäeestä valmistetut viinit. Hinta huutokaupassa 25 000 € / case (12 pll).

.

Calitățile vinului – makutyypit

.

.

Degustarea vinului

Compozitia chimica a vinlui si procentajul ingredientelor contureaza personalitatea acestuia. Orice vin contine urmatoarele elemente: apă, carbohidrați, acizii organici, alcooli, fenoli, sulfiți, substanțe anorganice, tanin, potasiu

 

Caracteristicile vinului – terminologia românească diferă după degustăstori

Limpiditatea, limpezimea, culoarea, emisia de dioxid de carbon

Mirosul este la fel de important în procesul de degustare precum gustul. În timpul mirosului, cauți să identifici aromele și buchetul fiecărui vin în parte. Poți simți arome de fructe, de plante, de flori, care împreuna formează buchetul unic. Mirosind, vei simți dacă aceste arome sunt delicate și elegante sau pătrunzătoare și puternice.

Gustul identifica multe dintre aromele deja descoperite în timpul mirosului, însă dezvăluie și anumite trăsături ale vinului precum catifelarea, tăria, aciditatea, dulceața, astringența. Simți predominant un gust dulce, acru, sărat sau amar? Un vin bun trebuie să obțină echilibrul perfect între zahăr, aciditate, tanin și alcool.

Simțul tactil. Plimbând vinul prin gură simți compoziția sa: densitatea, tăria, catifelarea sa, aciditatea mai mare sau mai redusa. în funcție de aceste caracteristici, fiecare degustător de vin are diferite moduri de a descrie vinul: mătăsos, svelt, alcalin sau plat, unghiular, fără personalitate sau anemic.

.

maistaa ● a degusta, a aprecia cu ajutorul gustului, mirosului, văzului calitățile unui produs alimentar (mai ales vin); p. ext. a savura. ■ prova

viinuri, kyyppari, kyyppi, sommelier, viinuri viinimestari, viinitarjoilija ● somelier; pivnicer ■ (åld); kypare; vin servitör

maistaja ● degustător ■ (amm) avsmakare

viininmaistaja ● degustător de vinuri; enolog ■ vinprovare

viininmaistajaiset, tasting ● degustare de vinuri ■ vinprovning

tasting, (viinien maistajaiset ym. alkoholijuomien maistajaistilaisuus) ● degustare ■ provning

.

aromi ● aromă ■ arom

bukee, viinin tuoksu, bouquet, viinin tuoksu, joka tulee pulloa aukaistaessa ● buchet, buchetul vinului, aromă specifică a unor vinuri, coniacuri, lichioruri de calitate superioară. ■ bouquet, bukett; doft

hapokas, jossa on runsaasti happoa ● acidulat ■ rik på syra, sur

hedelmäinen ● fructat ■ (hedelmänmakuinen t. -tuoksuinen) fruktig

tallimaisuus, viinin tuoksu, joka muistuttaa lantaa ● miros de balegă (de fapt de mahorcă, de tutun macerat) ■ stallsmak

tamminen, tammitynnyristä itseensä aromeja saanut viini; viinin tamminen maku ● miros de butoi, de stejar ■ eksmak i vinet

täyteläinen, täyteläisyys ● tare; cu corp ■ fyllig

täyteläisyys, viinin täyteläisyys ● maturitatea vinului, complexitate ■ mogenhet

.

jälkimaku gust care rămâne în gură;  iz care rămâne în gură ■ eftersmak; (kuv) bismak

viinin pehmeä, lyhyt jälkimaku ● ≈ vin care lasă un gust ușor, trecător, de fructe ■ mjuk, kort eftersmak av vinet

tapahtumasta jäi ikävä jälkimaku ● evenimentul a lăsat un gust amar, rău ■ händelsen lämnade en tråkig bismak

.

kukkaisa, vars. viinin aromista: kukkamainen, kukkainen ● cu gust floral

vegetaalituoksut  viinin tuoksu, joka muistuttaa kaalia, juureksia ym.

.

makea ● dulce ■ söt

makeahko ● dulceag ■ sötaktig; (aika makea) ganska söt

viini on makeahkoa ● vinul e dulceag ■ vinet har en viss sötma

.

rubiininpunainen ● rubiniu ■ rubinröd

.

generos, un vin generos, de bună calitate

marmazíu adj. (regional, despre vin, rar despre rachiu) Purpuriu, vioriu, roșu-deschis; p. ext. de bună calitate.

pietroșie† Calitate a vinului de a fi pietros

.

Dicționar

Wine list : carte des vins

Red wine : vin rouge

Rosé wine : vin rosé

White wine : vin blanc

 

Cellar : cave

Green wine : vin jeune

Old wine : vin vieux

Young wine : vin nouveau

House wine : cuvée du patron

Local / Native wine : vin du pays

Guaranteed vintage : appellation contrôlée

Label : étiquette

Sediment : dépôt

Vine : vigne

Vineyard : vignoble

Vintage : cru, cuvée, millésime

 

Dry : sec

Extra dry : très sec

Medium dry : demi sec

Sweet : doux

 

Bouquet / Aroma : bouquet

Colour : robe

Full-bodied : corsé, qui a du corps

Light : léger

Fruity : fruité

Heady : capiteux

 

At room temperature : chambré

Chilled / Cool : frais

Cooled : rafraîchi

Iced : frappé

Ice-cold : glacé

 

Alsatian wine : vin d’Alsace

Burgundy : Bourgogne

Champagne : champagne

Claret : Bordeaux (rouge)

Hock : vin du Rhin

Fortified wine : VDN, vin doux naturel

Madeira : Madère

Port : porto

Sherry : Xerès

 

To taste : goûter

To pour : verser

To squeeze : presser

To uncork : déboucher

To be drunk : être ivre

To drink like a fish : boire comme un trou

Finger food / Cocktail snack / Nibbles : amuse-bouche

.

Blue Nun®, saksalainen viinimerkki

Bordeaux blanc®, Porvoon lankku, Lankku

bordeauxviini ● vin de Bordeaux ■ bordeaux, bordeauxvin

bourgogneviini ● vin de Bourgogne ■ bourgogne, bourgognevin

Cabernet Sauvignon®; kabbis, Cabernet Sauvignon -rypäle

Chablis® – valkoinen bourgogne-viini

Chardonnay®

Châteauneuf-du-Pape®

châteauviini [chateau, linna (lyh. ch.), viini joka on tuottajan tiloissa omaa pullotusta] ● vin îmbuteliat de către producător ■ slottsvin, slottstappat vin, chateauvin

Chianti® – italialainen valko- tai punaviini

cru (sato) – viinin luokittelumerkintä

cuvee, cuvee – Cuvée on viinimäärä, joka valmistetaan samaan aikaan samassa säiliössä; cuvée voi olla myös seos viinejä, joita jotkut kauppiaat tekevät!

dekantoida ● a decanta vinul roșu ■ dekantera

dekantteri, dekantterilasi ● decantor; vas de decantat vinul ■ dekanterglas

Egri Bikavér®, Egerin häränveri, erkin pikakivääri

ehtoollisviini, kirkkoviini ● vin de împărtășanie ■ nattvardsvin

ehtoollisviinin varastamista pidettiin pyhäinhäväistyksenä ● furtul vinului de comuniune era considerat sacrilegiu ■ att stjäla nattvardsvinet betraktades som ett helgerån

enometri – viinin alkoholipitoisuuden mittari

halpa viini ● vin ieftin ■ enklare vin, billigt vin

hanaviini ● vin la ■

hapan viini ● vin acru ■ surt vin

.

hedelmäinen viini ● vin cu aromă de fructe ■ ett fruktigt vin

hedelmäviini, marjaviini; tilaviini ● vin de fructe; vin de stafide; vin de smochine ■ fruktvin, bärvin

katajanmarjaviina ● gin; rachiu de ienupăr ■ enbärsbrännvin; (gini) gin; (genever) genever

Chymos Karpalo Väkevä Marjaviini

.

hehkuviini ● vin fiert ■ glögg

helmeilevä viini, helmeileväviini ● un vin spumos ■ ett mousserande vin

hyvälaatuista (hyvän vuosikerran) viiniä ● vin de calitate ■ ett vin av god tappning

jaloviini ● vin nobil, vin de viță nobilă ■ ädelt vin; gott vin

Joiku, lakkaviini Joiku (Makea jälkiruokaviini) Lapin hillan hienostunut maku ● vin de mure ■ hjortronvin

juoda pullo viiniä (ark) ● a bea o sticlă de vin ■ knäcka en flaska vin

juoda viiniä päivällisellä ● a bea vin la masă ■ dricka vin till middagen

jälkiruokaviini, makea viini, viini joka sopii nautittavaksi jälkiruoan kanssa ● vin de desert ■ dessertvin

.

kaataa viiniä lasiin ● a turna vin în pahare ■ hälla i vin i ett glas

kaataa lasi piripintaan ● a umple paharul până la margine, plin ochi ■ fylla ett glas till brädden (randen); fylla ett glas ända upp

kaataa lasi täyteen ● a umple paharul ■ hälla ett glas bräddfullt; slå i ett glas till brädden

piripintaan ● plin ochi ■ bräddfull, rågad

.

kaksi vuotta varastoitua viiniä ● vin vechi de doi ani ■ vin som lagrats i två år

karahviviini ● vin la carafă ■ karaffvin

kastanjaviini, kenguruviini, Aasiassa, Malesiassa ja Australiassa kasvavasta viinirypälelajikkeista valmistettu viini. Kastanjevin. Chesnut wine, Lizard wine. Viiniköynös: Tetrastigma voinierianum t. Vitis voinieriana

.

kellari; kellariravintola, kellarikrouvi; kellariholvi; viinikellari ● pivniță, beci; restaurant pivniță, la subsol, cramă; pivniță de vin, vinărie ■ källare; källarrestaurang; källarvalv; vinkällare

kellaroida, kypsyttää kellarissa viiniä; viinin kellarointi ● a depozita vinul în pivniță; a matura vinul în cramă ■ källarlagring av vin

kellarointi, kellaroiminen, kellarisäilytys, kellarikypsytys ● maturarea vinului în pivniță; depozitarea vinului ■ källarlagring

.

kevytviini ● vin ușor ■ lätt vin

kiinaviini ● tinctură de chinchinăkinavin

kirkastaa, selvittää viiniä ● a limpezi vinul ■ kypra vin

kirkkoviini ● vin de împărtășanie ■ kyrkvin, kyrkovin, nattvardsvin; kommunionvin, mässvin, offervin, sockenbudsvin

kirsikkaviini ● vin de cireșe; vin de vișine ■ körsbärsvin

kolmea lajia viiniä tarjottiin ● s-au servit trei feluri de vin ■ tre sorters vin serverades

.

korkki1 plută; țesut lemnos de plută (plante) 2 dop; capsulă ■ 1 (korkkitammen pintasolukko) kork; (kasv myös) korkvävnad 2 (tulppa) kork, prop; kapsyl

vetää korkki viinipullosta ● a scoate dopul dintr-o sticlă de vin ■ dra korken ur en vinflaska; korka upp en vinflaska

avata korkki ● a scoate dopul; a deschide o sticlă răsucind dopul ■ öppna en kork

astua korkin päälle (leik) ● a călcat pe dop; s-a îmbătat ■ han har snusat på korken

hän on astunut korkin päälle (leik) ● a călcat pe dop ■ han har snusat på korken;

.

kierrekorkki ● dop cu filet ■ skruvkork

korkata, korkkaa ● 1 a pune dop 2 a scoate dopul, a destupa ■ 1 (korkittaa, korkita) korka igen (till) 2 (avata) korka upp (ur)

korkillinen1 cu dop 2 un dop plin (cantitate) 3 de plută ■ 1 (jossa on korkki) korkförsedd; (pullosta myös) kapsylförsedd 2 (korkin täysi) kork 3 kork

korkinaukaisin ● tirbușon; deschizător de sticle ■ kapsylöppnare

korkitus ● îmbuteliere; astupare cu un dop ■ (pullojen) kapsylering

korkkaamaton ● nedeschis, astupat ■ (yleisk): (avaamaton) oöppnad; (käyttämätön) oanvänd; (slg) osprättad (om butelj)

korkki on tiukassa ● dopul e înțepenit ■ korken sitter hårt

korkkiintua, korkkiutua ● (despre plante) a se undui; a se cățăra încolăcindu-se ■ (kasv) förkorkas, bli förkorkad

korkkilevy ● placă de plută ■ korkplatta, korkskiva

korkkimatto ● linoleum ■ korkmatta, linoleummatta; (linoleumi) linoleum

korkkinen ● de plută ■ av kork

korkkipohja ● talpă de plută ■ korksula

korkkipuu, Amurinkorkkipuu ● arbore de catifea; plută de Amur; plută japoneză ■ (Phellodendron) korkträd

korkkipohja ● talpă de plută ■ korksula

korkkipyssy ● pușcoci ■ korkbössa; (pistooli) korkpistol

korkkiruuvi, korkinavaaja, korkkari ● tirbușon ■ korkskruv

korkkitammi ● plută ■ (Quercus suber) korkek

korkkivika ● gust de dop ■ korkdefekt

korkkivikainen ● cu gust de dop ■ med korkdefekt

korkinaukaisin ● deschizåtor de capsule ■ kapsylöppnare

kruunukorkki ● capsulă ■ kronkapsyl, kronkork

luonnonkorkki ● plută naturală ■ naturkork

olutpullonaukaisin ● deschizător de sticle de bere ■ ölöppnare

patenttikorkki ● flip-top, dop meanic cu pârghie ■ patentkork ► flip-top, swing-top, Quillfeldt stopper, swing stopper, lever lock

pullonavaaja, pullonaukaisin, korkinaukaisin ● deschizător de capsule de sticle ■ flasköppnare

pullonavaajasormus ● inel de deschis capsule ■ flasköppnare ring

pullonkorkki ● dop de/pentru sticlă ■ flaskkork; kapsyl

repäisykorkki ● dop care se deface prin rupere; pop-top ■ rivkapsyl

tiiviskorkkinen – tiiviskorkkinen pullo ● sticlă cu dop etanș ■ en flaska med [en] tättslutande kork; pullo on tiiviskorkkinen ● sticla are un dop etanș ■ flaskan har [en] tättslutande kork

turvakorkki ● dop de siguranță ■ säkerhetslocket

kapseli, viini- tms. pullon muovitulppa t. korkin päällä oleva lehtimetallinen suojus ● capsulă ■ hylsa

kammata, slgavaa viinapullon korkki rengasta rikkomatta ● a deschide dopul sticlei fără a rupe inelul ■ kammeta, vrida flaskhylsan utan att bryta ringen

samppanjapullon korkin metallikehikko, muselet (En, Fr), Agraffe (Ge), gabbietta (It) – împletitura de sârmă care ține dopul de șampanie

.

kotiviini, kotitekoinen viini ● vin de casă ■ hembryggt vin, hemlagat vin

kuiva valkoviini ● vin alb sec ■ torrt vitvin

kuiva viini ● vin sec ■ torrt vin

kuohuviini ● vin spumos, șampanie ■ mousserande vin; (puhek) skumpa; (vars suomr) skumvin

kypsäviini ● vin maturat ■ mogen vin

kypsymätön viini ● vin nematurat ■ omogna vin

kyykkyviini ● vin ieftin de pe rafturile de jos la Alko (trebuie să stai pe vine să le alegi) ■ sitta på huk att välja billiga viner i Alko

lääkeviini ● vin medicinal ■ medicinalvin

lasi[llinen] viiniä ● un pahar de vin ■ ett glas vin

lasimalja ● aprox. să ricăm paharul ■ en skål av glas

leikata; leikattu, laimennettu, sekoitettu ● diluat, îndoit cu un alt lichid ■ (alkoholista) förskuren

leikata viiniä vedellä ● a îndoi vinul cu apă ■ skära vin med vatten; blanda up

leivän ja viinin pyhittäminen ● binecuvântarea pâinii și vinului ■ konsekration

Liebfraumilch, Libis, saksalainen valkoviini.

lisätä viiniä lasiin ● a mai pune vin în pahar; a umple paharul ■ fylla vin i glaset

litra viiniä ja litra väkeviä ● un litru de vin și un litru de tărie ■ en liter vin och en liter starksprit

maalaisviini ● vin de țară ■ landsvin

madeiraviini ● vin de Madeira ■ madeira, madeiravin

maistella viiniä ● a gusta vinul ■ avsmaka ett vin; smaka på ett vin

makea viini ● vin dulce de desert ■ sött vin

malagaviini, malaga, espanjalainen tummanpunainen, hyvin makea viini ● vin de Malaga ■ malaga, malagavin

.

marjaviini ● vin din fructe de pădure ■ bärvin

Marlin Helmeilevä omenaviini, omppupomppu ● vin de mere; cidru ■ äppelcider

Sorbus, halpa, väkevä ja makea pihlajanmarjaviini (Vinetto, Gambina, Minttu Suklaa)

.

marsalaviini, marsala ● vin de Marsala ■ marsala, marsalavin

maserointi, maseraatiokäyminen, uuttaminen, eräs viinivalmistuksen menetelmä ● infuzie, extracție; fermentație prin macerare ■ extraktion; blötläggning, blötläggningsjäsning

Médoc – hieno punainen Bordeaux-viini

mieto viini ● vin slab; vin ușor ■ lättvin

mikään ei vedä vertoja lasilliselle hyvää viiniä ● nimic nu se compară cu un pahar de vin bun ■ ingenting går upp mot ett glas gott vin

moselviini ● vin de Moselle ■ mosel, moselvin

muskatelliviini, muskatelli, muskatti, muskattiviini ● vin muscatel ■ muskatell, muskatellvin

mustaherukkaviini ● vin din coacăze negre ■ svartvinbärsvin

nassakka viiniä ● o balercă, o balercuță de vin ■ en kagge [med] vin

nautiskelimme viiniä ● am băut vin ■ vi drack gott vin; vi njöt av gott vin

Napa Valley, viininviljelyalue Yhdysvalloissa Kaliforniassa Napan piirikunnassa

nuori viini ● un vin nou, tânăr ■ ett ungt vin

ochikrasiphobia, viinin keskenloppumisen pelko ● ochikrasiphobie ■ ochikrasiphobi

oenophobia, viinin pelko ● oenofobie ■ oenofobi

omenaviini ● vin de mere; cidru ■ äppelvin; (siideri) cider

palmuviini ● vin de palmier ■ palmvin

.

panos viiniä ● o cantitate de vin ■ sats

uusi panos viiniä on käymässä ● o nouă cantitate de vin este la fermentat ■ en ny sats vin är på jäsning

.

Portviini. portviini, portugalilainen väkevä viini ● vin de Porto ■ portvin

prosentitonta viiniä ● vin fără alcool ■ alkoholfritt vin

pullo viiniä ● o sticlă de vin ■ en flaska vin

pullottaa viiniä ● a îmbutelia vinul ■ tappa [upp] vin på flaskor

Punapää, Nordfors punaviini

punaviini, joka on hyvää vuosikertaa ● vin roșu dintr-un an bun ■ ett rödvin av god årgång

punaviini, punkku ● vin roșu ■ rödvin

puolikuiva (viini); demi – puoli ● demi-sec ■ halvtorr

päärynäviini ● vin de pere ■ päronvin

pöytäviini, mieto viini ● vin de masă ■ bordsvin

Ranskassa pullotettua viiniä ● vin îmbuteliat în Frenața ■ buteljimporterat vin från Frankrike

Reininviini ● vin de Rhin ■ rhenvin; rhenskt vin

retsina, kreikkalainen pihkalla maustettu viini

riisiviini ● vin de orez; sake ■ risvin; (sake) sake

roseeviini, rosé, roséviini, rosee ● vin roze ■ rosé, rosévin

ruokajuoma: joimme viiniä palanpainikkeeksi ● am udat mâncarea cu vin ■ vi sköljde ner maten med vin

ruokajuoma: juoda viiniä ruuan kanssa ● a bea vin la masă ■ dricka vin till maten

ruokajuoma: meillä oli ruokajuomana viiniä ● am băut vin la masă ■ vi drack vin till maten

ruokajuomana oli viiniä ● cu mâncarea s-a servit vin ■ det serverades vin till maten

ruokaviini ● vin de masă ■ måltidsvin

rypäleviini ● vin de struguri ■ druvvin

sake – japanilainen riisiviini ● băutură alcoolică în general; alcool din orez ■ sake

siideri, slg. sidukka ● cidru ■ cider

Soave-viinit ovat italialaisia viinejä, joita tuotetaan Soaven kaupungin seudulla Veronankaupungin itäpuolella Venetossa Koillis-Italiassa.

Syrah Shiraz ● Shiraz, Syrah  ■ Syrah

sorbetti, jäinen viinijuoma ● sorbet de vin ■ frostig vindrink

Sorbus, halpa, väkevä ja makea pihlajanmarjaviini (Vinetto, Gambina, Minttu Suklaa)

talonviini, ravintolan viinilistalla tav. tuotenimettömänä tarjolla oleva (halpa) viini ● vinul casei ■ husets vin

tanniini, rypäleistä viiniin tuleva parkkihappo ● tanin, acid tanic ■ (kem, lääk) tannin (tanninen tanniner), garvsyra

temperoida ● a aduce vinul la temperatura potrivită pentru a fi servit ■ temperera

temperointi, saattaa viini oikeaan lämpötilaan, sopivan lämmin (viileä) ● adus vinul la temperatura potrivită pentru a fi servit ■ tempererad

Tokaiji, tokaji, tokaj, tokajinviini, tokai, tokay, unkarilainen vahva valkoviini ● Tokai, Tokaj, vin de Tokaj ■ Tokajer

Torres Sangre de Toro, härän verta, maailman tunnetuimpia espanjalaisia viinejä

tämä viini on petollista ● este un vin perfid, viclean ■ där vinet är bedräglig (lömsk)

täyteläinen viini ● un vin bogat, cu corp ■ ett fylligt vin

temperoida viini ● a tempera vinul; a aduce vinul la temperatura potrivită ■ temperera ett vin

tilkka [viiniä], tilkkanen, loraus viiniä ● puțin vin; un degetar de vin ■ en fingerborg [vin]

toinen viiniToinen viini tai toinen etiketti on termi, joka yleisesti liitetään Bordeaux-viineihin viittaamaan toiseen etikettivihaan, joka on valmistettu viinisekoituksista jotka eivät ole valittuja käytettäväksi Grand vin- tai ensimmäisessä etiketissä. Joissakin tapauksissa tuotetaan myös kolmas tai jopa neljäs viini.

tynnyri, suurehko viinin tms. säilytys- ja kuljetusastia ● butoi ■ fat; tunna

tynnyrillinen viiniä ● un butoi de vin ■ ett fat (en tunna) vin

uusi panos viiniä on käymässä ● un vin nou fermentează acum ■ en ny sats vin är på jäsning

uusi viini ● vin nou ■ nytt vin

uutta viiniä vanhassa leilissä (sananp) ● vin nou în ploscă veche, în burduf vechi (Biblia) ■ nytt vin i gamla läglar

valkoviini, valkkari, blankkari, lankkari, valkkari, valkkis ● vin alb ■ vitvin, vitt vin

varastoviiniReserve wine is wine of a higher quality than usual, or a wine that has been aged before being sold, or both.

viini ● vin ■ vin

viini alkaa käydä ● vinul începe să fermenteze ■ vin börjar jäsas

viini loppui ● vinul s-a terminat ■ vinet tog slut

viini maistuu korkista ● vinul are gust de dop ■ vin är korksmakande

viini maistuu käyneeltä ● vinul are gust de drjdie ■ vinet smakar jäst

viini menee päähän ● vinul se urcă la cap ■ vinet stiger ngn åt huvudet

viini oli hyvälaatuista ● vinul a fost de calitate ■ vinet var av god (hög) kvalitet

viini on makeahkoa ● vinul este dulceag ■ vinet har en viss sötma

viini on ummehtuneen makuista ● vinul are gust de stătut ■ vin är unkensmakande

viini paranee vanhetessaan ● când îmătrânește, vinul se îmbunătățește ■ vin blir bättre då det blir äldre

viini virtasi ● vinul curgea în râuri ■ vinet flödade; vinet rann i strömmar

viini, laulu ja naiset ● vin. cânt și femei (kuv) ■ vin, kvinnor och sång

viinialue ● regiune vitivolă ■ vindistrikt; vinodlingsområde

viinietikka ● oțet de vin ■ vinäger, vinättika

viinihappo ● acid tartric ■ (kem) vinsyra

viinihiiva ● drojdie de vin ■ vinjäst

viinikaappi ● dulap temperat de vinuri ■ tempererat vinskåp

viinikarahvi ● carafă de vin ■ vinkaraff

viinikassa, alkoholikassa ● casă pentru plata băuturilor alcoolice ■ spritkassa

viinikauppa ● magazin de băuturi spirtoase ■ vinbutik; (kaupankäynti) vinhandel

viinikellari ● pivniță de vinuri; depozit de vinuri; vinărie ■ vinkällare

viinikukko ● cocoș fiert în vin ■ (ruok) tupp i vin, coq au vin

viinikulttuuri ● cultura vinului ■ vinkultur

viiniköynnöksen runko ● butuc de vie ■ vinstock

viiniköynnös ● viță-de-vie ■ (Vitis vinifera) vinranka

viinilaji ● soi de vin ■ vinsort

viinilasi ● 1 pahar pentru vin 2 pahar cu vin ■ 1 vinglas 2 (lasillinen viiniä) ett glas vin

viinilista ● lista de vinuri ■ vinlista

viinimaa ● țară viticolă ■ vinland

viininmaistelu ● degustarea vinului ■ vinprovning

viinimarja ● bob de strugure ■ (Ribes) vinbär

viinimarjamehu ● suc de struguri (nefermentat) ■ vinbärssaft

viinimarjapensas ● tufă de coacăze ■ vinbärsbuske

viinimyymälä, viinikauppa, handeli; enoteekki ● vinărie; magazin de vinuri; enotecă, bar deschis noaptea care servește vinuri ■ vinbutik; (kaupankäynti) vinhandel; nattvinbar [enotecă, vinotecă – colecție de vinuri din diferite soiuri, cupaje și din ani de recoltă diferiți; colecție de vinuri de calitate superioară]

viinin alkoholipitoisuus ● concentrația alcoolică a vinului ■ vinets alkoholstyrka

viinin kellarointi ● depozitarea vinului în pivniță ■ källarlagring av vin

viinin loppu ● ultimul strop de vin ■ den sista skvätten vin; det sista vinet; sista vinskvätten

viinin maku ● gustul vinului ■ vinsmak

viinin pehmeä hedelmäinen maku ● vin cu aromă de fructe ■ vinets mjuka fruktiga smak

viinin pullotus ● îmbutelierea vinului ■ vintappning

viinin tamminen maku ● vin cu gust de butoi (de stejar) ■ eksmak i vinet

viinin terävä maku ● vin cu gust înțepător ■ vinets skarpa smak

viinin tuoksu, bukee, bouquet, viinin tuoksu, joka tulee pulloa aukaistaessa ● buchetul vinului ■ bouquet

viininjumala ● zeul vinului ■ (myt) vingud

viininjuoja ● băutor de vin ■ vindrickare

viininjäähdytin ● frapieră ■ vinkylare

viininkorjuu ● culesul viei ■ vinskörd

viininlitku, kahvinlitku (ark) ● poșircă de vin, boharcă, buleoarcă, pușleașcă, lătură, leveș, lipăială, loră, lură, poașcă, pișoalcă ■ lank

viininmaistaja ● degustător de vinuri; enolog ■ vinprovare

viininmaistajaiset, tasting ● degustare de vinuri ■ vinprovning

viininpunainen ● vin roșu ■ (a) vinröd; (värin nimenä) vinrött

viinintuntija, enologi ● enolog ■ vinkännaure; (viiniasiantuntija) vinexpert, enolog

viininvalmistus ● vinificație ■ vintillverkning

viininvalmistustaito, viinitiede, enologia ● enologie, oenologie, oinologieoenologi, enologi; vinkunskap

viininviejä ● exportator de vinuri ■ vinexportör

viininvienti ● export de vinuri ■ vinexport

viininviljelijä ● cultivator de podgorie ■ vinodlare

viininviljely ● podgorie ■ vinodling

viininviljelyalue ● zonă viticolă ■ vinodlingsområde; vindistrikt

viinioikeudet ● licență de desfacere a vinurilor ■ vinrättigheter

viinipullo ● sticlă de vin ■ vinflaska, vinbutelj; (ruotsr puhek) vinpava

viiniravintola; viinitupa, viinikluubi ● restaurant unde se servesc vinuri ■ vinrestaurang

viiniruukku ● amforă de vin ■ vinkrus; vinkärl

viinirypäle ● strugure ■ vindruva

viinirypälemehu ● suc de struguri ■ druvsaft

viinirypäleterttu ● ciorchine ■ druvklase

viinisato ● recoltă de struguri ■ vinskörd; vuoden 1990 viinisatoa ● recolta de vin a anului 1990 ■ vinskörden [år] 1990

viinit ● vinuri ■ viner

viinitarha ● podgorie ■ vingård

viinitarhuri ● podgorean ■ vinodlare; (raam) vingårdsman

viinitila ● podgorie ■ vingård

viinitilkka ● a picătură de vin ■ en skvätt vin; (tippa) en droppe vin

viinitupa ● cramă; pivniță de vinuri; bodegă ■ vinstuga; vinkällare

viinitynnyri ● butoi de vin ■ vinfat, vintunna

viiniviljeljä ● viticultor ■ vinodlare

viiniviljelmä ● podgorie ■ vinodling; (viinitarha) vingård

viiniviljelys ● viticultură ■ vinodling

viinivuosi ● recolta anului; recoltă bogată a anului ■ vinår

viiniä oli pullo päätä kohti. per nenä ● vinul era o sticlă de căciulă ■ det fanns en flaska vin per huvud (puhek per skaft, per skalle)

viiniä tuottava, viini- ● vinifer ■ vinproducerande

viinuri, kyyppari, sommelier, viinimestari, viinitarjoilija ● somelier; pivnicer ■ (åld); kypare; vin servitör

villiviini ● ederă; viță sălbatecă ■ (Parthenocissus) vildvin

.

vintage I s 1 a) (viinin) vuosikerta; b) vuosikertaviini; kehittyneen laadun merkintä; erityisesti portviinit 2 a) viininkorjuu; b) viininkorjuuaika; c) viinisato 3 (kuv) alkuperä; (ark) vuosimalli, vuosikerta; malli[sto] ● 1 a,b) recolta anuală de vin 2 a) culesul viei b) timpul culesului viei c) recoltă de struguri 3 original; modelul anului, model, colecție ■ 1 a,b) årgång 2 a) vinskörd b) vinskörds tid c) vinskörd 3 ursprung; årsmodell, vintage; modell, samling

vintage II a 1 vuosikerta- (viini) 2 paras; klassinen (elokuva) 3 vanhanaikainen; vanhentunut ● 1 privitor la recolata anuală de vin 2 clasic, select 3 învechit, vetust ■ 1 tappning vin (vin vechi înbuteliat) 2 det bästa; klassisk 3 gammaldags; föråldrade

vintage III v tr kerätä (viinirypäleitä); tehdä (viiniä), viininvalmistus ● a culege via, cules viilor; a face vin, făcutul vinului; vinificație ■ plocka druvorna; vintillverkning

.

vuosikertaviini ● vin dintr-o recoltă bună, dintr-un an bun ■ årgångsvin

.

väkevä viini; väkevät viinit ● vin tare; vinuri tari cu procent de alcool ridicat ■ starkt vin, starkvin, hetvin; starkviner [banyuls (banyuls AOC), madeiramálagamarsalaportviinisherry, vermutti, ratafia]

amontillado – kuiva, vaalea sherry

amoroso – kuiva sherry

marsala – sherryntapainen viini, valmistettu Marsalassa Sisiliassa

moscatel – espanjalainen makea sherry

sherry, serri, Jerez (Jerez-Xérès-Sherry), espanjalainen kuiva väkevä viini ● sherry (ATENȚIE! a nu se confunda cu cherry, cherry-brandy un fel de vișinată) ■ sherry

Väkevä viini on viinistä tai rypälemehusta, tai näiden sekoituksesta, etanolia lisäämällä valmistettua viinijuomaa. Väkevän viinin alkoholiprosentti on 15–22. Alun perin väkevät viinit kehitettiin, jotta viinistä saatiin paremmin säilyvää. Väkeviä viinejä ovat muun muassa banyuls (banyuls AOC), madeiramálagamarsalaportviinisherry ja vermutti.

.

șpriț, (link) vin amestecat cu sifon sau cu apă minerală – viinin ja soodaveden sekoitus – en blandning av vin och sodavatten, vin och soda

vin botezat, vin îndoit cu apă în vederea înșelării clientului – vedellä laimenettu viini

a tempera – a reduce tăria vinului cu apă

.

Vinuri aromate

aaprottimarunalla, aaprottilla maustettu viini● vin pelin aromat cu lemnul Domnului, Artemisia abrotanum, un fel de pelin) ■ abroddsvin

isohirvenjuurella maustettu viini ● vin aromat cu iarbă mare (Inula helenium) ■ alantvin

katkero – karvailla kasviuutteilla maustettu alkoholijuoma.

maustettu viina, mausteviina ● alcool, rachiu aromat ■ smaksatt brännvin; smaksatt sprit

retsina, kreikkalainen pihkalla maustettu viini

.

Apartenente, conexe

juoman jäähdytysastia, jäähdytin, jääsanko ● frapieră ■ kylare

viinin seestäminen, dekantoiminen, dekantointi, viinin kaataminen karahviin ja tuuletus ennen tarjoilua ● decanatare ■ dekantering

dekantoida ● a decanta ■ dekantera

dekantteri ● vas decantor ■ dekanterglas

.

.

DrySec Medium dryDemi sec MediumMoelleux SweetDoux
Sweetness up to 4 g/l up to 12 g/l up to 45 g/l more than 45 g/l
If balanced with suitable acidity up to 9 g/l up to 18 g/l
suitable acidity as g/l tartaric less than 2 g/l below sugar less than 10 g/l below sugar
România sec demisec demidulce dulce
Finlanda kuiva puolikuiva puolimakea makea
Suedia torrt halvtorrt halvsött sött

.

Viinien makeusastemerkinnät

cordon, viinipullon suukapseli, väri ilmaisee viinin makeusasteen

.

Viinisanastot – Dicționare oenologice

https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/viipyileva-ja-rehellinen-tata-viinitermeilla-tarkoitetaan/4979746

https://www.nautiskelija.fi/Tietous/Juomasanasto.aspx?search=a

https://viinimaa.fi/artikkelit/viinitieto/viinisanasto

https://www.juomavinkki.fi/fi/viini/viinisanasto

https://www.alko.fi/valikoimat-ja-hinnasto/tietoa-tuotteista/viinit/viinisanasto

.

Punaviinit Vinuri roșiiRödviner
Marjaisa & raikas
Bärigt & friskt
Pehmeä & hedelmäinen
Mjukt & fruktigt
Mehevä & hilloinen
Mustigt & syltigt
Vivahteikas & kehittynyt
Nyanserat & utvecklat
Roteva & voimakas
Robust & kraftigt
Valkoviinit Vinuri albeVita viner
Pehmeä & kepeä
Mjukt & lätt
Lempeä & makeahko
Milt & sötaktigt
Pirteä & hedelmäinen
Friskt & fruktigt
Vivahteikas & ryhdikäs
Nyanserat & strukturerat
Runsas & paahteinen
Generöst & rostat

.

ruokasymbolitsimboluri alimentarematsymboler

.

aperitiivi ● aperitiv ■ aperitif
tapas ja antipasti, pikkusuolaiset ● aperitive ■ aptitretare, litet tilltugg
salaatit ja kasvisruoka ● salate și mâncăruri de legume ■ sallader och vegetarisk mat
blinit ● blinii ■ blinier
pitsat ja pikkulämpimät ● pizza și gustări calde ■ pizza och småvarmt
pasta ● paste făinoase ■ pasta
noutopöytä ● bufet rece; bufet suedez ■ buffé
äyriäiset ● crustacee ■ skaldjur
vähärasvainen kala ● pește slab ■ mager fisk
rasvainen kala ● pește gras ■ fet fisk
simpukat ja osterit ● scoici și stridii ■ musslor och ostron
sushi ● sushi ■ sushi
kana ja kalkkuna ● pui și curcan ■ kyckling och kalkon
porsas ● porc ■ gris
lammas ● miel, oaie ■ lamm, får
nauta ● vită ■ nöt
keitot ● supe, ciorbe ■ soppor
pataruoka ● mâncăruri înăbușite ■ gryträtter
grilliruoka ● grătar, grill ■ grillrätter
mausteiset ja lihaisat makkarat ● mezeluri ■ korv
makkararuoka ● mâncăruri pe bază de cârnat proaspăt sau afumat ■ korvrätter
maksa ● ficat ■ lever
riistalinnut ● vânat cu pene ■ skogsfågel
riista ● vânat cu păr ■ vilt
itämainen ruoka ● mâncăruri orientale ■ orientalisk mat
tulinen ruoka ● mâncăruri picante ■ en kryddstark (starkt kryddad) maträtt
miedot juustot ● brânzeturi ușoare ■ mjuka ostar
voimakkaat juustot ● brânzeturi cu mucegai ■ starka ostar
sienet ● ciuperci ■ svampar
marjat ja hedelmät ● fructe ■ bär och frukter
makea jälkiruoka ● deserturi dulci ■ söta desserter
suklaaherkut ● ciocolată, prăjituri ■ chokladbakelse
seurustelujuoma ● băuturi de companie ■ sällskapsdryck
nautiskelujuoma ● băuturi de delectare ■ gosdryck
maljakuohuviini ● băuturi spumante pentru toastat ■ mousserande vin att skåla med

.

.

vermutti vermutvermouth, vermut

fernetfernetfernet

katkerobiter gentiana; (alkoholijuoma) bitter

 

vermutti5*C eräs yrttimausteinen väkevä viini.

Vermutti – Viinitisleellä vahvennettu yrttiviini, josta valmistetaan erityyppisiä vermutteja. Vermouth Dry on kuivaa vermuttia, punainen Rosso ja valkoinen Bianco ovat taas maultaan makeita. Tumma tai valkoinen aperitif-tyyppinen väkevä viini.

.

katkero2

  1. mm. puutarhoissa viljeltäviä ruohokasveja, joista saadaan karvasaineita.
  2. karvailla kasviuutteilla maustettu alkoholijuoma.

Angostura Bitter®, Angostuura – Useissa cocktaileissa pieninä määrinä käytetty katkero. [vahva kasvisuute, cocktailien ja viinojen mauste] ● angostura ■ angostura bitter

katkero, katkerot, karvainen tinktuura ● 1 gențiană, tinctură de gențiană 2 biter ■ 1 Gentiana gentiana 2 (alkoholijuoma) bitter

 

Amaretto (almonds, or the almond-like kernels from apricots, peaches, cherries, or similar stone fruits)

Campari® Alkoholista, appelsiininkuoresta -ja lehdistä valmistettu katkero.

Cinzano®

Disaronno (apricot kernel oil)

Fernet Branca® ((myrrh, rhubarb, chamomile, cardamom, aloe, and saffron))

Gammel Dansk® (a Danish digestif bitter with 29 herbs)

Jägermeister®, Jägermeister (56 herbs); saksalaisen Mast-Jägermeister AG:n tuottama likööri jonka alkoholipitoisuus on 35 %

Riga Black Balsam (Rigas Melnais Balzams)

Underberg® (a German digestif bitter)

bitteri ● biter, amaro ■ bitter

karvas juoma● biter, amaro ■ en besk dryck

katkero ● băutură amară, biter ■ (alkoholijuoma) bitter

.

.

samppanja, skumppa șampaniechampagne; (leik) skumpa

kuohuviini vin spumos mousserande vin; (puhek) skumpa; (vars suomr) skumvin

.

samppanja12 Champagnen alueella Ranskassa valmistettu kuohuviini.

kuohuviinihiilihappopitoinen, poreileva viini, kuohari. Samppanja, cava ja muut kuohuviinit.

Kuohuviini & samppanja – Samppanja valmistetaan punaisista Pinot- ja valkoisista Chardonnaye-rypäleistä Champagnen maakunnassa Ranskassa. Muista kuohuviineistä ei saa käyttää samppanja nimitystä vaikka ne valmistetaan samalla menetelmällä. Kuohuviineistä käytetään seuraavia nimityksiä: brut = erittäin kuiva, extra sec = kuiva, sec = puolikuiva ja demi-sec = puolimakea. Cocktaileihin parhaiten soveltuvat kuohuviinit ovat useimmiten kuivia tai erittäin kuivia.

.

Dicționar

samppakalja ● vin spumos; șampanie ■ skumpa

samppanja ● șampanie ■ champagne; (leik) skumpa

samppanja, slang: sampis, samppakalja ● șampanie ■ skumpa

samppanjalasi ● pahar de șampanie ■ champagneglas

samppanjavispilä ● tel pentru șampanie ■ champagnevisp

samppanjapullo ● sticlă de șampanie ■ champagneflaska, champagnebutelj

samppanja kohotti tunnelmaa ● șampania a amplificat starea de spirit ■ champagnen [för]höjde stämningen

samppanja poreilee ● șampania este efervescentă ■ champagnen pärlar

jäillä jäähdytetty samppanja ● șampanie rece de la gheață ■ iskyld champagne

samppanja tarjoillaan viileänä ● șampania se servește frapată ■ champagnen serveras färsk

sihijuoma, poreileva, hiilidioksidia sisältävä juoma, yleensä alkoholipitoinen ● băutură spumantă ■ brusande, kolsyrade dryck, vanligtvis alkoholhaltiga sked

.

brut, kuiva, hyvin kuiva (samppanjasta) ● sec, extra sec ■ torrt

cava ● cava, vin spumant spaniol ■ cava

Dom Perignon® (Domppa); Fresita®

Moët & Chandon®, ranskalainen samppanjan tuottaja Épernayssa Champagnessa. Se on maailman suurin samppanjan tuottaja.

sekti, Sekt ● sekt, vin spumant german ■ sekt

sabrage     shampanjapullon avaaminen miekalla (sapelilla tai säilällä), jolloin pullon kaula katkeaa korkin alapuolelta

sparkling –  saksalainen nimitys kuohuviinille

spumante – kuohari, italialainen kuohuviini

Törley – unkarilanen kuohuviini

.

Tipul de vin spumos, șampanie Zahăr
(en g/l)
Brut Nature (fără zahăr adăugat) 0–3
Extra Brut 0–6
Brut 0–12
Extra Dry, Extra Sec, Extra seco 12–17
Dry, Sec, Seco 17–32
Demi-sec, Semi-seco 32–50
Doux, Sweet, Dulce 50+

.

.

votkavodcăvodka

pirtu, sprii, viina spirt sprit, renat; (väkiviina) brännvin

alkoholi alcoolalkohol; (puhek) sprit

Aici intră alcoolurile tari distilate.

.

votka10 kirkas, maustamaton viina, venäläinen maustamaton pöytäviina, vodka.                   ► unblended spirit

pirtuark. sprii, väkiviina. Juoda pirtua. Pirtun salakuljetus.

sprii18 väkiviina. Denaturoitu sprii. Taloussprii. Desinfioida iho spriillä.

viinatislattuja alkoholijuomia; yl. (väkevistä) alkoholijuomista, alkoholista. Maustetut, maustamattomat viinat. Anisviina, luumuviina, hedelmäviina, riisiviina. Vappuviina, jouluviinat vapuksi, jouluksi hankittavat alkoholijuomat. Juoda, ryypätä viinaa. Ei ole maistanut viinan tippaa. Viinaan menevä alkoholin liikakäyttöön taipuva. Viina nousee, kihahtaa päähän humalluttaa. Viina vei miehen mies alkoholisoitui; kuoli alkoholiin. Sortua viinaan ryhtyä juopottelemaan. Viina on viisasten juoma [= viinaa on käytettävä harkiten] SP. Jos ei sauna, terva ja viina auta ,niin tauti on kuolemaksi SL.

Kuv. Hukuttaa surunsa viinaan.

.

Dicționar

Alko oy; tokamrket (slg.) ● companie finlandeză de monopol de stat, cu dreptul exclusiv de vânzare cu amănuntul în Finlanda, a băuturilor care conțin peste 5,5% în volum de alcool etilic ■ Ab Alko oy [Norvegia: Vinmonopolet, Suedia: Systembolaget, Islanda: Vínbúðin, Insulele Feroe: Rúsdrekkasøla Landsins, Rúsan; Alcohol monopoly.

Alkon alahyllyt ● rafturile de jos la Alko (cu băuturile ieftine) ■ Alko nedre hyllor

Alkon yksinoikeus ● monopolul alcoolului deținut de Alko ■ ensamrätt (jhk till ngt); (monopoli) monopol (jhk ngt); (erioikeus) privilegium (jhk ngt)

alkoholin myynti on valtion yksinoikeus● statul deține monopolul desfacerii, vânzării alcoolului ■ staten har ensamrätt till försäljning av alkoholdrycker; försäljningen av alkoholdrycker är statsmonopol

 

alkoholi ● alcool; spirt ■ alkohol; (puhek) sprit

alkoholin väärinkäyttö ● abuz de alcool ■ alkoholmissbruk

alkoholin liikakäyttö ● abuz de alcool; întrebuințarea exagerată a alcoolului ■ överkonsumtion av alkohol

olla alkoholin vaikutuksen alaisena, olla tuotteessa ● a fi sub influența alcoolului ■ vara alkoholpåverkad; (puhek spritpåverkad)

.

alkoholihumala ● beție (datorată alcoolului) ■ alkoholrus; alkoholberusning; (puhek) fylla

.

alkoholijuoma, väkijuoma ● băutură alcoolică ■ (oik): (Suom) alkoholdryck (myös Ruots); alkoholhaltigt ämne; alkoholpreparat; (Ruots) spritdryck; alkoholhaltiga drycker; alkoholhaltiga preparat; (yleisk) alkohol; (väkijuoma) rusdryck; dryckesvaror (mon)

alkoholijuoma, mieto ● băutură alcoolică slabă ■ svag alkoholdryck; lätt spritdryck

alkoholijuoma, väkevä, terävä, terävät, väkevä alkoholijuoma ● băutură alcoolică tare ■ stark spritdryck

miedot alkoholijuomat ● băuturi alcoolice ușoare ■ svaga alkoholdrycker

väkevät alkoholijuomat ● băuturi alcoolice tari ■ starka alkoholdrycker; starksprit; starkvaror (mon)

alkoholijuomien käyttö ● întrebuințarea băuturilor alcoolice ■ dryckeskultur

.

alkoholikassa ● casa pentru comandat și plătit băuturile alcoolice ■ spritkassa

ravintolan alkoholikassa ● casa pentru comandat și plătit băuturile alcoolice dintr-un restaurant ■ restaurangens spritkassa

työskennellä alkoholikassana yökerhossa ● a fi casier/casieră la casa de spirtoase dintr-un bar de noapte ■ jobba som spritkassör på en nattklubb

.

alkoholikierre, rundi, rondi ● cercul vicios al alcoolismului ■ alkoholismen ond cirkel

alkoholikäyminen ● fermentație alcoolică ■ (kem) alkoholjäsning

alkoholilainsäädäntö ● legislația privin alcoolul ■ alkohollagstiftning

alkoholimyrkytys ● intoxicație cu alcool ■ alkoholförgiftning

alkoholiliike, alkoholimyymälä ● magazin de băuturi spirtoase ■ (Suom) alkoholbutik; Alko; (Ruots) systembutik; (ruotsr puhek) systemet (määr), bolaget

alkoholin etämyynti ja etäosto ● vânzarea la distanță și achiziționarea la distanță a alcoolului ■ distansförsäljning och distansköp av alkohol

alkoholin liikakäyttö ● consum exagerat de alcool ■ överkonsumtion av alkohol

alkoholin väärinkäyttö ● abuz de alcool ■ alkoholmissbruk

alkoholinhimo ● adicție alcoolică ■ alkoholbegär

alkoholinkulutus ● consum de alcool ■ alkoholkonsumtion, alkoholförbrukning

alkoholinkäyttäjä, alkoholin käyttäjä ● bețiv; alcoolic, alcoolizat, etilist ■ alkoholist, drinkare, fyllerist

alkoholinkäyttö, alkoholijuomien käyttö ● întrebuințarea alcoolului ■ alkoholbruk; bruk av alkohol; (kulutus) alkoholkonsumtion

alkoholinsurkuluttaja; kohtuuton alkoholinkäyttäjä, kova juomari ● bețiv înrăit; alcoolic ■ alkoholist, fyllerist

 

alkoholiongelma ● problema alcoolului; problematica adicție alcoolice ■ alkoholproblem; alkoholproblematik

.

alkoholiongelmainen ● cu probleme de alcool ■ med alkoholproblem

alkoholiongelmainen henkilö ● persoană cu probleme de alcool ■ en person med alkoholproblem

hän on alkoholiongelmainen ● are probleme cu alcoolul ■ han har alkoholproblem; han har problem med alkohol

.

alkoholipitoinen ● cu conținut de alcool ■ alkoholhaltig

alkoholipitoisuus ● conținutul în alcool; procentul de alcool; tăria alcoolică ■ alkoholhalt; alkoholstyrka

viinin alkoholipitoisuus ● conținutul alcoolic al vinului; tăria vinului ■ vinets alkoholstyrka

.

alkoholipolitiikka ● politica alcoolulului ■ alkoholpolitik

Suomen alkoholipolitiikka ● Politica Finlandei în privința băuturilor alcoolice ■ Finlands alkoholpolitik

 

alkoholiprosentti ● procentul de alcool ■ alkoholprocent

alkoholiriippuvainen ● dependent de alcool; a fi alcoolic; a consuma multe băuturi alcoolice; a avea darul beției, a avea darul suptului ■ alkoholberoende

alkoholiriippuvuus ● dependență de alcool ■ alkoholberoende

alkoholirikos ● infracțiune privind alcoolul ■ alkoholbrott

alkoholismi, ”henkilökohtainen ongelma” ● alcoolism, etilism; dipsomanie ■ alkoholism; alkoholberoende

alkoholisoitua ● a fi alcoolizat ■ bli alkoholiserad, alkoholiseras

.

alkoholisti (s)● alcoolic ■ alkoholist; (puhek) alkis

Nimettömät alkoholistit ● Alcoolicii Anonimi ■ Anonyma alkoholister

alkoholistihuolto, päihdehuolto ● tratament de dezalcoolizare ■ missbrukarvård, nykterhetsvård

hoitoonohjaus ● indrumare la dezalcoolizare ■ (Suom) vårdhänvisning

huoltola, huoltolaitos, arkpäihdeongelmaisten huoltolaitos, päihdeongelmaisten huoltola ● centru de dezalcoolizare ■ behandlingshem; missbrukaranstalt; (Ruots) vårdanstalt

.

alkoholiton ● fără alcool ■ alkoholfri

alkoholivero; alkoholijuomavero ● impozit pe băuturi alcoolice ■ alkoholskat; alkoholdryckskat

alkkomahooli slg ● alcool ■ alkohol

alkolukko ● alcoolmetru care împiedică pornirea mașinii ■ alkolås

alkometri ● alcoolmetru, alcoolometru ■ alkometer; alkoholmätarealkomätare

.

erittäin väkevä viina, slgkuperkaikkavesi, kupé ● alcool, rachiu foarte tare ■ mycket stark sprit

.

etanoli, etyylialkoholi ● etanol, alcool etilic ■ (kem) etanol; etylalkohol

metanoli, metyylialkoholi ● metanol, alcool metilic ■ (kem) metanol; metylalkohol

propanoli, propyylialkoholi ● propanol, alcool propilic ■ (kem) propanol, propylalkohol

enkelten osuus. viskin ja konjakin valmistuksessa tammitynnyreistä haihtuva alkoholi, joka laimentaa juoman alkoholipitoisuuden [Odată pus în butoaie, prin interacțiunea dintre alcool și lemnul de stejar, în fiecare an distilatul pierde prin evaporare o cantitate egală cu 2%. Tot două procente se pierd anual și din tăria alcoolului. Acest proces chimic este denumit plastic în industrie „angel’s share“ – partea îngerilor.]

.

grogi ● grog scandinav, whisky, gin, coniac sau rom diluat cu apă (sau pe cuburi de gheață) ■ grogg

.

jytky, ( slg.) alkoholi, känni; jytky – alkoholipitoista juomaa; iso jytky – vahvaa alkoholia ● alcool, băutură alcoolică; băutură alcoolică tare ■ alkohol, alkoholhaltig dryck; stark alkoholhaltig dryck

hapan, hapanta, happo (slg.), viina, alkoholipitoista juomaa ● rachiu, băutură alcoolică ■ brännvin; alkoholhaltig (alkoholdryck)

.

kirkas, kirkasta, väritöntä viinaa ● tărie; băutură alcoolică clară, transparentă, necolorată ■ brännvin

pullo kirkasta ● o sticlă de tărie ■ en flaska brännvin

.

koffu, viina, votka; Koskenkorva

kumissi, hevosen-, aasin- tai kamelinmaidosta tehty alkoholi ● cumâskoumiss, kumiss, kumyss, kumys

.

kotipoltto ● distilare ilicită la domiciliu ■ hembränning; (hist) husbehovsbränning

kotipolttoinen ● distilat ilicit la domiciliu ■ hembränd (myös subst. adj)

kotipolttoinen viina ● rachiu distilat ilicit la domiciliu ■ hembränt; (ruotsr slg) hemkört

kotitekoinen ● făcută în casă (mâncare, bere) ■ hem[ma]gjord; (ruoasta) hemlagad; (oluesta tms.) hembryggd

kotivalmisteinen, kotivalmistus ● preparat acasă ■ hemtillverkning

.

blandata, blandaa, lantata, lantrata, lantraa, sekoittaa juomia; 1 laimentaa alkoholijuomaa 2 terästää, lisätä alkoholipitoisuutta, tehdä väkevämmäksi, vahvistaa jnk makua t. koostumusta ● (despre lichide) a amesteca; 1 a dilua; a subția; a îndoi 2 a adăuga alcool ■ (sekoittaa) blanda 1 (laimentaa) spä, spä ut, späda, späda ut 2 spetsa

blandata viinaa kahviin ● a amesteca rachiu în cafea ■ blanda brännvin i kaffet

blandata viskiä vedellä ● a dilua, a îndoi whisky cu spă ■ spä (späda) ut whisky med vatten

blandaus, sekoitus; seos; blandinki, blandis, blandrinki, blanninki, lantinki, lantrinki ● amestec ■ (sekoitus, yleisk) blandning; (groginlantrinki) groggvirke

blandis, laimenne, neste, jolla alkoholijuomia laimennetaan, laimennusaine, laimennusjuoma ● diluant ■ utspädningsmedel; utspädningsvätska; (ohennusaine) förtunningsmedel

.

laimea: laimea ryyppy, laimis slg. ● slab; apos, apătos; diluat ■ (nesteestä): (mieto, laiha) svag; (puhek) blaskig; (laimennettu) utspädd; (ohennettu) uttunnad; (mausta: mieto) svag; mild

laimennusaine ● diluant ■ utspädningsmedel; utspädningsvätska; (ohennusaine) förtunningsmedel

.

laimentaa ● a dilua; a subția ■ späda ut, spä ut; (kirj) utspäda; (laihentaa) tunna ut, förtunna

mehu laimennetaan vedellä ● sucul se diulează cu apă ■ saften späds ut med vatten

.

laimeta, laimentua ● a dilua; a slăbi ■ avmattas; avta; (miedontua) försvagas; (häipyä) avklinga

.

perunaviina, perunasta tislattu viina [Bothnia Bay Perunaviina (tuotanto päättynyt); Bothnia Bay Dry Gin – Suomen ensimmäinen perunapohjainen gini (tuotanto päättynyt); Karlsson’s New Vodka – Ikean myymä ruotsalaisista perunoista valmistettu vodka (tuotanto päättynyt) ● alcool distilat din cartofi ■ potatisbrännvin, potatissprit

pirtu, alkoholi, 96% sprii, spitta, spitti ● alcool; spirt; tărie; vinars; rachiu ■ (vard); (sprii) sprit; renat (subst. adj); (väkiviina) brännvin

juoda pirtua ● a bea spirt pur ■ dricka renat (sprit)

pirtunjuoja ● băutor de spirt ■ spritdrickare

pirtun salakuljetus ● contrabandă cu alcool ■ spritsmuggling

pirtukanisteri ● canistră de rachiu ■ (vard); spritdunk

pirtupullo ● sticlă cu băutură alcoolică; sticlă cu rachiu; capsulă, fiolă, glajă, perfuzie, torpilă, volum ■ (vard); spritflaska; brännvinsflaska

pirturesepti ● rețetă de alcool ■ (vard); recept på sprit

pirtutrokari, viinatrokari, (ark) holitrokari, lestinheittäjä ● contrabandist de băuturi alcoolice ■ spritlangare

.

promille ‰ ● la mie ■ promille (jstak av ngt)

hän oli kahden promillen humalassa (erik) ● are alcoolemia de 2‰ ■ han hade två promille i blodet

.

prosentti ● procent ■ procent

juoma, jossa on runsaasti prosentteja (puhek alkoholipitoisuudesta), pärinäjuoma ● băutură tare cu multe procente de alcool ■ en dryck med många procent i; (yleisk) en dryck med mycket alkohol i

.

sprii, forttis, spiritus fortis, väkiviina (slg.) ● spirt ■ sprit; finsprit

spriikeitin ● alambic ■ spritkök

spriiliukoinen ● solubil în alcool ■ (kem) spritlöslig

denaturoida ● a denatura ■ denaturera

denaturointi ● denaturare ■ denaturiering

denaturoitu sprii, denaturointi, dena ● spirt denaturat ■ denaturerad sprit

.

suomalainen alkoholikulttuuri ● cultura finlandeză a alcoolului ■ finsk alkoholkultur

.

teräste 48 terästys39 se millä jtak terästetään, terästys. Glögissä oli terästeenä konjakkia.

terästää53 tehdä väkevämmäksi, vahvistaa jnk makua t. koostumusta. Viinalla terästettyä kahvia.

terästetty halpa punaviini (ark) ● poșircă, vin roșu ieftin cu adaos de spirt denaturat ■ billigt rödvin spetsat med denaturerad sprit ► red biddy

terästetty kahvi; viinalla terästettyä kahvia, konjakilla terästetty kahvi; kahviplörö, plörö, plöröt, norri ● marghilomană; cafea fiartă cu rom sau cu coniac, sau cu adaos ulterior de rom sau coniac ■ kask, kaffegök, kaffekask; (suomr myös) knorr ► caffè corretto (con cognac)

,

tislaus ● distilare ■ destillation, destillering (jnk av ngt)

tislausastia, tislauspullo ● retortă; alambic ■ (kem) destillationskolv; (retortti) retort

tislausjäte ● resturi de la distilare ■ destillationsåterstod

tislauslaitos, viinantislauslaitos, polttimo ● distilerie ■ destillationsanläggning

tislautua ● a se distila; a fi distilat ■ destilleras, bli destillerad

tisle ● distilat ■ destillat

.

tähkäviina joassa oli leveää, viljaista aromia, jota voisi luonnehtia jopa hieman pontikkaiseksi ● alcool distilat din grâne (tähkä – spic) ■ axsprit

.

Vaakunaviina, väkijuoma; Alkon ykköstuote 1930-luvulta lähtien oli ollut Vaakunaviina, lempinimeltään Kippurahäntä, kippura.

.

viina 1 slg. menovesi, metelivesi● rachiu; băutură alcoolică; băutură tare; alcool; spirt ■ brännvin; (yl väkevistä alkoholijuomista) sprit; spritdryck; rusdryck; starkvaror (mon); (alkoholi) alkohol; spiritus

hän on viinaan menevä ● este un alcoolic ■ han är begiven på sprit

hänellä nousi viina päähän ● i s-a urcat băutura la cap ■ spriten steg honom åt huvudet

viina vei miehen ● alcoolizat, omul și-a săpat singur groapa ■ (mies alkoholisoitui) mannen gick ner sig i spriten; mannen blev försupen; (mies kuoli) mannen söp ihjäl sig

sortua viinaan ● a căde în patima beției; a-ncepe să tragă la măsea; a se apuca de băutură ■ börja supa; ta till flaskan

viina on viisasten juoma (sananp) ● alcoolul este băutura înțeleptilor, trebuie utilizat cu moderație ■ (läh) sprit skall man använda med måtta

viina viisaan villitsee ● alcoolul îți ia mințile ■ när vinet går in, går vettet ut

viina on aina hintansa väärtti ● rachiul își merită totdeauna prețul ■ brännvin är alltid värt sitt pris

jos ei sauna, terva ja viina auta, niin tauti on kuolemaksi ● boala e mortală dacă nu o vindecă niciuna din cele trei, sauna, gudronul sau spirtul ■ hjälper varken supar eller iglar, så blir det döden

hukuttaa surunsa viinaan (kuv) ● a-și înneca amarul în băutură ■ dränka sin sorg i sprit

viina 2 kotipoltosta ● alcool distilat (ilegal) acasă ■ av hembränning; (hist) av husbehovsbränning

polttaa viinaa ● a distila alcool acasă (ilegal) ■ bränna hemma; göra hembränt

.

anisviina, pastis; anisaperitiivi ● mastică; pastis; ouzo; anisado; raki ■ pastis

grappa9*(B) viininvalmistuksen puristusjätteistä tislaamalla valmistettu italialainen viina; italialainen mehusta tislattu maustettu viina ● prăștină, rachiŭ de drojdie, tescovină ■ brännvin

hedelmäviina ● rachiu de fructe ■ fruktbrännvin

jaloviina, jallu, jalis, leikattu konjakki ● coniac diluat (îndoit cu alt lichid) ■ Ädelbrännvin; förskuren konjak, skuren Cognac [kans.: tähdetön Jallu oli vääpeli, (nyk. seriffi) yhden tähden vänrikki, kahden tähden luutnantti ja kolmen tähden kapteeni]

katajanmarjaviina ● gin; rachiu de ienupăr ■ enbärsbrännvin; (gini) gin; (genever) genever

liekkiviina ● alcool denaturat ■ T-sprit, rödsprit

limuviina, limsaviina, Ready to drink, lyh. RTD ● ready-to-drink, alcopop, premix ■ blanddryck, alkoläsk

luumuviina ● țuică; șliboviță ■ plommonbrännvin; slivovits

maustettu viina, mausteviina ● alcool, rachiu aromat ■ smaksatt brännvin; smaksatt sprit

maustamaton viina ● alcool, rachiu nearomat ■ osmakad brännvin; osmakad sprit

omenaviina ● rachiu de mere ■ äppelbrännvin

paloviina ● rachiu ■ brännvin

pomeranssiviina ● rachiu de portocală amară ■ pomeransbrännvin

raki, turkkilainen anisviina

riisiviina ● rachiu de orez ■ risbrännvin

rommiviina ● rom cu adaos de alcool ■ förskuren rom; (Suom) rombrännvin

Steinhäger, saksalainen genever, ”pulituurivernissa”

tikkuviina, pöytäviina, lankkulikööri, pöytis, Pöytis, sulfiittisprii ● țuică de pufoaică, spirt de surcele ■ sulfitsprit

.

viinaanmeneva juoppo ● un bețiv ■ en berusad

viinabasso ● voce răgușită de alcool ■ brännvinsbas

viinahuuru, viinanhuuru ● sub influența alcoolului ■ under påverkan av alkohol

viinahuuruinen ● sub influența alcoolului ■ under påverkan av alkohol

.

viinahöyry ● aburii alcoolului ■ (kuv) spritånga

viinahöyryjen sumentamat aivot ● aburit; cu chef; în stare de ebrietate; beat ■ en spritomtöcknad hjärna

viinahöyryinen ● în stare de ebrietate ■ spritomtöcknad

.

viinainen ● în stare de ebrietate ■ spritomtöcknad

viinaiset aivot ● beat; creier îmbibat cu spirit ■ en spritomtöcknad hjärna

.

viinakauppa 1 alkoholiliike, pitkäripainen ● magazin de băuturi spirtoase ■ spritbutik; alkoholbutik; (suomr) alkobutik; (puhek) alko; (ruotsr) systembolag, systembutik; (valtion): (suomr) Alko, alkobutik; (ruotsr) (puhek) systemet (määr), systembutik; Systembolaget (määr)

käydä viinakaupassa ● a trece pe la magazinul de băuturi spirtoase ■ (suomr) gå till Alko; (ruotsr) gå till () systemet

mennä viinakauppaan (puhek) ● a merge la magazinul de băuturi spirtoase ■ gå till alko; gå till systemet

viinakaupan kassi ● pungă de la magazinul de băuturi spirtoase ■ (suomr) alkokasse; (ruotsr) systempåse

korttelissamme on viinakauppa ● avem în cartierul nostruun magazin de băuturi spirtoase ■ vi har en alkobutik (ruotsr systembutik) i vårt kvarter

viinakauppa 2 ● comerț cu băuturi spirtoase ■ (viinalla käytävä kauppa) sprithandel

laiton viinakauppa ● vânzări ilegale de băuturi spirtoase ■ (myynti) olaga försäljning av sprit; (puhek) spritlangning

.

viinakortti ● cartelă pentru băuturi spirtoase (1943–1970) ■ spritkort; butiksbevis

viinakramppi; delirium tremens ● delirium tremens, delir alcoolic ■ alkoholsdelirium

viinakset ● băuturi alcoolice, băuturi spirtoase; tării ■ (provins); spritdrycker; rusdrycker; starkvaror; (kotikeittoinen) hembränt (subst. adj)

viinalesti, viinapullopimeä pullo, pimeä viinapullo, slg. handeli, himmee, naskali, nekku, nuija, poika, pottu, skaali, skagu, skaku, sparvari ● sticlă de alcool (ilegal) de ¾ de litru sau de 275 ml. ■ (puhek viinapullo) flaska; (vars ruotsr) pava; (0,75 litran pullosta) sjuttifemma; (0,375 litran pullosta) halvpanna; Hankkia lesti. Heittää lestiä – myydä viinaa salaa.

.

viinamäki, viinitarha ● vie, podgorie ■ (åld) vingård

hän on viinamäen miehiä (leik), ryyppymies ● „om de viță”, alcoolic; nu scuipă în pahar; îi place să bea ■ han är begiven på sprit; han spottar inte i glaset; han dricker gärna

.

viinan kirot, väkijuomien kirot, alkoholi kirouksiaan ● blestemul alcoolului, al spirtoaselor ■ spritens förbannelse

viinanhimo ● adicție alcoolică ■ spritbegär; brännvinstörst

viinanhimoinen ● adict, dedat la alcool ■ spritfiken; spritbegär

viinanhuuru, viinahuuru ● aburii alcoolului ■ spritånga

viinanhuuruinen, viinahuuruinen ● sub aburii alcoolului ■ spritpåverkade; spritångande

viinanhöyry, viinahöyry; viinanhuuru ● aburii alcoolului ■ spritånga

viinanhöyryinen, viinahöyryinen; viinanhuuruinen ● sub aburii alcoolului ■ spritpåverkade; spritångande

viinanjuonti ● băutul rachiului ■ spritdrickande; (puhek) spritande; (ryyppääminen) supande; (väkijuomien käyttö) spritförtäring; spritkonsumtion

viinankeitto, viinanpoltto ● distilare de rachiu ilicită, la domiciliu ■ (pontikankeitto) hembränning

viinanmyynti ● desfacerea alcoolului (legal); vânzarea rachiului (ilegal) ■ spritförsäljning spritförsäljningen; (laiton) langning (av sprit)

viinanpoltto ● distilarea rachiului (ilegal, ilicit) ■ brännvinsbränning; (laiton) hembränning, lönnbränning

viinanpoltonpaikka ● rachierie, vinărsărie, povarnă, velniță ■ brännvinsbränningsort (laiton) hembränningsort, lönnbränningsort

viinanpolttaja ● rachier, vinărsar, povarnagiu, velnicer ■ (pontikan) hembrännare

viinanvalmistus ● distilarea alcoolului ■ brännvinstillverkning; sprittillverkning

viinapannu, kansanomainen yksinkertainen viinantislauslaite ● alambic ■ brännvinspanna

viinapikari ● păhărel de șnaps ■ brännvinsskål; (snapsilasi) snapsglas; (puhek) nubbeglas

viinapullo ● sticlă de băutură tare ■ brännvinsflaska, spritflaska; (ruotsr): (kokopullo) hela; (puolikaspullo) halvpanna, halva

.

viinapäissä, viinapäissään, ● beat, în stare de ebrietate; (colocvial) afumat ■ i berusat tillstånd; under alkoholpåverkan, under spritpåverkan; (puhek) i fyllan [och villan]; (hutikassa) på pickalurven; rund under fötterna; i hatten; påstruken; på snusen

olla juovuksissa, päissään, päihtynyt, humaltunut, slg. soodassa, turvoksissa, humalassa, päihdyksissä, kännissä, hutikassa, junissa, jurrissa, mäiskeessä, mällissä, mäsässä, nenässä, notkeessa, pölly, pölyssä, tuiskeessa, lippa vinossa, monot vinossa, nuppi turvoksissa, tennarit vinossa, myssy silmillä, myssyt silmillä; nakit silmillä, nakit silmissä, vetää olalle nakit; ohranjyvä silmässä ● a fi beat, a fi băut, a fi în stare de ebrietate; (colocvial) a fi afumat, amețit de băutură ■ (myös) vara alkoholpåverkad (spritpåverkad); vara onykter; vara berusad; vara full; (vars ruotsr) vara packad

.

viinaryyppy, paukku, herne, hömpsy, hömpsyt, hömpy, hömpyt; hörppy; ryyppy; knyybi, näkäräinen, näkäräiset, rybari, röbari ● șnaps dușcăshot; sup; hutt; (snapsista) (snapsi) snaps; (puhek) nubbe

viinapää ● rezistență la băutură ■ ölsinne

hänellä on huono viinapää ● nu e rezistent la băutură; devine agresiv la băutură ■ han har dåligt ölsinne; han tål inte sprit

.

viinaralli ● călătorie prin țările vecine pentru procurarea băuturilor alcoolice mai convenabile ■ sprit rally

viinasieppo, viskisieppo, hanakka alkoholinkäyttäjä ● alcoolic inveterat ■ alkoholist

viinat ● băuturi spirtoase ■ alkoholhaltiga drucker

viinat ● băuturi spirtoase ■ spritdrycker (mon)

viinat, miedot ● băuturi spirtoase slabe ■ svaga spritdrycker (mon)

viinat, väkevät ● băuturi spirtoase tari ■ starka spritdrycker (mon)

.

viinatehdas; tislaamo ● fabrică de băuturi spirtoase; distilerie de alcool ■ spritfabrik; bränneri; (viskitehdas) destilleri; brännvinsbränneri; destillationsanläggning; (viinantislaamo) bränneri

pränni, viinapränni, viinapolttimo; syyspränni, kevätpränni ● distilatul alcoolului; fabricatul alcoolului ■ bränning

pränmestari, viinankokki ● maistru de distilerie ■ alkoholbrännare

.

viinaton ● fără băuturi alcoolice ■ (jossa ei käytetä viinaa) spritfri; (raitis) nykter

tämä on viinaton talo ● în casa asta nu se consumă băuturi alcoolice ■ i detta hus serveras inte sprit

hänellä oli ollut viinaton viikko ● a avut o săptămână de abstinență ■ han hade inte druckit sprit på en vecka; han hade varit nykter en vecka; han hade haft en vit vecka

.

viinatrokari, pirtutrokari ● contrabandist de băuturi alcoolice ■ spritlangare

viinavaahto, sabaione,  sabayon, zabaglione, viinistä, munankeltuaisesta ja sokerista valmistettu jälkiruokana t. jälkiruokakastikkeena tarjottava vaahto ● zabaionzabaglione, sabayonzabaionezabajone

viljaviina ● alcool distilat din cereale ■ sädesbrännvin

.

väkevyinen ● de tăria; cu procentajul de alcool ■ en alkoholhalt på en viss procentandel

väkevyys ● tărie ■ styrka

väkevyys: alkoholijuoman väkevyys ilmaistaan tilavuusprosentteina ● tăria băuturii alcoolice se măsoară în procente ■ styrkan hos en alkoholdryck anges i volymprocent

väkevä (ryyppy), voima, teho, tenho; väkevyys; tehokas, tiukka, tuimis, tuju, voimakas, vahva slg. yty, öty ● tare ■ stark

väkevä viini; väkevät viinit ● vin tare; vinuri tari cu procent de alcool ridicat ■ starkt vin, starkvin, hetvin; starkviner

väkijuoma, tuliliemi ● băutură tare ■ sprit; alkoholdryck; rusdryck; spritdryck; (väkevä viina) starksprit; brännvin

väkijuomat ● băuturi tari ■ sprit; spritdryck; rusdryck; starkvaror (mon)

väkiviina ● etanol; alcool; spirt tare ■ starksprit; sprit; (puhek) renat (subst. adj,); (etanoli) etanol

väkevöidä, väkevöinti, väkevöite, väkevöittää, väkevöityä

.

votka ● vodcă ■ vodka

votkaturisti ● „vodca-turist”, turist care călătorește în țările unde băutura este ieftină ■ (suomr) vodkaturist

.

apinajuoma, brena, brenkku Hollolan plöö, Hyttysmyrkky, häppä (slg.), viina, votka ● rachiu, vodcă; alcool, spirt, băutură tare ■ brännvin, vodka; spånken, sprojt, dryckjom; (suomr slg) sprisse, brenkku

iloliemi, (slg.) alkoholijuoma, viina ● băutură alcoolică (sg.), băuturi alcoolice (pl.) ■ starkvaror, våtvaror (mon); dryckjom

maistella ilolientä ● a lua ceva tare (băutură) ■ ta sig en styrketår

.

fingerporillinen, vingerporillinen ● un degetar de băutură; o dușcă; o înghițitură ■ en fingerborg; en shot

otin fingerporillisen ● am luat [doar] un degetar [de băutură] ■ jag tog mig en hutt

ohuet, pieni annos alkoholia ● o cantitate mică de alcool ■ en liten dos alkohol

.

Koskenkorva® slg. viina, votka; Kossu – Koskenkorva; Apinajuoma, Hollolan plöö, Hyttysmyrkky, Koffu, Korvalehti, Korvalääke, Korvatipat, Korvavesi, Kosaani, Kosamiini, Kosamiitti, Kosanderi, Kosenovitch, Koshnitsha, Kosikka, Koskematon korvalääke, Kosken Jorma, Kosken korvalääke, KoskenJorma, Koskenkuohu, Koskenlaskija, Koskikalja, Koskinen, Koskis, Koskisen, Koskisen korvatipat, Koskisen korvavesi, Koskisen kovalääke, Koskisen kurlausvesi, Kosmonautti, Koso, Kosovo, Kosperiini, Kossu, Kosu, Kosu, Kosukka, Kosumentti, Kova‑Koskinen, Kuiva valkoviini, Latoviina, Vakoviski, Viina.

Leijona Viina, leijona, suomalainen Altian valmistama viina. Vahvuudeltaan se on 32-tilavuusprosenttista.

Mezcal, tislaamalla agaavesta valmistettavaa väkiviinaa. Mezcaliksi voidaan kutsua eri puolilla Meksikoa valmistettuja agaaveviinoja, mutta arvostetuimmat laadut tulevat Oaxacan osavaltiosta.

Mirin (味醂), vaikka ei ole juoma, on makeaa kellertävää alkoholipitoista maustetta, jolla on tärkeä osa maustamisessa japanilaisessa ruoanlaitossa.

Tapioviina, Tapsa-viina – Pernod Ricard Finlandin valmistama viina.

Żubrówka, subrovka, puolalainen maarianheinällä maustettu viina

.

alkoholijuomia – băuturi spirtoase – Spritdrycker

agave – agavă – agave Tequila • Mezcal
anis – anason – anis Absint • Anisbrännvin • Ouzo • Rakı • Pastis • Sambuca
omena – mår, mere –äpple Applejack • Calvados
rypäleiden puriste – tescovină – druvrester (pomace) Aguardiente • Grappa • Orujo • Pisco • Zivania • Tsikoudia • Tsipouro • Rakia
hedelmä – fructe – frukt Boukha • Brandy • Cédratine • Cognac • Gin • Kirschwasser • Paekrosul • Rakia • Thibarine
hunaja – miere – honung Bärenfang • Drambuie • Krupnik
kookospähkinä – nucă de cocos – kokosnöt Arrak
ohra – orz – korn Skotsk whisky • Irländsk whiskey • Vodka
maissi – porumb – majs Bourbon whiskey • Majswhiskey • Tennessee whiskey
manteli – migdală – mandel Amaretto
luumu – prună – plommon Slivovitz • Ţuică • Pálinka
peruna – cartof – potatis Vodka • Akvavit • Brännvin • Snaps
riisi – orez –ris Baijiu • Shōchū • Soju • Sake
ruis – secară – råg Rågwhiskey (whisky de secară)
sokeri – zahăr – socker Cachaça • Falernum • Guaro • Rom

.

List of alcoholic beverages

List of vodkas

.

.

brandy vinars, rachiu, rachie brandy

.

brandy eräs konjakin tapainen rypäleviina joka ei ole valmistettu Cognacin alueella. brandy ● vinars ■ brännvin

vinárs ~uri n. reg. Băutură alcoolică tare, obținută prin diluarea cu apă a alcoolului etilic rectificat sau prin distilarea sucurilor dulci (de fructe, de struguri ș. a.) fermentate; rachiu.

brandy ● brandy; vinars; rachiu ■ brandy

Brandy & konjakki – Korkeinta laatua olevista viinistä valmistettuja tisleitä. Vain Cognac:in maakunnassa Ranskassa valmistetuista rypäletisleistä saa käyttää cognac eli konjakki nimitystä.

 

Calvados® Normandialaisesta omanaviinistä tislattu hedelmäviina. [Calvados oli laiva, jonka Filip II lähetti v 1588 englantilaisia vastaan. Laiva ajoi karille Normandian rannikolla, paikalle annettiin nimeksi Roches de Calvados]

akvaviitti ● rachiu condimentat ■ akvavit [”elämän vesi”, puhdasta viinaa tai kuminalla maustettu viina, mm Aalborgin akvaviitti]

aprikoosiviina, apricot brandy ● țuică de caise ■ aprikos brandy

arrakki, itämainen riisistä ja arake-pähkinöistä valmistettu viina ● arac ■ arrak [ATENȚIE! A nu se confunda cu arak, araq, băutură mediteraneană asemănătoare cu pastis, cu ouzo sau cu mastica]

pálinkapălincăpálinka

țuicǎ, hedelmäviinaa, perinteinen romanialainen alkoholijuoma ● țuicǎ, pǎlincǎ ja horincǎ ■ plommonbrännvin

.

Brandy-tyyppejä ovat muun muassa:

armanjakki, calvados, kirschwasser (tai kirsch), țuicǎ, konjakki, pomace brandyt, grappa, marc, pisco, pliska (Плиска), armenialainen brandy

.

 

.

.

konjakki coniacCognac, konjak

.

konjakki5*A Ranskassa määräalueella viinistä tislattu rypäleviina. Kahvia ja konjakkia.

.

Dicționar

konjakki ● coniac; vinars, vinarț; rachiukonjak

konjakinjuoja ● băutor de coniac ■ cognacdrickare

konjakkilasi ● pahar de coniac ■ konjaksglas; konjakskupa

konjakkipullo ● sticlă de coniac ■ flaska konjak

leikattu konjakki ● coniac diluat (îndoit cu alt lichid) ■ förskuren konjak

kolmen tähden konjakki ● coniac trei stele ■ trestjärnig konjak

viiden tähden konjakki ● coniac cinci stele ■ femstjärnig konjak

konjakki poltti kurkkuani ● coniacul mi-a ars gâtul ■ konjaken brann min hals

maustaa konjakilla ● a asezona cu coniac; a da gust cu adaos de coniac ■ smaksätta med konjak

kahvin kera nautittava konjakki ● cafea cu coniac alături ■ pousse-café

Ranskassa pullotettu konjakki ● coniac îmbuteliat în Franța ■ konjakflaska tappad i Frankrike

hyvälaatuinen konjakki; korkealaatuinen viinitisle; Champagnen alueen konjakki ● coniac de bună calitate din regiunea Champagne ■ konjak av god kvalitet från Champagne-region

armanjakki, armagnac konjakin tapainen rypäleviina ● armaniac ■ armagnac

Metaxa, kreikkalainen brandynkaltainen alkoholijuoma

Meukow, tunnettu korkealuokkainen konjakkimerkki. Meukow’n kellarit sijaitsevat Cognacin kaupungissa Ranskassa.

V.S.O.P.

.

Clasificare Prin lege

(ani)

Practic

(ani)

Clasa de depozitare conform definiției BNIC (ani)
VS (Very Special), ★★★ 2,5 3 – 5 2
Supérieur, Grande Sélection 3,5 4 – 8
VO (Very Old) 4,5 6 – 12
VSOP (Very Superior Old Pale) 4,5 6 – 12 4
Réserve 4,5 6 – 12 6
VVSOP, Grande Réserve 5,5 6 – 15
Napoléon, Vieille Réserve 6,5 8 – 20 6
XO (Extra Old) 6,5 *) 12 – 35 6
Extra, Très Vieille Réserve 6,5 20 – 50
Hors d’Age, Héritage, Réserve de la Famille 6,5 30 – 65
(vintage) 6,5 20 – 40

*) din 1.4.2018 cel puțin 10 ani în butoi.

.

VARIA

  • konjakki on brandy eli viinitisle; valmistetaan rajatulla nimisuojatulla alueella Bordeauxin viinialueella Cognacin kaupungin ympäristössä
  • Lounais-Ranskan Grande champagnen ja Petit Champagnen alueilla valmistetaan parhaimmat konjakit
  • Pohjois-Ranskan Champagne- provinssissavalmistetaan aito samppanja
  • konjakki tislataan viinistä, jonka rypäle on 95% Ugni Blanc-lajiketta
  • parhailla viinitarhoilla on merkintä Grand Cru tai Premier Cru
  • konjakki valmistetaan tislaamalla viini kahdesti, jolloin syntyy yli 70 % elämänvesi; kun tätä kypsennetään tammitynnyreissä ja enkelten osuus(vezi mai jos!) haihtuu ilmaan, syntyy konjakkia, jonka vahvuus on yli 40 %
  • Suomen myydyimmät ovat Meukow VS jaMonopol VS

.

.

rommi romrom

 

rommimelassista tislattu alkoholijuoma, sokeriruo’osta valmistettu viina. Vaalea, tumma rommi.

Rommi – Sokerimelassista useilla eri menetelmillä valmistettu länsi-intialainen viina. Valkoiset rommit ovat kirkkaita ja tummat sokerivärillä värjättyjä tai runsasaromisia rommeja.

.

rommirom; vaalea roomi/tumma roomi ● rom alb/brun; Jamaica ■ rom; ljus rom/mörk rom

rommipullo ● sticlă de rom ■ romflaska

rommitoti ● grog cu rom ■ romtoddy

rommiviina ● rom cu adaos de alcool ■ förskuren rom; (Suom) rombrännvin

jamaikalainen rommi ● rom jamaican ■ Jamaicansk rom

Stroh ● rom austriac ■ Stroh är en starkt kryddad rom från Österrike

.

.

viskiwhiskywhisky

.

.

whisky        viski, alk. skotlantil. ohrasta tislattu viina; mallasviski valmistetaan idättämällä ohraa ja savustamalla tislatessa, kypsennetään vähintään 3 vuotta; whiskey tarkoittaa yleensä amerikkalaista viskiä; Amerikan bourbon-viski valmistetaan maissista.

.

viski ● whisky, ■ whisky

viskimallas- ja viljatisleistä valmistettuja väkeviä alkoholijuomia. Skottilainen viski. Mallasviski. Bourbonviski.

skottilainen viski ● whisky scoțian, scotch ■ skotskwhisky

mallasviski ● whisky din malț de orz ■ maltwhsky

bourbonviski ● whisky burbon american ■ Bourbon whiskey

blended-viski ● whisky amestec ■ blended whisky

single malt-viski ● whisky dintr-o singură distilerie ■ single malt whisky

viskigrogi ● grog cu whisky ■ whiskygrogg; (puhek) whiskypinne

viskilasi ● pahar de whisky ■ whiskyglass

viskilikööri ● lichior cu whisky ■ whiskylikör

viskinjuoja ● băutor de whisky ■ whiskydrickare

viskipullo ● sticlă de whisky ■ whiskyflaska

viskisieppo, viinasieppo ● bețiv, alcoolic, mare băutor ■ suput, storsupare

hän on oikea viskisieppo ● mare amator de băuturi tari ■ han är begiven på sprit; han spottar inte i glaset

eau de vie elämänvesi; whisky ←„uisge beatha“ (celtică) – apă vie sau apa vieții

 

List of whisky brands1

List of whisky brands2

 

 

.

.

 

tequilatequilatequila

 

Tequila chí-la/ s. f. alcool obținut prin fermentarea sucului de agave, fabricat în Mexic. (< fr. tequila)

tequila[tekila t. tekii´la] erään agaavekasvin mehusta tehty väkevä meksikolainen viina.

Tequila – Meksikolainen, eräästä agaavelajista valmistettu viina. Twist: Kynnen kokoinen sitrushedelmän kuoren palanen, joka taitetaan juoman päällä aromia antamaan ja voidaan pudottaa juomaan antamaan lisämakua. Esimerkiksi twist of lemon.

tequila ● tequila chí-la ■ tequila

 

Eduardo Gomez EI suosittele nauttimaan tequilaa sitruunan ja suolan kera, vaan meksikolaiseen tapaan sellaisenaan huoneenlämpöisenä.

.

.

ginigingin

 

gini[gini t. džini] katajanmarjaviina.

 

geneveri, hollantilainen katajanmarjaviina, myydään savipulloissa ● gin olandez ■ genever, jenever

Gin tonic (GT, G&T, GNT) ® ● gin tonic ■ Gin och tonic (G&T)

gini, betonivesi (Hartwallin oriGINal lonkero juomaa) ● gin ■ gin

Gini – Katajanmarjoilla maustettu viina.

katajamarjaviina ● gin ■ gin

oratuomigini ● gin de porumbe ■ slånbärsgin

.

Prin anii ’70 s-a încercat prepararea ginului românesc la Covasna, ca marcă depusă Covagin!

.

.

liköörejä lichiorurilikörer

 

liköörius. makea ja vahva alkoholijuoma, joka on maustettu marjoilla, yrteillä tmsKirsikkalikööri, mesimarjalikööri. Kahvia ja likööriä.

.

Dicționar

.

arak, araq, băutură mediteraneană asemănătoare cu pastis, cu ouzo sau cu mastica [ATENȚIE! a nu se confunda cu arrak băutură fermentată din orientul îndepărtat]

absintti, koiruoholikööri ● absint, zâna verde ■ absint [vahva yrttilikööri, maustettu koiruoholla, fenkolilla ja aniksella]

anislikööri ● lichior de anason ■ anislikör

benediktiinilikööri, Bénédictine D. O. M, munkkilikööri (useista yrteistä ja mausteista valmistettu yrttilikööri.) ● lichior benedictin ■ benediktinerlikör, benediktinlikör, munklikör

kaakaolikööri ● lichior de cacao ■ kakaolikör

kahvilikööri ● lichior de cafea ■ kaffelikör

karkkiviina, karkeilla maustettu viina (votka); (puhek) salmiakkikossu, salmari; turkinpippurikossu ● votcă condimentată cu extract de lemn-dulce (răculeț, reglisă) ■ salmare

karpalolikööri ● lichior de merișoare ■ tranbärslikör

kirsikkalikööri, cherry brandy, kirsikalla maustettu likööri ● lichior de vișine; hapankirsikanlikööri ● vișinată ■ körsbärslikör (morellslikör)

kuminalikööri ● lichior de chimen ■ kumminlikör

lakkalikööri ● lichior de mure pitice ■ hjortronlikör

likööri ● lichior ■ likör

liköörikonvehti ● bomboane cu lichior ■ likörkonfekt

liköörilasi ● pahar de lichior ■ likörglas

marjalikööri; hedelmä likööri ● lichior de fructe ■ fruktlikör

mauste likööri ● lichior de condimente ■ krydda likör

mastika ● mastică ■ —

mesimarjalikööri ● lichior de zmeură arctică ■ åkerbärslikör

minttulikööri ● lichior de mentă ■ mintlikör, pepparmyntslikör, pepparmyntlikör

munalikööri ● lichior de ouă ■ ägglikör

munkkilikööri ● lichior benedictin ■ munklikör, benediktinerlikör, benediktinlikör

mustaherukkalikööri ● lichior de coacăze negre, cassis ■ svartvinbärslikör; crème de cassis

oratuomilikööri, prunelli, luumulikööri ● lichior de porumbe ■ slånbärlikör

ouzo, kreikkalainen anislikööri ● ouzo, un fel de mastică ■ ouzo

pihlajanmarjalikööri ● lichior de scorușe ■ rönnbärslikör

piparlikööri ● lichior de mentă ■ pepparmintlikör

.

punssiliköörimäinen alkoholijuoma, joka sisältää arrakkia, rommia, sokeria ja vettä, arrakkipunssi; myös (kuumana tarjottavista) juomasekoituksista, jotka sisältävät rommia, konjakkia t. arrakkia, sokeria, sitruunamehua, mausteita ja vettä tai maitoa, usein tarjotaan hernekeiton kera

punssi ● punci ■ bål, toddy, punsch (svensk punsch)

arrakkipunssi, arrakilla maustettu punssi ● punci cu arrak ■  arrakspunsch

maitopunssi ● punci cu lapte ■ varm mjölkdrink                     ► milk punch

roomipunssi ● punci cu rom ■ romtoddy         ► hot rum punch

kakun mehusteena on käytetty punssia ● tortul a fost îmbibat cu punci ■ kakan är indränkt med punsch

.

seljalikööri ● lichior de soc ■ fläderlikör

viskilikööri ● lichior de whisky ■ whiskylikör

yrttilikööri ● lichior de plante ■ örtlikör

.

creme – likööri tai viski, joka on kermamaisen paksu

.

Apricot brandy Aprikoosimehusta ja aprikoosiviinasta valmistettu likööri.

Bénédictine® ranskalainen likööri, tunnetaan myös nimellä D.O.M.

Chartreuse® – yrttilikööri, kahta väriä: keltainen ja vihreä

Cordial%® (US), Squash® (UK).

Cointreau® (orange)

Curaçao® Curaçao-appelsiineilla maustettu likööri; pomeranssilikööri joka voisi olla sitruunan tai appelsiinin kuorella maustettu likööri.

Pick Me Up`it, Suolaisia ja muutenkin maustettuja cocktaileja. Esimerkiksi Bloody Mary.

Limoncello (lemon liqueur)

Maraschino, maraschinolikööri, marascakirsikkalikööri (cherry)

Mastica (mastic resin)

Pernod, ranskalainen maustettu likööri, makeahko tähtianiksen, fenkolin ja miedon lakritsan maku.

Rataffialikööri (brandy flavored with almonds, fruit, or fruit kernels)

Triple sec (orange)

Vișinată (sour cherry)

.

List of liqueurs

.

.

juomasekoitukset, drinkkejä amestecuri de băuturidrinkar

 

drinkki5*A kimara, alkoholipitoinen juomaseos; lasillinen, ryyppy. Sekoittaa drinkit. Käydä drinkillä. Alkudrinkki.

.

Observație. Nu am considerat orice carcalete sau amestec de băuturi drept cockteil, ci numai pe cele cu rețele cunoscute, omologate, care se prepară pe loc cu arta barmanului.

.

.

.

Vezi și tabelul de la pagina Poreclele Lucrurilor – Despre Băutură

Alabama Slammer, Americano, Bacardi Cocktail, Bellini (drinkki), Blood and Sand, Bloody Mary, Blue Hawaii (drinkki), Caipirinha, Cosmopolitan (drinkki), Cuba Libre, Daiquiri, Gimlet, Gin tonic, Godfather (drinkki), Grand Passion, Green Dragon, Irish coffee, Kelkka (drinkki), Kir, Kir Royale, Long Island Iced Tea, Lumumba (drinkki), Manhattan (drinkki), Margarita (juoma), Marskin ryyppy, Martini (juoma), Mojito, Musta Ryssä, Negroni, Piña Colada, Rommikola, Rommitoti, Rossini (drinkki), Screwdriver, Sex on the Beach, Sidecar, Singapore Sling, Sininen enkeli (drinkki), Tuhkimo (cocktail), Uppotukki (drinkki), Valkovenäläinen (drinkki), Ville Vallaton (drinkki), Vodkamartini

Drinkkien pohjana käytetään etenkin seuraavia alkoholijuomia:

cocktail, cocktaili, koktaili, useasta alkoholilajista sekoitettu kylmä juoma, kimara ● cocktail ■ cocktail

cocktailkirsikka ● cireașă de cocktail ■ cocktail körsbär

cocktailkutsut ● învitație la cocktail ■ cocktailbjudning

cocktaillasi ● pahar de cocktail ■ cocktailglas

cocktailleipä, cocktailpala ● gustare la cocktail ■ cocktailtilltugg

cocktailravistin ● shaker ■ shaker

cocktailtikku ● scobitoare de cocktail ■ cocktailpinne

cocktailtilaisuus ● recepție cocktail ■ cocktailparty

sekoittaa juomaa, kimaraa ● a face un cocktail ■ blanda en drinck

kerrosjuoma, sateenkaari (likööreistä tehty kimara) ● cocktail curcubeu ■  regnbågedrink

kokkarit, cocktailkutsut, cocktail-tilaisuus, juhlat, kutsut ● invitație la cocktail ■ cocktailbjudning

.

Buckit ja rickeyt, ovat jäillä tarjottavia keskipitkiä drinkkejä eli „lowballeja”, makeuttamattomia, sitruunamehuisia juomia, joita tarjotaan varsinkin ennen ateriaa. Rickeyt nautitaan yleensä pillillä.

Cobblerit – Jälkiruokajuomia, jotka sisältävät useimmiten viiniä, hedelmämehua, hedelmäpaloja ja jäämurskaa. Cobblerit on tapana tarjota teelautaselta, jolle asetetaan lusikka hedelmäpalojen nauttimista varten. Lasiin kuuluu myös yleisesti pilli.

Collinsit – Pitkiä juomia, jotka sisältävät väkeviä alkoholijuomia, sitruunamehua, sokeria, soodavettä sekä jäitä tai jäämurskaa.

Coolerit – Pitkiä miedohkoja juomia, jotka sisältävät väkeviä alkoholijuomia ja/tai viinejä, hedelmämehua, sokeria ja pidentäjiä kuten ginger alea, soodavettä tai muuta virvoitusjuomaa. Juomalle on tyypillistä sitruunakuorispiraali. Coolerit tarjoillaan korkeista grogilaseista runsaiden jäiden kera.

Cosmopolitan – naisten suosittu drinkki, jonka Sinkkuelämää-sarja teki tunnetuksi.

Daisyt – Makeahkoja cocktaileja, jotka sisältävät jotakin väkevää alkoholijuomaa, sitruunamehua ja grenadiinia. Ne tarjotaan matalista grogilaseista tai viinilaseista ja koristellaan monesti kirsikoilla tai mintunlehdillä.

Egg–nogit – Keskipitkiä juomia, jotka sisältävät munaa ja maitoa. Alkoholina käytetään useimmiten konjakkia, rommia, viskiä tai portviiniä. Perinteisesti Yhdysvalloissa jouluna tarjottu juoma.

Fizzit – Ovat collienssien serkkuja, sisältäen väkevää alkoholijuomaa, sokeria ja sitruunamehua. Fizz:eistä tekee fizz:jä valmistustapa: ne valmistetaan voimakkaasti ravistelemalla ja niihin lisätään pirskahdus soodavettä, jolloin niihin saadaan nimensä mukainen sähinä.

Flipit – Sisältävät kananmunaa ja usein myös kermaa. Flipit ovatkin usein varsin kaloripitoisia. Tavallisimmin käytetyt alkoholijuomat ovat sherry, madeira, omenaviini, viski ja konjakki. Juoman päälle on tapana raastaa muskottipähkinää.

Frappét – Tunnistaa jäämurskasta, jota on koko lasin täydeltä.

Grogit – Termillä tarkoitetaan erityisesti pohjoismaissa juomaa, joka valmistetaan matalaan grogilasiin kaatamalla parin jääpalan päälle alkoholijuoma ja täyttämällä lasi jollakin pidentäjällä kuten virvoitusjuomalla. Pohjoismaiden ulkopuolella grogista käytetään yleisesti termiä high–ball. Anglosaksisissa maissa grogilla tarkoitetaan puolestaan kuumaa juomaa, josta Suomessa käytetään toti termiä.

Julepit – Amerikan etelävaltioista kotoisin olevia juomia, jotka valmistetaan perinteisesti erityisesti bourbonviskistä, mintunlehdistä ja jäämurskasta.

Lumumba  juomasekoitus, jonka pääainekset ovat konjakki tai brandy ja maitokaakao.

Margarita drinkki joka koostuu triple secin ja limetti- tai sitruunamehun sekoituksesta tequilan kanssa. Juoman lisänä tarjotaan useimmiten suolaa.

Martini, martini, italialainen viini- ja liköörimerkki; gini-vermutti-cocktail.

Mojito – Cocktail johon sekoitettaan rommia, sokeria, sitruunamehua, soodavettä ja minttua.

Pick Me Up`it – Suolaisia ja muutenkin maustettuja cocktaileja. Esimerkiksi Bloody Mary.

Piña Colada on makea, rommipohjainen drinkki. Piña Colada valmistetaan vaaleasta rommista, makeutetusta kookoskermasta ja ananasmehusta.

Pousse Cafét eli sateenkaaricocktailit – Makeita juomia, jotka rakennetaan erivärisistä alkoholijuomista sekoittamatta niitä keskenään. Juoman valmistaminen perustuu siihen, että ominaispainoltaan (käytännössä eniten sokeria sisältävä) juoma pannaan alimmaiseksi lasiin ja sitä keveämmät rakennetaan järjestyksessä sen päälle. Juomat rakennetaan kaatamalla juomat lusikan kuperaa puolta käyttäen lasin sisäpintaa pitkin hitaasti paikalleen.

Rickeyt – Makeuttamattomia, sitruunamehuisia juomia, joita tarjotaan varsinkin ennen ateriaa. Rickeyt nautitaan yleensä pillillä.

Sangareet – Valmistetaan useista erilaista alkoholijuomista maustamalla sokeriliemellä ja juomaan lisätään jäämurskaista vettä. Mausteena käytetään yleisesti muskottipähkinää. Sekoituslusikka: Pitkävartinen baarilusikka, jonka toisessa päässä on vahvennus sokeripalan murskaamista varten.

Shotit – Lyhyistä, yleensä 4 cl snapsilasista tarjottavista juomista käytetty nimitys, shot, shotti; Shotit juodaan usein yhdellä kulauksella.

Slingit – Collins-tyyppisiä juomia, joihin käytetään useampia alkoholijuomia. Pidentäjänä käytetään yleisemmin soodavettä ja koristeena sitruunankuorispriraalia. Slingien joukossa on sekä kylmiä että kuumia juomia.

Snapsit – Kuten shotti, yleensä 4 cl snapsilasista tarjottava juoma. Snapsi on useimmiten raakaa vahvaa alkoholia, joka juodaan sellaisenaan yhdellä kulauksella.

Sourit – Ovat pitkiä, happamia juomia. Happamuuden antaa sitruunamehu, jota yleensä pehmennetään sokerilla. Koristeena käytetään monesti sitruuna/appelsiini viipaletta ja cocktailkirsikkaa.

Zoomit – Alkuperältään ranskalaisia makeita jälkiruokajuomia, jotka sisältävät alkoholin lisäksi hunajaa ja kermaa.

.

Shandy, juomasekoitus, jota valmistetaan yleensä sekoittamalla olutta ja virvoitusjuomaa ● amestec de bere cu băutură răcoritoare ■ shandy

  • Alsterwasser tai Radler („pyöräilijä”): puolet lager-olutta ja puolet sitruunalimonadia
  • Weizenradler: puolet vehnäolutta ja puolet sitruunalimonadia
  • Cola-Weizen: puolet vehnäolutta ja puolet colaa
  • Diesel: puolet lager-olutta ja puolet colajuomaa
  • Shandy: puolet lager-olutta ja puolet ginger ale’a
  • Tango: puolet lager-olutta ja puolet appelsiinilimonadia
  • U-Boot („sukellusvene”): oluttuoppiin pudotetaan täysi snapsilasi

mäsäri, ryyppysekoitus ● amestec de băuturi ■ dryck mix

.

OTHER ALCOHOLIC DRINKS : AUTRES BOISSONS ALCOOLISEES

Aperitif : apéritif

Cocktail : cocktail

Brandy : eau de vie

Apple brandy : eau de vie de pomme , Calvados

Cider : cidre

Gin : gin

Herbal liqueur : liqueur , digestif à base de plante

Liqueur : digestif

Rum : rhum

Whisky : whisky

Scotch whisky (from barley) : whisky écossais (à partir de l’orge)

Whiskey : whisky irlandais ou américain

Bourbon (from corn) : whisky américain (à partir de maïs)

Rye whiskey (from rye) : whisky canadien (à partir de seigle)

.

.

olut ● bere öl

.

.

https://en.wikipedia.org/wiki/Portal:Beer

.

olut ● bere ■ öl

hiiva ● drojdie ■ jäst

leipomohiiva ● drojdie de patiserie ■ bagerijäst, jäst, pressjäst

pohjahiiva ● fermentație la rece cu drojdia depusă pe fund underjäst

pohjahiivalla valmistettu olut ● bere preparată prin fermentație la rece underjäst öl; öl tillverkat enligt underjäsningsmetoden

pintahiiva ● fermentație la cald cu drojdia ridicată la suprafață ■ överjäst

pintahiivalla valmistettu olut ● bere preparată prin fermentație la cald överjäst öl; öl tillverkat enligt överjäsningsmetoden

spontaanihiiva ● fermentație naturală cu drojdii din aer ■ spontanjäst

.

Image published without permission. That’s generally permitted for non-profit or educational purposes.

.

olut43 (taivutus: oluen, olutta, olueen, oluiden, oluita, oluihin jne.; runokyks. partitiivi myös oltta)

  1. maltaista, humalista ja vedestä käyttämällä valmistettu alkoholipitoinen mallasjuoma; vrt. kaljaYkkösolut eli pilsneri. Keskiolut. A-olut eli nelosolut. Vehnäolut, jouluolut. Vaaleaa, tummaa olutta. Oluen valmistus. Tuhlata rahansa olueen. Kori olutta. Käydä, olla oluella (ravintolassa, baarissa tms.) olutta juomassa.
  1. annos (pullo t. kolpakko) olutta. Joi oluen. Tilattiin kolme olutta, kolmet oluet.

.

kaljaalkoholiton t. hyvin mieto mallasjuoma; arkmyös oluesta. Joulukalja, kotikalja. Keskikalja. Joi pari kaljaa pari pulloa olutta. Mennä kaljalle. Olla kaljalla.

Kuv.ark. Olla kaljassa, kaljoissa, kaljoissaan humalassa.

.

Luettelo oluttyypeistä

List of beer styles

Beer style

Color based on Standard Reference Method (SRM)

(EBC) EBC-yksikkö (European Brewing Convention Scale) kuvaa oluen väriä.

Mitä suurempi luku, sitä tummempi olut.

SRM/

Lovibond

Example Beer color EBC
2 Pale lagerWitbierPilsenerBerliner Weisse 4
3 MaibockBlonde Ale 6
4 Weissbier 8
6 American Pale AleIndia Pale Ale 12
8 WeissbierSaison 16
10 English BitterESB 20
13 Biere de GardeDouble IPA 26
17 Dark lagerVienna lagerMarzenAmber Ale 33
20 Brown AleBockDunkelDunkelweizen 39
24 Irish Dry StoutDoppelbockPorter 47
29 Stout 57
35 Foreign StoutBaltic Porter 69
40+ Imperial Stout 79

.

Datele unui tip de bere

.

olut ● bere ■ öl

pullo-olut ● bere la sticlă ■ flasköl; öl på flaska

tynnyriolut ● bere la butoi; bere la halbă ■ fatöl

tölkkiolut ● bere la doză metalică ■ burköl, öl på burk

.

sorteja: ale, bitter, bock, kriek, lager, lambic, pale ale, pilsener, portteri, sahti, stout, trappist.

 

Berliner Weisse®, Bière de Garde®, Bock®, Brown Ale®, Cream Ale®, Doppelbock®; Dortmunder®; EBC®; Eisbock®; Faro®, Framboise®, Gueuze®, Scotch Ale

. 

olutmerkit: Aura, Karhu, Karjala (evakko), Koff, Kukko, Lapin Kulta, Olvi, Sandels, Sininen; Mallaskosken Kuohu Vaalea; Oluenluokitus Ruotsissa ja Suomessa; Beer and breweries by region; Olut Suomessa, Romaniassa, Belgiassa, Czech Republic, Irlannissa, Saksassa.

hanaolut, inkivääriolut, kakkosolut, kausiolut, keskiolut, keskiolutbaari, keskiolutravintola, kevytolut, kolmosolut, lagerolut, luostariolut, nelosolut, oluenjuonti, oluenmyynti, oluenpano, oluenvalmistus, olut, olutbaari, oluthana, oluthiiva, oluthumala, olutjuoppo, olutkapakka, olutkolpakko, olutkori, olutkulttuuri, olutlasi, olutmakkara, olutpanimo, olutpullo, olutravintola, oluttankki, olutteltta, oluttuoppi, oluttupa, oluttynnyri, oluttölkki, pintahiivaolut, pohjahiivaolut, pullo-olut, tynnyriolut, tölkkiolut, vehnäolut, ykkösolut

.

Olut ei ole kaljaa eikä ykkösolut pilsneriä

Oluen ystävänä minua hiukan harmittaa, että oluesta käytetään halventavaa nimitystä kalja ja ns. ykkösoluesta eli halvimman veroluokan oluesta nimitystä pilsneri. Kalja on vanhastaan kotona tehtyä, piristävää ja ravitsevaa, korkeintaan ykkösoluen verran eli n. 2 % alkoholia sisältävää juomaa, jota ennen vietiin isolla maitotonkalla pellolle heinänkorjuutalkoisiin. Ennen sitä pullotti monen litran jättipulloihin mm. Elanto ja nykyisin löytyy netistä valmistaja Olvi. Pilsneri taas on viralliselta nimeltään vaaleaa varasto-olutta, jonka alkoholipitoisuus voi olla mikä tahansa, vaikkapa vahvan oluen verran. Nimitys on peräisin Sinebrychoffin kieltolain jälkeen valmistamasta, ainakin Helsingin alueella erittäin suosituksi tulleesta ensimmäisen veroluokan oluesta, jonka etikettiin merkitty tuotenimi oli Presidentti-pilsneri. Sitä minunkin isäni joi aina ruokajuomana. Ykösolut, I olut on useimmiten vahvuudeltaan 2,8 %, III-olut 4,7 %, IVA 5,2 %, IVB 8,0 %. (II-veroluokan oluen, jonka alkoholipitoisuus olisi ollut 2,8 ja 3,7)

Sana pilsneri ei siis viittaa oluen voimakkuuteen, vaan tshekkiläiseen, Plzenin kaupungista peräisin olevaan vaaleaan, vahvasti humaloituun oluttyyppiin, esimerkkinä meilläkin tunnettu Pilsner Urquell. – Jaakko Rahola

.

Dicționar

.

Ale; ale-olut ● bere tip ale, blondă ■ Ale (ölsort)

A-olut ● bere tare tip A „export”; ■ stark öl, ”export

barley wine, vahva olut ● bere tare ■ barley winebarleywine, starköl

basilikalla maustettua lager ● lager cu aromă de busuioc ■ basil smaksatt lager

bilsa, bilsu, bini, bise, birra, birre, bishe; bisoshooffen, bisse, bissukka, pisse, ohrapirtelö, olvi, ruukku, stobe, ölffi, ölövi, ölövinä, öölberi, ööli slg ● bere, berică ■ (olut) bira, bärsa, bärs; (yleisk) öl

bitter, bitter ale ● bitter ale ■ engelsk bitter

flavori, oluen aromin ja maun „suutuntuma”. Osa oluen flavorista on aistittavissa tuoksuna, oluen maku sekä tuoksu; kokonaisnautinto ● aromă ■ smak

hanaolut ● bere draft ■ fatöl

heinäkenkä, Heineken–merkkinen olut

hiivat, oluet ● beri, berile ■ öl

Huberin olut, Huberin häppä, huuperin kalja; vesijohtovesi ● apă de robinet ■ kranvatten

hunajaolut ● bere din miere ■ honung öl

huurteinen (olut) ● bere în pahare brumate ■ [rim]frostig; rimmig; (kuv) otettiin yhdet huurteiset ● a m luat câte o bere rece ■ vi tog oss var sin kall öl

ihmisbisse, bisse, olut, joka juodaan ihmisten ilmoilla ● bere care se bea între oameni ■ bira, bärsa, bärs; (yleisk) öl som dricker ute bland folk

India pale ale (IPA) ● India pale ale ■ India pale ale

inkivääriolut ● băutură răcoritoare cu ghimbir ■ ginger ale

iso, pitkä, iso tuopillinen olutta, noin ½ litran ravintola-annos olutta ● o bere mare, o halbă (½ l) ■ en stor stark

IVA, nelos-olut (IV A) ● bere tare ■ starköl

juoksukalja ● bere furată, fugit cu ea din magazin ■ —

kakkosolut, olut joka sisältää enimmillään 3,5 tilavuusprosenttia alkoholia ● bere slabă IItvåa öl

kalja ● bere de casă; bere ■ svagdricka; (puhek olut) öl; (slg) bärs, bersa

kaljaasi (kaljaasi on kaljapullo ja kaljaasi myös juo kaljaa kaljapullosta)

kaljabaari ● pub; berărie; braserie ■ pub; ölkafé; ölstuga; (iso oluttupa) ölhall

kaljabasso ● mormăială la beție ■ ölbas, fyllbas

kaljakori ● ladă de bere ■ ölback

kaljalla, kaljoilla ● a fi la bere ■ vara ute på en öl

kaljamaha ● burtă de bere ■ ölmage; (slg) ölkagge

kaljanpano ● făcutul berei ■ ölbryggning

kaljapullo ● sticlă de bere ■ ölflaska

kaljasaavi ● vas pentru fermentat berea ■ ölså

kaljassa, kaljoissa, kaljoissaan (olla kaljassa) ● a fi cherchelit, băut, abțiguit ■ vara på örat (på sniskan, på snusen, på kanelen, på pickalurven, trekvart)

kaljateltta, olutteltta ● cort-berărie ■ öltält

kaljoitella, (ark) käyttää [runsaasti], ryypätä olutta ● a bea multă bere ■ öla, pimpla öl

kaljoittelu ● băutul berii; a o ține-ntr-o bere ■ ölande

kakskyt syvällä, slgjuotu 20 kaljaa, hiphop-kieltä ● 20 de beri băute ■ —

karjalaolut, slg. evakko ● bere Kakjala ■ karelska öl

kastanjaolut, Brooklyn Lager on kastanjalla mausteltu olut

keskikaljakeskiolutslg. keijo, keiku, keppana, keppi, kepsu, keskari, keskiketterä, kööky, talonmiehen jaffa, välikalja ● bere de tărie medie, bere III ■ (slg) mellis; (yleisk) mellanöl

kotikalja, vaarinkalja, (talous)kalja ● bere de casă ■ svagdricka

kausiolut ● bere de sezon ■ säsongs öl

keskiolut slg. keppana, keppi, kepsu, keskari, keskiketterä, mellakka ● bere de tărie medie, bere III ■ (slg) mellis; (yleisk) mellanöl

keskiolutbaari ● berărie cu bere de tărie medie ■ mellanöl stuga; ölkrog

keskiolutravintola ● restaurant cu bere de tărie medie ■ mellanölrestaurang

keskivahva ● de tărie medie ■ medelstark

keskivahva olut, keskiolut, kolmosolut, olut joka sisältää 2,9–4,7 painoprosenttia alkoholia ● bere de tărie medie ■ medelstarkt öl; öl av medelstyrka

kevytolut ● bere ușoară ■ lightöl, lågkaloriöl

kolmosolut, kolmonen ● bere de tărie medie ■ mellanöl

Kölsch, Kölnistä lähtöisin oleva kuiva ja vahvasti humaloitu pintahiivaolut ● Kölsch ■ Kölsch

.

käyte, käyteaine, fermentti ● ferment ■ jäsämne, ferment

käyminen, fermentaatio ● fermentație ■ (biol) jäsning; fermentering

alkoholikäyminen, (sokerin hajoaminen alkoholiksi ja hiilidioksidiksi) ● fermentație alcoolică ■ (kem) alkoholjäsning

etikkahappokäyminen ● fermentație acetică ■ (kem) ättikjäsning

jälkikäyminen, Panimotekninen prosessi, jossa olueeseen jääneet uuteaineet pyritään käyttämään alkoholiksi ja hiilidioksidiksi. vrt. pääkäyminen ● fermentație secundară ■ sekundär fermentering

maitohappokäyminen ● fermentație lactică ■ mjölksyrejäsning, mjölksyrajäsning

mätäkäyminen ● fermentație putridă (la brânza sardă casu marzu, casu modde, casu cundhídu, formaggio marcio) ■ — ►(tekn) putrid fermentation

mäski, sakkaborhotmäsk, drägg; sakkaantua, sakkauma, sakkaus, sakkauttaa, sakkautua, sakkautuma, sakkautus

pintakäyminen (kem) ● fermentație de suprafață ■ överjäsning

pääkäyminen vrt. jälkikäyminen ● fermentație primară ■ primär fermentering

sekatuotekäyminen, heterofermentatiivinen käyminen ● fermentație eterogenă [rezultă două produse, de ex. alcool și acid lactic] ■ heterofermentering

spontaanikäyminen ● fermentație spontană ■ spontan jäsning

täsmätuotekäyminen, homofermentatiivinen käyminen ● fermentație omogenă [rezultă doar un produs, de ex. acis lactic] ■ homofermentering

viinin käyminen, viiniksi muuttuminen, käyminen ● fermentarea vinului; vinificație ■ vintillverkning

voihappokäyminen ● fermentație butirică ■ butyrjäsning

.

lager-olut, lager ● lager (bere fermentată la rece și depozitată) ■ lageröl

Lambic, lambic-olut ● lambic ■ lambic

Leffe, Abbaye de Leffe on belgialainen luostariolutmerkki, jota valmistaa InBev-konserni.

luostariolut ● bere mănăstireacă; (de fapt) bere îmbuteliată de producător ■ klosteröl

maakalja, pilsneri joka maistuu maissa makeammalle ● berea băută de navigatori pe mal ■ —

mallasjuoma ● bere; bere de casă, fermentat de malț ■ maltdryck

mallasjuomat ● băuturi fermentate de casă ■ maltdrycker

me kaadettiin parit kaljat ● am dat pe gât două beri ■ vi klämde [i oss] ett par öl; vi tog oss ett par öl

mild, pintahiivaolut, pehmeä ja kevyt olut, jossa on vähän alkoholia ja usein tavallista vähemmän hiilidioksidia

Mild Ale, makeahko ja kevyesti humaloitu ale-olut

muovituoppi ● pahar de bere de unică folosință, de plastic ■ plastmugg

mustaolut, schwarzbier ● bere neagră ■ svart öl

Märzen, täyteläinen ja maltainen baijerilainen pohjahiivaolut

napata, nappaa, napannu geimot slg., ottaa oluet ● a lua [o] bere ■ ta en öl

nelosolut, nelonen ● bere tare IVsvartöl

oluenjuoja ● băutor de bere ■ öldrickare

oluenjuonti ● băutul berii ■ öldrickning; öldrickande; (kaljoittelu) ölande; ölpimplande

oluenmyynti ● comercializarea berii ■ ölförsäljning; (tarjoilu) ölutskänkning

oluenpano ● fermentarea berii ■ ölbryggning; (oluenvalmistus) öltillverkning; ölframställning

oluenvalmistus, oluenpano ● fabricarea berii ■ öltillverkning; ölframställning

olunen, oluset ● berică, berici ■ bira, bärsa, bärs

olusilla ● la bere; cu berea ■ —

 

olut, pöllerö ● bere; (dozată, măsurată) o bere, beri ■ öl (annoksesta ölen, öl)

kaltsu, olut, kalja, vanhastaan oluen lempinimi ● bere ■ öl

oluen valmistus ● făcutul berii ■ öltillverkning; ölframställning

kori olutta ● o ladă de bere ■ en back öl; (suomr myös) en korg öl

hän joi yhden oluen ● a băut o bere ■ han drack en öl; (puhek) han svepte en öl

tilattiin kolme olutta ● am comandat trei beri ■ vi beställde in tre öl

mennä oluelle ● a merge la bere ■ [ut] på en öl; gå och ta sig en öl; (suomr myös) gå på öl

 

olutbaari ● pub; bar de bere (!); berărie cu servit în picioare ■ krog; värdshus

oluthana ● canea de bere ■ ölfatskran

oluthiiva ● drojdie de bere ■ öljäst

.

oluthumala ● beție cu bere ■ ölberusning; (puhek) ölfylla

olla oluthumalassa ● a fi beat de bere ■ vara ölberusad

.

olutjuoppo ● băutor de bere ■ ölgubbe

olutkapakka, olutkerho, rafla ● pub; berărie; braserie; crâșmă ■ ölkrog; (puhek) ölsjapp; (pubi) [öl]pub; ölstuga; (iso oluttupa) ölhall; (ruotsr myös) ölfik

olutkolpakko ● halbă de bere ■ ölsejdel; (oluttuoppi) ölstop

olutkori, risu ● ladă de bere ■ ölback; (suomr myös) ölkorg

olutkulttuuri ● cultura berii ■ öl kultur

olutlasi (hanaoluelle) ● pahar pentru bere; pahar cu bere ■ 1 ölglas 2 (lasillinen olutta) ett glas öl

olutmakkara ● cârnat pentru bere ■ ölkorv

olutpanimo ● fabrică de bere ■ ölbryggeri

olutpullo ● sticlă pentru bere; sticlă cu bere ■ 1 ölflaska 2 (pullollinen olutta) en flaska öl

olutravintola ● restaurant-braserie ■ ölrestaurang; restaurang med ölrättigheter; (pubi) pub; (puhek) ölkrog

olutsieppo ● mare băutor de bere ■ stor öl drinker, bra öl drinker

oluttankki ● cisternă de bere ■ öltank

olutteltta ● cort-berărie ■ öltält

oluttuoppi ● halbă de bere ■ ölsejdel; (oluttuoppi) ölstop

oluttupa ● berărie ■ ölstuga; (pubi) pub; (iso oluttupa) ölhall

oluttynnyri ● butoi de bere ■ ölfat (vars ravintoloissa); öltunna

oluttyypit ● tipuri de bere ■ öltyper

oluttölkki ● cutie, doză de bere ■ ölburk

.

panimo ● fabrică de bere ■ bryggeri

panimoravintola ● berărie, braserie, restaurant pe lângă fabrica de bere ■ bryggerirestaurang; restaurangbryggeri

panimoteollisuus ● industria berii ■ bryggeriindustri

.

pikakalja, mallasuutteesta nopeasti valmistettava kalja ● bere de casă din extract de malț ■ svagdricka tillverkad av maltextrakt

.

Pilsner (Pils, Pilsener), pils, pilsneri on vaaleaa pohjahiivaolutta Böömin Pilsenistä ● pilsner ■ pilsner

pilsneri, 1 pilsneri vaalea mieto mallasjuoma, vaalea mieto olut 2 pils (myös pilsneri) vaalea voimakkaasti humaloitu pohjahiivaolut. ● pilsner ■ pilsner

pilsner-lasi, pitkän mallinen lasi auttaa pitämään oluen kylmänä ja korostaa oluen makua. Suositellaan nimensä mukaisesti pilsner-oluille. ● pahar de pilsner ■ pilsner glas

.

pint, englantilainen iso oluttuoppi; 1 (tilavuusmitta; Brit 0,57 l; USA 0,47 l; kuivalle tavaralle Brit 0,57 dm3; USA 0,55 dm3)

2 (Br ark) oluttuoppi, olutlasi ● halbă de bere; pahar de bere ■ halvliter 1 engelsk stor ölmugg 2 ölmugg, ölglas

pint-lasi ● un pahar [de bere] de o jumătate de litru ■ pintglas

.

pintahiivaolut ● fermentație de suprafață ■ överjäst öl

pohjahiivaolut ● fermentație lentă (de fund) ■ underjäst öl

.

pitkä! slg. iso, on lyhyt ja ytimekäs tapa tilata iso olut täydessä baarissa; ravintola-annoksena myytävä (korkea) lasillinen olutta, tuoppi,

iso tuoppi, iso (noin ½ litran oluttuoppi).● una mare! o bere la halbă! ■ stor ölmugg

portteri, tumma vahva olut ● bere porter ■ porter

pukkiolut, bock (tumma saksalainen olut) ● bere bock, bere „țap”, de unde țapul de băut bere ■ bocköl

pullo-olut ● bere la striclă ■ flasköl; öl på flaska

punaolut, Rotbier ● bere roșie Red Ale ■ Red Ale

pussikalja ● pungă de plastic cu bere de băut la picnic ■ påsöl

rapa, oluen t. kaljan sakka, mäski ● drojdie după fermentarea berii ■ (harv mäski) mäsk; (pohjasakka) bottensats

rapakalja, ykkösolut ● bere slabă; poșircă de bere ■ vard om öl eller svagdricka som är dåligt jäst och därför smakar mäsk; (läh) blask

ravintolapanimo ● reaturant la fabrica de bere ■ restaurangbryggeri

Real Ale, englantilainen ale‑olut, joka jatkaa kypsymistään vielä tynnyrissä.

Reinheitsgebot, Vuonna 1516 Baijerissa säädetty oluen puhtauslaki, jonka mukaan oluenpanoon saa käyttää vain mallasta, humalaa, hiivaa ja vettä.

sahti ● bere de casă, tare ■ hembryggt öl

Saison, belgialianen pitahiivaolut

Saku – marcă de bere estonă

saunakalja ● berea de după saună ■ bastuöl

savuolut, Rauchbier ● bere cu gust de fum ■ rököl

stout, stout-olut ● bere stout ■ stout öl

suuntaanäyttävät, ensimmäiset oluet ● primele beri ■ de första ölen

talouskalja ● bere de casă; bere de masă ■ svagdricka; spisöl

trapist; Trappistiolut ● bere trapist ■ trappistöl

tulppaanin mallinen olutlasi, tulppaanilasi ● pahar de bere în formă de lalea ■ tulpanformat ölglas

tumma olut, ruskea olut ● bere brună ■ mörkt öl

.

tuopillinen ● conținutul unei halbe de bere ■ stop; sejdel; stånka

tuoppi 1 ● halbă mare de ¼ de galon (1,038 l); țap de bere; cană de bere cu capac ■ stop; (kolpakko, kolpis) sejdel; (kannellinen) stånka

tuopponen ● un țap de bere; o berică ■ sejdel

oluttuoppi ● halbă de bere ■ stop; sejdel; stånka

puinen tuoppi ● bărdacă ■ trästop

tinatuoppi ● halbă de bere din cositor ■ tennstop

tuoppi ● halbă de bere ■ stop; (kolpakko) sejdel; (kannellinen) stånka

tuoppi olutta ● o halbă cu bere ■ ett stop öl; en sejdel öl; en stånka öl

tuoppi! ● o bere! o bere la halbă! o halbă de bere! ■ ett stop öl

katajatuoppi ● halbă de bere din ienupăr ■ en sejdel av en, ene

muovituoppi ● halbă de bere de plastic ■ plastsejdel

tuoppi 2 (tilavuusmitta) ● unitate de capacitate egală cu ¼ de galon (1,038 l) ■ stop

.

.

tynnyrillinen ● conținutul unui butoi ■ tunna; fat

tynnyriolut ● butoi de bere ■ fatöl

tölkillinen olutta ● o doză de bere ■ en burk öl

tölkkiolut ● bere la doză metalică ■ burköl, öl på burk

töpöhäntä, takkuperse slgKarhu-olut

vaalea olut, lager-olut ● bere blondă ■ ljus öl

vaarinkalja ● bere de casă; bere de masă ■ svagdricka; (hist) spisöl

vehnäolut ● bere de grâu ■ veteöl ►weizen Weize, weizze Weizen (Weizenbier)

Vienna, Itävallasta lähtöisin oleva kullanruskea ja makeahko lager.

.

vierre, kantavierre, kantavierreväkevyys ● tăria mustului de bere ■ kantavierteellä tarkoitetaan keittämössä vierteeseen liuenneiden aineiden määrää prosentteina. Esim. kantavierre 12% tarkoittaa, että sataan grammaan vierrettä on liuennut 12 grammaa ainetta [esim. sokeria] ● procentul de substanțe dizolvat în mustul de bere (rezultat din amestecul făinii de malț și hameiului în apă caldă) ■ stamvört; stamvörtstyrka

.

Witbier, Belgialainen vaalea vehnäolut, joka maustetaan korianterilla ja appelsiininkuorella.

ykkösolut ● bere ușoară ■ lättöl; (suomr myös) ettans öl, pilsner

yksi (olut) ● o bere, doar o bere ■ en enda öl

.

yksi (olut) slgensimmäiset 1–16 olutta (Pohjanmaa), noin 1–4 olutta (muu Suomi) ● o bere, prima din cele 16 beri (în Ostrobotnia), aproximativ 1–4 beri (în restul Finlandei) ■ en öl, den första av de nästa 16 öl (i Österbotten), cirka 1–4 öl (i övriga Finland)

.

BEER : LA BIERE

Ale / Pale ale / Light ale : bière blonde légère

Bitter : bière rousse

Brown ale / Stout : bière brune

Ginger ale / Ginger beer : boisson gazeuse au gingembre (non alcoolisée)

Port : bière brune

Shandy : panaché

.

Bottled : en bouteille

Draught / On draught : à la pression

Pint : ½ litre, chope de cette contenance

Half : chope d’ ¼ de litre

.

VARIA

  • Olut on maailman vanhin alkoholijuoma.
  • Asukasta kohden enitenolutta juodaan Tsekissä.
  • Suomessa oli 125 olutpanimoa ja kaljatehdasta ennen kieltolakia.
  • Suomessa juodaan 400 miljoonaa litraa olutta vuodessa, 85 litraa/ henkilö; Puolet Suomen alkoholin kulutuksesta juodaan oluen muodossa
  • Oluella oli veroluokat vuodesta 1932. Ykkönen oli 1,8 – 2,7 prosenttista, kakkonen; enintään 4 prosenttia ja kolmonen 4 – 5,7 prosenttia. Oluen veroluokat poistuivat 1995 kun Suomi liittyi EU:iin.
  • Nykyinen olutpullo suunniteltiin Karhulan lasitehtaassa 1953
  • A-olut tuli myyntiin 1955
  • 1968 Neuvostoliiton suurlähettiläs arvosteli Karjala-oluen etikettiä, joka antoi väärän kuvan maittemme välisistä suhteista. Karjalan menekki kasvoi niin ettei Hartwall kyennyt tyydyttämään kysyntää pitkään aikaan.
  • Keskiolut vapautui Suomessa 1.1.1969, jona vuonna Suomeen perustettiin 2700 keskiolutravintolaa.
  • Tölkit tulivat käyttöön 1971.
  • Kruunukorkit tulivat olutpulloihin v. 1976.
  • Olutta on pääasiassa kahta laatua, pintahiivaolut eli aleja pohjahiivaolut eli lager.
  • Plato on oluenvalmistuksessa yksikkö (aste), joka ilmoittaa sokerin määrän vierteessä.
  • Brysselin pitsi on oluen vaahdosta lasin sisäpintaan jäävä pitsimäinen jälki.
  • Lambic on olutlaji, jota valmistetaan vain Belgiassa Senne-joen laaksossa
  • Lontoossa on ainakin 7000 pubia.
  • Suomalaisia panimoita (suurin osa lopettanut toiminnan tai fuusioitu):
    ► Auran panimo Turussa (1885 – 1971), Aura
    Bock Vaasassa, Bock
    ► Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Kukko
    ► Olvi Iisalmessa (1878 – ), Sandels
    ► Porin Oluttehdas (1853 – 2009?), Karhu
    ► Pyynikin panimo Tampereella (1897 – 1985), Tähti, Amiraali
    ► Toppilan panimo Oulussa (1857 – 1979), Toppila
    ► Wihurinkoski Heinolassa (1970 – 1973), Kosken Kohina, Vaalea Viikinki

.

Ranskalaisille oluille on usein tyypillistä, että ne ovat belgityylisiä, vaaleita, raikkaita ja niissä on käytetty erilaisia mausteita. Kaikkea tätä oli tarjolla myös olutillassa. Illan tarjottimella olivat amber ale -tyylinen Trompe Souris Rousse, tattariolut Turone blonde, kastanjaolut Lou Pélou Ambrée, seitsemän viljan olut (ohra, vehnä, tattari, kaura, ruis, speltti, hirssi) Sant Erwann ja witbier-tyylinen Nuit Blanche.

Happamia makuja löytyy niin tumman tuhdeista kuin vaaleista, kevyistä oluistakin. Jo muutaman vuoden trendikkäinä tunnetut IPAt eli India Pale Ale-oluet ovat yhä iskussa, mutta happamat oluet kuten saisonit, tynnyrikypsytetyt vintage-oluet, hedelmillä maustetut kirpeät sourit ja lambicit ovat ilmestyneet kuvaan vahvemmin. Humalointi ei enää ole ainoa oluen määre, nyt oluiden joukossa oli jopa humaloimattomia oluita.

Tummia tuhteja oluita on paljon, samoin erilaisittain kypsytettyjä tuotteita, unohtamatta vuosikertaoluitakaan. Mielenkiintoisia olutmausteita on muun muassa vaniljatanko vaaleassa pale ale -oluessa, sitruunamehu kevyessä alessa, lampaanlannalla savutetut maltaat islantilaisessa imperial stoutissa, pakuri ja villiyrtit kotimaisessa sourissa sekä sesongin ajankohtainen kurpitsa erilaisissa pale ale-oluissa. Tummissa oluissa näkyy myös kookosta, kastanjaa ja olipa joukossa viinihiivalla käytettyäkin barley wineäkin. Yksi parhaimmista kevyistä oluista on vadelmalla maustettu suolainen olut, gose. Hauskaa on huomata, miten oluttyyppejä miksataan yhä enemmän, niin löytyy white stout, kuin black IPA sekä black saison.

.

Berea la/de la magazin

sikspäk, sikspäkki, kuusikko, sixpack, kuuden olutpullon/tölkin pakkaus, kartonkipakkaus ● pachet de șase sticle de bere sau șase cutii ■ paket med sex ölflaskor eller sex burkar

mäyräkoira, mäyris ● cutie de carton cu 12 doze de bere ■ —

salkku, pitkä, 24 olutpullon/oluttölkin kartonkipakkaus ● ambalaj de 24 de sticle sau de doze de bere ■ portfölj, långt, kartongpaket med 24 ölflaskor / ölburkar

.

Unde berea se mai vinde la sticle, conținătorul poate fi o ladă sau un coș de plastic – olutkori, kori, kehikko; dacă se vinde la doze metalice, ambalajele sunt cele de mai sus.

koppa, slgolutkori tai muu juomakori, 24 pullon korillinen olutta ● ladă de 24 de sticle de bere ■ ölback; (suomr myös) ölkorg

koppajuoksu, juoksukalja, slgkeskiolutkorin varastaminen juoksemalla kassan ohi ● bere furată, fugit cu ea din magazin ■ —

.

pullokori, keissi, olutkori, kori, kehikko ● un coș de bere, prin extensie: o ladă de bere ■ ölback; (suomr myös) ölkorg

koreittain, kori kerrallaan, korikaupalla ● cu lada, cu coșul ■ korgvis

ostaa olutta koreittain ● a cumpăra bere cu lada ■ köpa öl korgvis; köpa flera backar (korgar) öl åt gången

kymppikassi, kympisäkki, kympin säkki, slgmuovikassi, jossa on kymmenen olutta; kassillinen olutta, yleensä noin kymmenen zipaletta ● pungă de plastic cu zece sticle de bere ■ plastpåse med tio flaskor öl

.

Producători și exportatori de bere RO

.

Osmotar eli Kalevatar, Metun tyttö

Kalevalassa kuvataan, kuinka feminiininen jumaluus Osmotar, oluen seppä, kokeilee erilaisia aineksia oluen valmistukseen. Vasta kun näätä kourissaan tuo karjun kuolaa, alkaa olut käydä. Olut oli suomalaisille tärkeä kulttiseremonioiden juoma, jonka valmistus opittiin balttialaisilta tai germaaneilta saaduin vaikuttein.

.

.

kausijuoma, kausijuomat ● băuturi de sezon ■ säsongs drycker

 

glögipunaviinistä, mehusta tms. valmistettu us. manteleiden ja rusinoiden kera tarjottava kuuma mausteinen juoma. Jouluglögi. Punaviiniglögi. glögijuhla, glögitilaisuus

.

☆  glögi, hehkuviini ● vin fiert cu condimente (migdale și stafide) ■ glögg

☆ tumma glögi ● închis la culoare ■ mörk glögg

☆ vaalea glögi ● deschis la culoare ■ ljus glögg

☆ vahva ● tare ■ stark

☆ mieto ● slab ■ mild

☆ glögi-juoma ● băutură fiartă cu condimente (nu neapărat din vin) ■ glöggdryck

.

kausiolut ● bere de sezon ■ säsongs öl

raparperijuoma ● bere de sezon ■ rabarberdryck, rabarberdricka

sima% (nu are miere) ● vin de stafide; ≈ hidromel, mied ■ ≈ mjöd [käyttämällä valmistettava alkoholi- ja virvoitusjuoma. Suomessa sima on suosittua etenkin vappuna.]

Kuumia juomia syksyn lämmikkeeksi

Beaujolais Nouveau

.

.

korvikealkoholi, tenttusurogate de băuturi alcoolicesurrogat för alkoholhaltiga drycker

 

kolina12 ark. kölninvesi (päihtymistarkoituksessa nautittuna), kölninvettä, kolsa, kolinalesti, kolinavesi, Kölninvesi ● apă de colonie ■ eau-de-cologne (som rusdryck)

telaketju” Alkoholibensiinistä erotettua ja korvikealkoholina käytettyä etanolia kutsuttiin telaketjuksi. Nimitys saattaa liittyä siihen, että alkoholia erotettiin juotavaksi myös bensiinikäyttöisten panssarivaunujen ja rynnäkkötykkien polttoaineesta.

pakkasneste ● antigel ■ frostskyddsvätska

pulituuri, polituuri, puusepänlakka, spriipohjainen sellakkaliuos ● lac de mobilă; șelac, șerlac ■ polityr; schellack, alkoholbaserad schellacklösning

taloussprii, vars. kotitaloudessa käytettävä denaturoitu sprii, taloussprii, T-sprii (tekninen sprii), sprii, tenttu, tenu, liekkiviina ● spirt denaturat ■ hushållssprit; T-sprit

Lasol®, Sinol®, Käsihuuhde

Pe vremuri în România, deși se găsea la liber alcool rafinat la litru, erau la mare căutare frecțiile Diana și Carmol în sticluțe comode de 100 de ml. Pentru un chilot-dres, vodca-turiștii primeau de la farmacie cel puțin zece sticluțe de Diana (100 ml, 1,25 lei).

.

.

Băuturi făcute în casă – Finlanda:

kotitekoinen ● făcută în casă (mâncare, bere) ■ hem[ma]gjord; (ruoasta) hemlagad; (oluesta tms.) hembryggd

kotivalmisteinen, kotivalmistus ● preparat acasă ■ hemtillverkning

 

kilju ● fermentat nedistilat din drojdie, lămâie, cartofi, etc. mai tare decât kotikalja sau decât sahti; clasificat între vin și bere, în funcție de ingrediente ■ kilju; hembränt (subst. adj); (vars ruotsr slg) hemkört (subst. adj)

kotikalja ● bere ușoară de casă de malț ■ svagdricka

kvassicvas, bragă alcoolizată ■ kvass

panna sahtia ● a face acasă bere de casă ■ brygga öl hemma

pontikka, ponu, kyynel, korpikuusen kyyneleet, korpiroju, roju ● băutură alcoolică distilată ilegal ■ hembränt (subst. adj.); (ruotsr myös) hemkört (subst. adj.); dunder, finkel, dynamit; pontikkapullo, pontikkatehdas

keittää pontikkaa ● a face pontikka acasă ■ bränna hemma

sahti ● bere de casă mai tare ■ hembryggt öl

hämäläinen sahti ● bere de casă din Tavastia ■ hembryggt öl från Tavastland

taari, autenttisesti leivästä valmistettu ja leivinhiivalla käytetty kalja

.

Băuturi făcute în casă – România:

.

luumuviinațuică; șliboviță; palincă ■ plommonbrännvin; slivovits; akvavit

halpa brandy (puristusjätteestä t. hedelmien mäskistä valmistettu) ● prăștină [rachiu de tescovină sau de drojdie; boștină] ■ brännvin tillverkat av komposterad fruktmos, bottensats eller drägg

pichet – rachiu de drojdie îndoit cu apă; vin de calitate proastă

pöndhö, savolainen nimitys itsevalmistetulle oluelle taikka kaljalle.

viina ● tescovină ■ brännvin

 

Alte:

uute ● extract ■ (kem, farm) extrakt

hiivauute ● extract de drojdie ■ jästextrakt

kaljauute ● extract de malț ■ maltdryckextrakt

kasviuute, tinktuura ● tictură; extract vegetal ■ växtextrakt; tinktur

mallasuute ● extract de malț ■ maltextrakt

olutuute ● esență de bere ■ ölextrakt

yrttiuute ● extract de plante ■ örtdekokt; örtextrakt

.

.

băuturi – mărci înregistrate, produse specifice regionale

Datorită marii diversit[ți și nespecificității denumirilor, nu am putut clasifica denumirile specifice (marcate cu ®) doar la un singur loc, pe cele disparate a trebuit să le adun aici. De ex, regiunea Cognac din Franța nu produce doar băutura cu acest nume, acolo se produc și vinuri. La fel cu Chmpagne. O zonă geografică are mai multe soiuri de vinuri. Un același tip de vin se produce în diverse țări.

.

.

VARIA

 

  • Myymälöitä Alkolla on 343 (2009).
  • 224 kunnassa on ainakin yksi Alkon myymälä (2008).
  • Tornion Alko on Suomen vilkkain Alkon myymälä.
  • Utsjoen Alkossa myytiin eniten alkoholijuomia (2007) asukasta kohden, 53 litraa/v. Seuraavana oli Töysä (31 l); Vähiten myytiin Luodon ja Pedersören Alkoissa 0,6 l.
  • Kieltolaki oli Suomessa 1919 – 32; päättyi 5.4.32 klo 10 (sarja 543210) Kansanäänestyksessä yli 70% äänesti kieltolakia vastaan.
  • Kieltolaki (Prohibition) oli USA:ssa 1920 – 33; (ei ollut voimassa kaikissa osavaltioissa); Eliot Ness jahtasi viinatrokareita Chicagossa, mm. Al Caponea, joka sai tuomion veronkierrosta
  • Viinakortti, käytössä 1944 – 70; Myyntikiellossa oli enimmillään noin 50 000 henkilöä v. 1947
  • VR:n ravintolavaunuissa oli ruoantilauspakko vuoteen 1987 saakka.
  • Oy Alkoholiliike Ab perustettiin 1932. Valtiovarainministeri Kyösti Järvinen ja oikeusministeri T.M. Kivimäki merkitsivät kumpikin yhden osakkeen, jotka Alko lunasti 1990-luvulla osakeyhtiölain muutoksen jälkeen. Valtio omistaa nyt 100 %.
  • Uusi nimi Oy Alko Ab käyttöön 1969.
  • Alkolla on monopoli yli 4,7%:n vahvuisiin alkoholijuomiin, poikkeuksena tilaviinit; noin 70 tilaaon saanut luvan viinintuotantoon.
  • Alkon uusi logo julkistettiin 75-v. juhlan kunniaksi (2007); suunnittelija Petteri Järvelin; vanhan logon oli suunnitellut Kyösti Varis
  • Pöytäviina on pisimpään yhtäjaksoisesti myynnissä ollut Alkon tuote, vuodesta 1932
  • Koskenkorva tuli myyntiin 1953 (etiketissä 11 latoa).
  • Marlinomenaviini tuli markkinoille 1973 ja nousi heti hittilistan kärkeen.
  • Kallein tuote Alkossa on (2007) Remy Martin Louis XIII Black Pearl Grande, yli tuhannesta tisleestä sekoitettu konjakki, Alko sai myyntiin kolme pulloa, à 6998,20
  • Vakiolistantuotteita Alkosta löytyy yli 2600; lisäksi n. 500 tilaustuotetta (2007).
  • Munkskänkarna on viininharrastajien järjestö, perustettu Ruotsissa 1958, jäseniä 12 000, Suomessa 1000, paikallisseuroja yli 10 maassa.
  • Alkoholin kokonaiskulutus henkeä kohden Suomessa oli 10,4 litraa, josta tilastoitu kulutus 8,5 litraa ja tilastoimaton 1,9 litraa (2008). Oluen muodossa juodaan puolet alkoholista.
  • Olutta juotiin 85 litraa henkeä kohden (2008), yhteensä 447 milj litraa.
  • Mietoja viinejä juotiin 11 litraa henkeä kohden (2008).
  • Kuohuviiniä juodaan joka wappu noin miljoona pulloa.
  • Alkon myydyimmät tuotteet litroina v 2006 olivat Original Gin Long Drink (7,4 milj ltr) ja Koskenkorva (5,9 milj ltr)
  • Altia Oyj(per. 1999) valmistaa, maahantuo ja markkinoi alkoholijuomia.
  • Juglar ja Veuve Clicque ovat kaksi samppanjabrändiä, jotka löytyivät Ahvenanmaalla 200 vuotta sitten uponneesta ja vuonna 2008 löydetystä kuunarista (168 pulloa)

.

.

BĂUTURI NEALCOOLICE

.

BĂUTURI NEALCOOLICE. Subst. Băutură, băuturică (dim.), băutură nealcoolică; băuturi răcoritoare, răcoritoare. Apă; apă de băut, apă potabilă; apă minerală, borviz, borcut (reg.), sifon. Sirop, suc, sorbet (rar), limonadă, citronadă, oranjadă, orjad (înv.); pepsi-cola, coca-cola; bragă; salep; cvas. Ceai; tizană. Cafea, cafeluță (dim., fam.), nescafe, șvarț (rar), marghiloman, mazagran. Vb. A bea, a sorbi, a înghiți. A face cură de apă minerală. A servi ceai. A prepara băuturi. A fierbe (a face) cafea, a cafeli (fam., rar).

.

alkoholittomat juomat ● băuturi nealcoolice ■ alkoholfria drycker

matala-alkoholiset juomat ● băuturi slab alcoolice ■ drycker med låg alkohol

.

kylmäjuoma, kylmiä juomia ● băuturi reci ■ kalla drycker

kuumajuoma, kuumia juomia ● băuturi calde ■ heta drycker

 

kylmiä juomia

virvoitusjuomia

energiajuomabăutură energizantă‎ ■ energidryck

jäätee, kylmä tee ● tea-glassé, ceai rece, cu gheață ■ iste

jääkaakao, chocolat frappé ● frappé de cacao ■ is kakao

jääkahvi, café-glassé ● cafea-glassé ■ iskaffe

jäävesi ● apă rece (de la gheață, cu gheață) ■ isvatten

jäähdyttää juoma jäillä ● a răci băutura cu gheață ■ isa en dryck

viilentää juomaa ● a răci o băutură ■ kyla en dryck

jääpaloilla viilennetty juoma ● băutură răcită cu cuburi de gheață ■ en iskyld dryck

 

ilman jäätä ● fără gheață ■ utan is

jäiden kera ● cu gheață ■ med is

 

Băutură răcoritoare reci:

7 Up, bragă, Brifcor, Cappy, Coca-Cola, Cola, Dr Pepper, Fanta, lapte bătut, limonadă, Mirinda, Mountain Dew, oranjadă, Pepsi, Root beer, Schweppes, Sprite, suc de rodii

.

SOFT DRINKS : BOISSONS NON ALCOOLISEES

 

TEA AND COFFEE : THE ET CAFE

Black coffee : café noir

Coffee with milk / White coffee : café au lait

Decaffeinated coffee : café décafeiné

Tea : thé

Tea with milk : thé au lait

Herbal tea : infusion

Sugar basin : sucrier

Strong : fort

Weak : léger

.

kuumia juomia

 

.hedelmäpohjaiset ● bazate pe fructe [pe esențe de fructe] ■ fruktbaserade

.

.

hiilihappoiset ● acidulate ■ kolsyrade

.

.

maitopohjaiset juomat băuturi bazate pe produse lactate mejeridrycker

 

LAPTE. Subst. Lapte, lăptișor (dim., rar), lăptic (fam.; în limbajul copiilor); lapte matern; coraslă; lapte de vacă; lapte de bivoliță; lapte de oaie; laptede capră; lapte de iapă, lapte de cămilă. Lapte dulce, lapte omogenat, lapte neomogenat, lapte pasteurizat, lapte sterilizat, lapte tindalizat. Lapte acru, pocriș, lapte covăsit, covăseală (pop.), scoacă (reg.), chișleag (reg.), sămăchișă (reg.), smiuchișă (reg.), lapte gros,

lapte închegat, lapte de putină, lapte acidofil, lapte bătut; chefir; iaurt; cumis. Lapte praf; lapte condensat. Lapte-de-pasăre.

Produse lactate: Smântână, smântânică (dim.), groscior (pop.), frișcă; caimac. Unt. Caș, cășuț (dim., rar); urdă; brânză; brânză de vacă, brânză de oaie; brânză dulce; brânză sărată; brânză frământată; brânză de burduf; brânză topită; brînză de Brăila (albă, murată); telemea; camambert; cașcaval; penteleu; șvaițer; parmezan; trapist; brânzeturi. Jintiță. Zer; jintuială, jintuit; zară; acriș (reg.). Lactofermentator; lactometru; lactofiltru. Lăptărie; iaurgerie; brânzărie. Lăptar; iaurgiu; untar; urdar; brânzar. Adj. Lăptos. Lactat; lactic, Smântânos; untos; brânzos. Zeros. Vb. A fierbe laptele. A covăsi. a se acri, a se înăcri, a se zeri (reg.). A se brânzi, a se corăsli, a se covăsi. A se prinde, a se închega.

.

maitopohjaiset juomat ● bazate pe produse lactate ■ mejeridrycker

maidonjuoja ● băutor de lapte ■ mjölkdrickare

.

jääpohjaiset juomat ● băuturi bazate pe gheață ■ isbaserade drycker

 

Ice-based drinks and desserts
Drinks
Iced coffee ·        FrappuccinoIced cappuccino
Frozen carbonated drinks ·        SlurpeeICEEThirst BusterFroster
Frozen alcoholic drinks ·        Frozen margaritaFrozen daiquiriFreaky Ice
Frozen non-carbonated beverage (slushes) ·        Slush PuppieFrozen lemonade (Del’s)
Desserts
Freezie Otter Pops Fla-Vor-IceBon IceCalippoIce buko
Ice pop PopsiclePaletaFabMelona
Shaved ice Ais kacangBaobingEs campurGranitaHalo-haloIce scrambleKakigōriMaíz con hieloNamkhaeng saiPatbingsuPiraguaSaba con hieloShave iceShikashikaShirokuma (kakigōri)     ▪ Sno-ballSnow cone

produse care, deși nu sunt băuturi, sunt pe bază de apă, lapte, smântână cu fructe sau cu arome de fructe

jäätelö ● înghețatăglass

sorbettisorbetsorbet

granita ● granita ■ granité, granita

.

virvoitusjuomia, virvokeita ● BĂUTURI RĂCORITOAREläskedryck; (puhek) läsk

alkoholiton juoma, alkoholittomat juomat ● băutură nealcoolică ■ alkoholfri dryck, alkoholfria drycker (pl)

.

jäiden kera ● cu gheață ■ med is

ilman jäätä ● fără gheață ■ utan is

imupilli, mehupilli ● pai de băut ■ sugrör

.

OTHER SOFT DRINKS : AUTRES BOISSONS

Fruit juice : jus de fruit

Fresh fruit juice : jus de fruit pressé

Lemonade : limonade

Milk shake : cocktail à base de lait

Egg nog : lait de poule

Soda : soda

Squash : sirop

Tonic : tonique

.

Dicționar

.

ananasmehu ● suc de ananas ■ ananassaft

appelsiinijuoma ● oranjadă ■ apelsindryck

appelsiinijuomatiiviste ● concentrat de suc de portocale ■ apelsindryckskoncentrat

appelsiinimehu ● suc de portocale ■ apelsinsaft

appelsiinitäysmehu ● suc concentrat de portocale ■ apelsinjuice

Cordial (U.K.) Voimakkaasti sekoitettu hedelmämehu

energiajuomabăutură energizantă‎ ■ energidryck

greippimehu ● suc de grape ■ grapefruktjuice

hedelmäjuomatiiviste ● suc de fructe concentrat ■ fruktdryckskoncentrat

hedelmämehu ● suc de fructe ■ fruktsaft, juice, jos; nektar

hedelmänektari, hedelmämehu ● nectar de fructe ■ fruktsaft, juice, jos; nektar

höyrymehustin, mehustin ● extractor de suc prin abur ■ saftkokare, saftmaja

Jolt Cola jolt, kolajuoma, jossa on kaksi kertaa niin paljon kofeiinia kuin normaalikolassa ● Jolt Cola ■ Jolt Cola

jälkimehu (mehun valmistusjätteistä keitettävä mehu) ● suc de-al doilea ■ efter juice

jääkaakao, chocolat frappé ● frappé de cacao ■ is kakao

jääkahvi, café-glassé ● cafea-glassé ■ iskaffe

jäätee, kylmä tee ● tea-glassé, ceai rece, cu gheață ■ iste

jäävesi ● apă rece (de la gheață, cu gheață) ■ isvatten

karpalomehu ● suc de afine ■ tranbärssaft

karvasvesi, Tonic water, tonikki ● apă tonică ■ tonic vatten

keittää mehua ● a face suc (prin fierbere) ■ koka saft; safta

kirsikkamehu ● suc de cireșe; suc de vișine ■ körsbärssaft

kivennäisvesi, matalahiilihappoinen ● apă minerală oligominerală ■ mineralvatten, milt kolsyrat

kivennäisvesi, mineraalivesi ● apă minerală ■ mineralvatten

lihamehu ● suc de la carne ■ köttsaft

limonadi ● limonadă, sitronadă ■ (virvoitusjuoma) läskedryck; (ruotsr myös) sockerdricka; (suomr myös) lemonad

maito ● lapte ■ mjölk; kuuma maito ● lapte fierbinte ■ varm mjölk; kylmä maito ● lapte rece ■ kall mjölk

maitojuoma ● băutură cu lapte ■ mjölkdryck

maitokahvi ● cafea cu lapte ■ café au lait, kaffe med mjölk

mansikkamehu ● suc de căpșune ■ jordgubbssaft

marjamehu ● suc de bace, de fructe de pădure ■ bärsaft, saft på bär

mehevä ● suculent, zemos ■ (mehukas) saftig (myös kuv); mustig; (rehevä) frodig; yppig

mehu ● suc ■ saft; (tuoremehu) juice, jos; nektar; (marjamehu) must

mehuinen ● suculent, zemos ■ saftig; mustig

mehuisa, mehukas, mehevä ● suculent ■ saftig; mustig

mehujuoma ● băutură răcoritoare cu suc ■ saftdryck

mehujää, sorbetti ● înghețată pe băț din suc de fructe ■ saftis; isglass

mehujäätelö, sorbetti ● înghețată de fructe ■ sorbet

mehukas ● suculent, zemos ■ saftig; mustig

mehukastike ● sos de fructe (pentru prăjituri) ■ saftsås

mehukeitto ● supă de fructe (zeama pentru supa de fructe) ■ saftsoppa

mehukiisseli ● desert-gelatină din suc de fructe ■ saftkräm

mehukkaasti ● în mod zemos, suculent ■ saftstiskt

mehukkuus ● zemozitate, starea de a fi suculent ■ saftighet; mustighet

mehulasi ● pahar de suc; un pahar de/cu suc ■ saftglas; (lasillinen) ett glas saft

mehulinko ● storcător de fructe ■ råsaftcentrifug, råsaftscentrifug

mehunjuoja ● băutor de suc ■ juicedrickare

mehupaasto ● postit mâncând doar fructe; dietă tepmporară cu fructe ■ saftfasta

mehupullo ● sticlă de suc ■ saftflaska

mehustaa ● a face suc; a adăuga suc la ceva ■ safta; göra saft; (tehdä mehukkaaksi) fukta ngt med saft; dränka in ngt med saft; göra ngt saftigare

mehuste ● a îmbiba cu suc (un tort) ■ indränkta med saft

mehustella ● a face suc (de mai multe ori, repetat); a adăuga suc la ceva ■ safta; göra saft; (tehdä mehukkaaksi) fukta ngt med saft; dränka in ngt med saft; göra ngt saftigare

mehustin, höyrymehustin ● extractor de suc prin abur ■ saftkokare, saftmaja

mehustua ● a lăsa zeamă, a se zemui ■ safta sig

mehustus ● făcutul sucului ■ saftning

mehutiiviste ● suc concentrat ■ saftkoncentrat

mineraalivesi, kivenäisvesi ● apă minerală ■ mineralvatten

mokkakahvi ● cafea mocca ■ mockakaffe

munatoti ● șodou, șadou, șatou (la care se adaugă sau nu rom sau coniac) ■ äggtoddy ► flip, toddy, eggnog, egg nog

mustaherukkamehu, mustaviinimarjamehu ● suc de coacăze negre ■ svartvinbärssaft

mustikkamehu ● suc de afine ■ blåbärssaft

nektari ● nectar ■ nektar

omenamehu ● suc de mere ■ applesaft

pillimehu ● suc de băut cu paiul ■ sugrörsdryck

pillimehu[juoma]t ● sucuri de băut cu paiul ■ sugrörsdrycker

pirtelö ● lapte/iaurt cu fructe ■ milkshake

punaherukkamehu ● suc de coacăze roșii ■ röd vinbärssaft

puolukkamehu ● suc de merișoare ■ lingonsaft

raparperimehu ● suc de rubarbă ■ rabarbersaft

rypälemehu ● suc de struguri ■ druvsaft

sekajuomatiiviste ● concentrat de sucuri diferite ■ blanddryckskoncentrat

sekamehu ● suc de soc ■ flädersaft

seljankukan ja sitrunan makuinen virvoitusjuoma ● socată ■ läsedryck med fläderblom- och citronssmak

sitruunajuoma ● limonadă, sitronadă ■ citrondryck, (sitruunan makuinen juoma) dryck med citronsmak

sitruunamehu ● suc de lămâie ■ citronsaft

sokeroitu mehu ● suc cu adaos de zahăr ■ sockrad saft

soodavesi ● apă gazoasă, sifon ■ sodavatten

sukkamehu ● transpirația picioarelor (glumeț: suc de șosete) ■ fotsvett

tee ● ceai negru ■ te

tiivistemehu ● suc din concentrat ■ saft på koncentrat

tomaattimehu ● suc de roșii ■ tomatsaft, tomatjuice

tuoremehu ● suc proaspăt, jus ■ juice, jus

tuoremehuasema ● stalie de făcut suc; în magazine, mașina de făcut suc ■ musteri; (Suom) saftstation

tyrnimehu ● suc de cătină albă ■ havtornssaft

täysmehu ● suc integral, nectar slab ■ juice

vadelmamehu ● suc de zmeură ■ hallonsaft

vehnänorasmehu, orasmehu ● suc de grâu încolțit ■ vetebroddsaft

vesi ● apă ■ vatten; makea vesi ● apă proaspătă, de robinet ■ sötvatten, färskvatten

vihermehu ● suc proaspăt de grâu încolțit ■ råsaft pressad ur vetebroddar

viinimarjamehu ● suc de coacăze ■ vinbärssaft

viinirypälemehu ● suc de struguri ■ druvsaft

yrttijuoma, yrttitee, saleppitee ● băutură de plante; tizană, ceai sau infuzie de plante medicinale folosit(ă) ca mijloc de tratament ■ örtte

.

virvokeautomaatti, virvoitusjuoma-automaatti ● automat de răcoritoare ■ läskedrycksautomat

virvoitusjuoma-automaatti, virvoitusjuomapullo, virvoitusjuomatehdas, virvoitusjuomateollisuus

.

Tip de băutură cu fructe; procentul de fructe necesar în băutură Descriere
Suc de fructe 100% Standardizat în întreaga lume; denumirea „suc” este protejată pentru a fi folosită doar pentru concentrația de 100% fructe.
Băutură de fructe 10% Fructele sunt lichefiate și se adaugă apă.
Pastă de fructe 25% Produs folosind suc de fructe încins, 45% zahăr și conservanți.
Fructe cordial, băutură cu aromă de fructe 0% Toate „suspensiile” sunt eliminate prin filtrare sau clarificare și, prin urmare, lichidul apare clar. Acest tip de băutură, dacă este descris ca „aromat”, poate să nu conțină deloc fructe.
Punch de fructe 25% Un amestec de sucuri de fructe. Conține aproximativ 65% zahăr.
Sirop de fructe – Fructe fåcute piure și lăsate la fermentat. Se fierb apoi cu zahăr pentru a crea sirop.
Concentrat de suc de fructe 100% Eliminarea apei din sucul de fructe prin încălzire sau îngheț.
Băutură carbogazoasă din fructe – Bioxid de carbon adăugat la băutura din fructe.
Nectar din fructe 30% Amestec de pulpă de fructe, zahăr și apă care se consumă „dintr-o dușcă”.
Șerbet de fructe – Băutură răcită din suc de fructe diluat și îndulcit.

.

.

kahvi cafea‎ kaffe

.

kahvi ● cafea‎ ■ kaffe

kahvi, kahvin paahtaminen, kahvin jauhaminen,

.

Kahvijuoman valmistus ● prepararea cafelei ■ kaffetillredning

.

.

Listă de băuturi espresso

Luettelo kahvijuomista

List of coffee drinks

Cafea cu alcoolLiqueur coffee

Black Russian, Café com cheirinho, Caffè corretto, Carajillo, Espresso Martini, Grole, Gunfire (drink), Irish coffee, Kahlúa, Karsk, Moretta (coffee), Piscoffee, Rüdesheimer Kaffee, Tia Maria, White Russian (cocktail)

.

https://en.wikipedia.org/wiki/Portal:Coffee

.

.

kahvinkeitin, kahvinsuodatin ● cafetieră ■ kaffebryggare

nokipannu ● vas afumat de fiert cafeaua la foc de tabără; „ceainic” de fiert cafea pe jăratic sau la foc de tabără ■ nedsotad kaffepanna vs nokkapannu ● ceainic sau cafetieră cu cioc ■ pippanna

ibrik-pannu ● ibric ■ kahvikittel, kaffekokare

pannumyssy, pannunmyssy ● „căciulița” ceinicului sau cafetierei ca să stea calde ■ tehuva  

.

kahviastiasto, kahvikalusto ● serviciu de cafea ■ kaffeservis

.

kahviastiasto, kahvikalusto ● serviciu de cafea ■ kaffeservis

kahvikalusto, joka on posliinia ● serviciu de cafea din porțelan ■ en kaffeservis av (i) porslin

kahvikannu ● cafetieră ■ kaffekanna (Observație! cândva, fata care servea cafeaua se numea cafetieră!)

kuppi ● ceașcă ■ kopp

capuccionokuppi ● ceașcă de capucino ■ cappuccinokopp

espressokuppi ● ceașcă de espresso ■ espressokopp

kahvikuppi ● ceașcă de cafea ■ kaffekopp

kahvilautanen, kahviasetti ● farfurioara [ceștii] de cafea ■ kaffefat; kahviassiett

kahvimuki ● cană de cafea ■ kaffemugg

maitokuppi ● ceașcă de lapte ■ mjölkkupp

maitokahvikuppi ● ceașcă de cafea cu lapte ■ café au lait‑kopp; kaffe med mjölk‑kupp

sokeri ● zahăr ■ socker

sokerikko ● zaharniță ■ sockerskål

sokerikko ja kermakko ● zaharniță și cremieră ■ sockerskål och gräddsnipa, gräddsnäcka, gräddkanna

kahvikerma ● frișcă/smântână de cafea ■ kaffegrädde

kermakko, kermakannu, kermanekka ● vas pentru frișcă/smântână de cafea, cremieră ■ gräddsnäcka, gräddsnipa, gräddskanna

pumpputermos ● termos cu pompă (pentru cafea) ■ pumptermos

sokerilusikka ● lingurița de zahăr ■ sockersked

sokeripihdit ● cleștișor pentru zahăr (cubic) ■ sockertänger

kahvilusikka ● lingurița de cafea ■ kaffesked

.

kahvilisukkeet ● ceea ce se servește împreună cu cafeaua ■ kaffetillsats

Jotkut nauttivat kahvinsa maidonsokerin tai kerman kera. ● Unii folosesc la cafea lapte, zahăr sau smântână/frișcă. ■ Vissa tycker om sitt kaffe med mjölk, socker eller grädde. Kahvia voi maustaa myös esimerkiksi kardemummalla,

aniksellainkiväärillä tai alkoholilla. ● Cafeaua poate fi aromată și cu sare, cardamom, anason, ghimbir sau alcool de ex. coniac sau lichior; [mai nou cu brânză grasă maturată]. ■ Kaffe kan också smaksättas med kardemumma, anis, ingefära eller alkohol.

känttykahvit ● aprox. cafea cu fursecuri, înseamnă cafea cu ceva uscat, pesmecior, care se înmoaie în cafea ■ kaffe med dopp.

.

Dicționar

.

kahvi5 ● cafea ■ kaffe

kahvi maidon kera ● cafea cu puțin lapte ■ kaffe med mjölk

kahvi kerman kera ● cafea cu frișcă/smântână ■ kaffe med grädde

kahvi sokerin kera ● cafea cu zahăr ■ kaffe med socker

kahvi ilman sokeria ● cafea fără zahăr ■ kaffe utan socker

kahvi ilman maitoa ● cafea fără lapte ■ kaffe utan mjölk

kahvit, kahvitilaisuus, kahvikestit, kahvikutsut ● invitație la cafea; servitul cafelei ■ kaffebjudning, kaffekalas; (puhek) kafferep

musta kahvi ● cafea neagră ■ svart kaffe

.

väkevää kahvia, vahva kahvi ● cafea tare ■ starkt kaffe

kahvi on väkevää, kahvin luirua ● cafeaua e tare ■ kaff; blaskigt kaffe; (puhek) kaffeblask

kahvi on laihaa ● cafeaua e slabă ■ kaffet är blackt

.

kahvi oli aivan lirua, sumppi ● cafeaua este o spălătură de vase ■ kaffet var rena blasket (rena diskvattnet)

onko tämä litku olevinaan kahvia? ● zeama asta se cheamă cafea? ■ skall det här blasket föreställa kaffe?

.

terästää kahvi viinalla; blandata viinaa kahviin ● a pune rachiu în cafea ■ spetsa kaffet med brännvin; blanda brännvin i kaffet

viinalla terästettyä kahvia ● cafea în care s-a adăugat rachiu ■ kaffe spetsat med sprit

.

kahvi hääti väsymykseni ● cafeaua mi-a alungat oboseala ■ jag piggnade till (blev piggare) av kaffet; kaffet gjorde mig pigg

kahvi piristi ihmeesti ● cafeaua a fost extrem de învioarătoare; cafeau m-a înviorat ■ kaffet var märkvärdigt uppiggande

kahvi jos mikä piristää ● dacî nici cafeaua nu învioarează ■ kaffe om något piggar upp

kahvi virkistää ● cafeaua înviorează ■ kaffe piggar upp

kahvi irrotti kielen kantimet (kuv) ● cafeaua a dezlegat limbile ■ kaffet lossade tungans band

kahvin maku ● gust de cafea; gustul cafelei ■ kaffesmak, en smak av kaffe

kahvin tuoksu hivelee sieraimia ● aroma de cafea gâdilă nările ■ kaffedoften kittlar [ljuvligt] i näsborrarna

kahvi oli voimakasaromista, voimakasarominen kahvi ● cafeaua avea o aromă puternică ■ kaffet hade en stark (kraftig) arom, ett kaffe med stark (kraftig) arom

.

kahvi ei sovi minulle ● nu pot să beau cafea ■ kaffe passar inte mig; jag kan inte dricka kaffe

vatsani menee löysäksi kahvista ● cafeua îmi face rău la stomac (diaree) ■ jag får lös mage av kaffe; jag blir lös i magen av kaffe

.

kahvi vei yöunet ● cafeaua îmi provoacă insomnie ■ kaffet gjorde det omöjligt att sova

haluatko mieluummin teetä kuin kahvia? ● ce preferi, ceai sau cafea? ■ vill du hellre ha te än kaffe?

teetä kahvin asemasta ● mai bine ceai, în loc de cafea ■ te i stället för kaffe

heti kahvin jälkeen ● imediat după cafea ■ strax efter kaffet

tämä kahvi on riittoisaa ● cafeaua asta mi-ajunge ■ det här kaffet är drygt

kahvi on lopussa ● s-a terminat cafeaua ■ kaffet är slut; det är slut på kaffet

hän tarjosi kahvit kaikille ● a oferit cafea tuturor ■ han bjöd alla på kaffe

hän on ahne kahville ● ea e ahtiată după cafea ■ hon är en riktig kaffemoster

aterian päättää kahvi ● prânzul s-a încheiat cu cafea ■ middagen avslutas med kaffe

saada kahvi sänkyyn ● a primi cafeaua la pat ■ få kaffe på sängen

Annan päivän kahvit ● cafeaua de ziua Annei ■ en kaffebjudning på Annadagen

kahvia alehintaan avajaistarjouksena; kahvia erikoistarjouksena ● la deschidere, cafea la preț de ofertă ■ (esim. mainoksessa) som öppningserbjudande säljer vi kaffe till extrapris; kaffe till extrapris

hän sai kahvipaketin kaupanpäälliseksi ● odată cu cumpărătura a primit cadou un pachet de cafea ■ han fick ett kaffepaket på köpet

kaupan kahvinmaistajaiset ● degusatare de cafea în magazin ■ kaffedemonstration med provsmakning

.

paketillinen kahvia ● un pachet de cafea [conținutul unui pachet] ■ ett paket kaffe

paketti kahvia ● un pachet de cafea ■ ett paket kaffe

purkillinen kahvia ● un borcan de cafea [conținutul unui borcan] ■ en burk kaffe; en burk full med kaffe

.

aamukahvi ● cafeaua de dimineață ■ morgonkaffe; (ruotsr puhek) morgonfika

anniskelukahvila ● cafenea cu licență pentru defacerea băuturilor alcoolice ■ kafé som serveras Servering av alkoholdrycker

avec-juoma, kahvin kanssa tarjottava likööri tai konjakki ● coniac sau lichior care se bea la cafea ■ avec     ► pousse-café

erikoiskahvi ● altfel de cafea decât fiartă sau filtrată (espresso, cappuccino) ■ kaffespecialitet

iltakahvi ● cafeaua de seară ■ kvällskaffe

iltapäiväkahvi ● cafeaua de după-amiază ■ eftermiddagskaffe; (ruotsr puhek) eftermiddagsfika

internetkahvila ● Internet Café ■ Internet Café

itsepalvelukahvila ● cafenea cu autoservire ■ självbetjäningkafé

jääkahvi ● cafea rece; caffé galssé ■ iskaffe

.

kahvi avec ● cafea cu o băuturå alcoolocå, lichior sau coniac ■ kaffe med avec

olimme jo kahvissa ja konjakissa ● eram deja la cafea și la coniac ■ vi var redan framme vid kaffet och konjaken

.

kahviaamiainen ● mic dejun cu cafea ■ kaffefrukost

.

kahviaika ● timp de cafea,timpul de cafea ■ kaffedags

nyt on kahviaika ● acum e timpul de cafea ■ nu är det kaffedags (dags för kaffe);

kahviaika on klo 10 ● timpul de cafea e la ora 10 ■ kaffet serveras kl. 10; (puhek) det är kaffe kl. 10

 

kahviastiasto, kahvikalusto ● serviciu de cafea ■ kaffeservis

kahviautomaatti ● automat de cafea ■ kaffeautomat

kahvibaari, kahvila ● cafenea; braserie ■ kafé, café, cafeteria; kaffeservering; (ruotsr puhek) fik; (kahvibaari) kaffebar

 

kahvihammas ● (glumeț) „dintele de cafea” care doare fără cafea ■

kahvihammastani pakottaa ● îmi doresc (foarte mult) o cafea; râvnesc la o cafea ■ jag är kaffesugen, kaffetörstig

kahvihammasta kolottaa, kahvihammastani pakottaa ● mi-aș dori o cafea ■ jag är kaffesugen, kaffetörstig

kahvituttaa, kahvittaa, tekee mieli kahvia, mieleni tekee kahvia, kahvihammasta pakottaa ● a avea poftă de-o cafea ■ jag är sugen på kaffe

minulla on kahvin hinku ● am poftă de-o cafea ■ jag är sugen på kaffe

joisin kernaasti kupin kahvia ● mi-ar face plăcere să beau o ceașcă de cafea ■ jag skulle gärna dricka en kopp kaffe

nyt tekisi kahvi terää, nyt tekisi kahvi hyvää ● acum ar fi bună o cafea ■ nu skulle det vara gott med en kopp kaffe; (puheknu skulle det sitta bra med kaffe; nu skulle det sitta bra med en kopp kaffe

.

kahviherne ● bob de cafea ■ (Cicer) kikärt

.

kahvijauhe, kahvijauho ● cafea măcinată ■ malet kaffe; (murukahvista, pikakahvista) kaffepulver

espressojaahutus ● cafea măcinată pentru espresso ■ espressomalning

hienoksi jauhettua kahvia ● cafea măcinată fin ■ finmalet kaffe

jauhatus ● măcinat: măcinare ■ malning, förmalning

jauhettu kahvi ● cafea măcinată ■ malet kaffe

pannujauhatus ● cafea măcinată pentru ibric ■ kokmalning; (kahvipaketissa) kokmalet

suodatinjauhatus ● cafea măcinată pentru filtru ■ bryggmalning

.

kahvikakku ● prăjitură pentru cafea ■ mjuk kaka

kahvikalusto, kahviastiasto ● serviciu de cafea ■ kaffeservis

.

kahvikannu ● cafetieră ■ kaffekanna

kahvikapseli ● capasulă de cafea ■ kaffekapsel

kahvikerma ● frișcă/smântână pentru cafea ■ kaffegrädde

kahvikestit, kahvikutsut, kahvitilaisuus, kahvit ● invitație la cafea ■ kaffebjudning, kaffekalas; (puhek) kafferep

kahvikissa ● care bea multă cafea ■ som dricker mycket kaffe

kahvikoju ● chioșc de cafea ■ kaffeservering, kaffestånd

kahvikone ● mașină de făcut cafea ■ kaffemaskin

kahvikonsertti ● café-concert ■ kaffekonsert

kahvikulta, kahvitilkka ● a picătură; o geană ■ kaffetår

kahvikupillinen ● o ceașcă de/cu cafea [conțintul unei cești] ■ kaffekopp

 

kahvikuppi ● ceașcă de cafea; o ceașcă de/cu cafea ■ kaffekopp; en kopp kaffe

kerätä kahvikupit pöydästä ● a debarasa masa de ceștile de cafea ■ duka av kaffekopparna från bordet

jutella kahvikupin ääressä ● a discuta la o ceașcă de cafea ■ samtala över en kopp kaffe

otatko toisen (kolmannen) kahvikupin? ● mai iei și o a doua (a treia) ceașcă de cafea ■ får det vara påtår (tretår)?

huuhdella kahvikupit ● a clăti ceștile de cafea ■ skölja [ur] kaffekoppar

kahvikuppien kilinä ● clinchetul ceștilor de cafea ■ klirret av kaffekoppar

.

kahvikuppineuroosi ● nevroză de cafea; tremurătură intențională ■ (suomr) kaffekoppsneuros

kahvikuppipari ● ceașcă cu farfurioaară ■ kahvikopp och fat

kahvikupponen ● o ceșcuță de cafea ■ (vard); kopp kaffe

kahvikutsut ● invitație la cafea ■ kaffebjudning, kaffekalas; (puhek) kafferep

.

kahvila, kuppila, kahvila, kahvibaari; ruokala, baari; viina-annos ● cafenea; braserie ■ kafé, café, cafeteria; kaffeservering; (kahvila ruotsr puhek) fik; (kahvibaari) kaffebar; (kahvila vars ruotsr) fik; (ruokalasta) sylta, sjapp; (yleisk) kafé, café, servering

kuppilameininki, ravintola-elämä ● viață de cafenea ■ fikförhållande, kaféförhållande

.

käväistä kahvilla ● a lua în grabă o cafea ■ (ruotsr) ta en snabbfika

käydä kahvilla ● a se duce la cafenea; a se duce la cafea ■ gå och dricka kaffe

istua kahvilassa ● a sta la cafenea ■ sitta på kafé (café)

kävimme tavaratalossa kahvilla ● la mall am fost la cafenea ■ vi var inne på ett varuhus och drack kaffe (ruotsr puhek fikade)

kävimme (olimme) Lehtoloilla kahvilla ● am fost la Lehtola la cafea ■ vi drack kaffe hos Lehtolas

kuppi kahvia ● o ceașcă de cafea ■ en kopp kaffe

kaksi kahvia! ● două cafele! ■ två kaffe!

tilasimme kaksi kahvia ● am comandat două cafele ■ vi beställde två [koppar] kaffe

mennään kahville jonnekin ● mergem undeva la cafea ■ vi går och dricker kaffe någonstans

.

kahvilaatu ● calitate de cafea ■ kaffekvalitet

kahvilaji, kahvilajike ● sortiemnt de cafea ■ kaffesort

kahvileipäcocătură servită cu cafeaua ■ (kahvileipä) kaffebröd; (ruotsr puhek) fikabröd (puhek) dopp

kahvilusikka ● linguriță de cafea ■ kaffesked

kahvimuki ● cană de cafea ■ kaffemugg

kahvimylly ● râșniță de cafea ■ kaffekvarn

.

kahvinjuoja ● băutor de cafea ■ kaffedrickare

kahvinjuonti ● băutul cafelei ■ kaffedrickande

ryystää kahvia ● a sorbi cafeaua ■ sörpla i sig kaffe

siemaista kupillinen kahvia ● a sorbi o cafea; a da pe gât o ceașcă de cafea ■ svepa i sig en kopp kaffe

juoda kahvia ● a bea cafea ■ dricka kaffe; (ruotsr puhek) fika

juoda kahvi mustana ● a bea cafeaua neagră ■ dricka kaffe svart

juoda kuppi kuumaa (substantiivisesti) ● a bea o ceașcă fierbinte; a bea o cafea fierbinte ■ dricka något varmt; (kahvia) dricka en kopp kaffe

juoda kahvi siltään, sellaisenaan kun on ● a bea cafeaua așa cum e (neagră) ■ dricka kaffet (sitt kaffe) svart

hän ehti vain hotaista kupin kahvia ● abia a avut timp să dea pe gât o ceașcă de cafea ■ han hann bara stjälpa i sig en kopp kaffe

hän kumosi kahvin kurkkuunsa (kuv juoda pohjaan) ● a dat cafeaua pe gât, a băut-o pe nerăsuflate ■ han stjälpte i sig kaffet

hän hörppäsi häthätää kahvit; hän hörppäsi nopeasti kahvi ● a sorbit în grabă o ceașcă de cafea ■ han slängde i sig en kopp kaffe i all hast; han hällde snabbt i sig kaffet

.

kahvinkeitin ● fierbător de cafea ■ kaffepanna; kaffebryggare

kahvinkeitto ● făcutul cafelei ■ kaffebryggande

keitetäänpä kahvit! ● să punem de cafea ■ nu sätter vi på kaffe[pannan]!

minä hoitelen kahvinkeiton ● eu mă ocup de făcutul cafelei ■ jag tar hand om kaffekokningen

hän ryhtyi kahvinkeittoon ● s-a apucat să facă cafea ■ han började koka kaffe (kahvinkeittimessä) brygga kaffe

keittää kahvia, pirauttaa kahvit ● a face cafea (în fierbător); (în picurător) ■ (pannussa) koka kaffe (kahvinkeittimessä) brygga kaffe

kiehauttaa kahvit vieraille ● a face facea oaspeților ■ sätta på kaffe åt gästerna

panna kahvi kiehumaan, panna kahvi tulelle ● a pune cafeaua la foc ■ sätta på kaffet

panna kahvipannu tulelle ● a pune cafeaua la foc ■ sätta på kaffepannan

laittaa kahvi tippumaan ● a pune cafeaua să picure, a pune de cafea, a face cafea ■ sätta på kaffe[pannan], sätta på kaffet

pannullinen kahvia ● o cafetieră de cafea ■ en panna kaffe; (kannullinen) en kanna kaffe

kahvi kiehahti yli, hellalle ● cafeaua a dat în foc ■ kaffet kokade över [på spisen]

kahvia ryöpsähti liedelle ● cafeaua a dat în foc pe plită ■ det skvätte ut kaffe på spisen

sammuttaa kaasu kahvipannun alta ● a stinge aragazul/plita de sub fierbător ■ släcka gasen under kaffepannan

.

kahvinkorvike ● surogat de cafea ■ kaffesurrogat

kahvinlitku ● zeamă lungă, poșircă de cafea; spălătură de vase ■ (ark) kaffeblask

.

kahvinpaahtimo ● prăjitorie de cafea ■ kafferosteri

kahvinpaahto ● gradul de prăjire al cafelei ■ kafferostning

tummaksi paahdettua kahvia ● cafea bine prăjită ■ mörkrostat kaffe

tumma paahto ● cafea bine prăjită ■ (kahvin) mörk rostning

kahvinpaahtimo ● prăjitorie de cafea ■ kafferosteri

.

kahvinpapu, kahvipapu ● bob de cafea ■ kaffeböna

kahvinporo ● zaț de cafea ■ kaffesump

kahvinruskea ● cafeniu ■ (a) kaffebrun; (värin nimenä) kaffebrunt (subst. adj.)

.

kahvinselvike ● decantor de zaț ■ klarskinn; (suomr) kaffeklarning

selvittää (kirkastaa) kahvi ● a limpezi cafeaua; a decanta zațul ■ klara kaffet

.

kahvinsuodatin ● filtru pentru cafea ■ kaffefilter

kahvinviljely ● plantație de cafea, cultură de cafea ■ kaffeodling

.

kahvio ● cafenea ■ cafeteria, kafeteria; kaffeservering; (kahvila) kafé, café; (ruotsr puhek) fik

tavaratalon kahvio ● cafeneaua mallului ■ (myös) varuhusets kaffehörna

.

kahvipaketti ● pachet de cafea ■ kaffepaket

puolen kilon kahvipaketti ● pachet de cafea de o jumătate de kilogram ■ ett halvkilos kaffepaket

.

kahvipannu ● „ceainic” pentru fiert cafeaua ■ kaffepanna; (leik) kaffepetter; (ark) kaffehurra

kahvipannu ● ibric de cafea ■ kaffepanna

pannullinen kahvia ● o cafetieră de cafea/plină cu cafea ■ en panna kaffe; (kannullinen) en kanna kaffe

kahvipannun porina ● clocotul ibricului de cafea ■ puttrandet från en kaffepanna

hänellä kahvipannu kuumana kello 14–18 ● în ziua ușilor deschise se servește cafeaua fierbinte între orele 14 și 18 ■ han bjuder på kaffe mellan 14 och 18; (avoimet ovet) han har öppet hus mellan 14 och 18

kahvipannun alus ● suport pentru ibricul de cafea (fierbinte) ■ ett underlägg för en kaffepanna

.

kahvipensas, kahvipuu ● arbore de cafea ■ (Coffea arabica) kaffebuske, kaffeträd

kahviplantaasi ● plantație de cafea ■ kaffeplantage

kahviplörö, norri; terästetty kahvi; viinalla terästettyä kahvia, konjakilla terästetty kahvi ● marghilomană; cafea fiartă cu rom sau cu coniac, sau cu adaos ulterior de rom sau coniac ■ kask, kaffegök, kaffekask; (suomr myös) knorr ► caffè corretto (con cognac)

kahvipöytä ● masa de cafea ■ kaffebord

kahvipöytä ● 1 masă pentru servitul cafelei 2 primire la care nu se servește altceva decât cafea, sandvișuri și prăjiturele ■ kaffebord

kiikuttaa kahvi pöytään, tuoda kahvi ● a veni cu cafeaua ■ komma in med kaffe; komma med kaffet

istua kahvipöydässä ● a sta la masa de cafea ■ sitta vid kaffebordet

käydä kahvipöytään ● a se așeza la masa de cafea ■ sätta sig vid kaffebordet

jospa siirtyisimme kahvipöytään ● să trecem la masa de cafea ■ om vi skulle ta kaffet nu

kahvi on kaadettu ● cafeaua e servită ■ kaffet är islaget

kahvia ja leivonnaisia; kahvia ja nisua ● cafea cu pesmeciori, fursecuri, foietaje, cocături, 7 sorturi! cafea cu împletită ■ kaffe med dopp; pumpernikkeli ● biscuit de turtă dulc cu glazură ■ (ruok ruokaleivästä) pumpernickel (suomr myös kahvileivästä)

kahvin kanssa tarjottiin monenlaisia ripellyksiä ● la cafea s-a servit ceva bun (7 sorturi!) ■ det bjöds många sorters smått och gott till kaffet

tarjota leivoskahvit ● a servi cafea cu foitaje ■ bjuda på kaffe med bakelse

tarjota pullakahvit ● a servi cafea cu cocături ■ bjuda på kaffe med dopp

pelkkä kahvi, kahvi ilman leipää ● doar cafea, fără nimic altceva ■ en slät kopp kaffe

hän joi kahvia paljaaltaan ● a băut cafeaua fără nimic altceva ■ han drack sitt kaffe utan dopp; han drack en slät kopp kaffe

.

kahvisato ● recolta de cafea ■ kaffeskörd

kahvisekoitus ● amestec de cafele ■ kaffeblandning

kahvitarjoilu ● servitul cafelei ■ kaffeservering, servering av kaffe

.

maistuisiko kuppi kahvia? ● vrei o cafea? ai vrea o ceașcă de cafea? ■ får det vara en kopp kaffe?

keittäisitkö joutessasi kahvit? ● faci o cafea, dacă n-ai altceva mai bun de făcut? ■ skulle du kunna koka kaffe, om du inte har något annat för dig

kaataa kahvia [kuppeihin] ● a turna cafea în cești ■ slå i kaffe [i kopparna]

kahvi höyryää kupissa ● cafeaua aburește în ceașcă ■ kaffet ångar i koppe

polttaa suunsa kuumalla kahvilla ● a-și opări gura cu cafea; a se frige cu cafea fierbinte ■ bränna munnen på hett kaffe

panna sokeria [kahvin] sekaan ● a pune zahăr în cafea ■ sätta socker i kaffet

lirauttaa/lorauttaa kermaa kahviin ● a pune un pic de frișcă în cafea ■ hälla (slå) en skvätt grädde i kaffet

saako olla jotakin leipää kahvin kanssa? ● la cafea doriți ceva uscățele? ■ får det lov att vara bröd till kaffet?

saanko tarjota lisää kahvia? ● pot să vă mai servesc cu cafea? ■ får det vara mera kaffe?

saako ehkä/kenties olla kahvia? haluatteko kupin kahvia? ● poate vreți o cafea? ■ kanske det får vara en kopp kaffe? får det vara en kopp kaffe?

ottakaa lisää kahvia! ● mai luați cafea, vă rog! ■ ta mer[a] kaffe [var så god]!

pieni luraus kahvia ● un pic de cafea ■ en liten skvätt kaffe

saanko lorauksen kahvia? ● aș putea avea o gură de cafea ■ kan jag få en skvätt (slurk) kaffe?

vieläkö kahvipannusta heruu? ● mai e vreo picătură de cafea în fierbător? ■ finns det några droppar kvar i kaffepannan?

saisinko pienen lirauksen kahvia? ● aș putea avea o picătură de cafea, o țâră de cafea? ■ kan jag få en liten skvätt kaffe?

kahvia läikähti liinalle ● cafeaua a pătat fața de masă ■ det skvätte kaffe på duken

roiskauttaa kahvia päälleen ● a se stropi [din greșeală] cu cafea ■ spilla (skvimpa) kaffe på sig

kiitos kahvista! ● mulțumesc pentru cafea! ■ tack för kaffet!

.

kahvitauko, kahvitunti ● pauză de cafea ■ kaffepaus; (vars työelämässä) kafferast; (ruotsr puhek) fikapaus, fikarast

„Onko johtaja tavattavissa?” – „Hän on kahvilla nyt.” ● Este directorul disponibil? Acum este în pauza de cafea ■ „Träffas direktören?” – „Han dricker kaffe (har kafferast) just nu.”

olla kahvilla ● a fi în pauză de cafea ■ dricka kaffe; (olla kahvitauolla) vara på kafferast; (suomr us) vara på kaffe

.

kahvitella ● a se cafeli, a bea cafea, a sta la o cafeluță; a invita la o cafea ■ (juoda kahvia) dricka kaffe; (ruotsr puhek) fika; (tarjota kahvia) bjuda på kaffe

kutsua jku kahville, käskeä kahville ● a invita pe cinrva la o cafea (cu prăjitură) ■ bjuda in ngn på kaffe, bjuda på kaffe

kahvitilaisuus, kahvikestit, kahvikutsut, kahvit ● invitație la o cafea (cu prăjitură) ■ kaffebjudning, kaffekalas; (puhek) kafferep

.

kahvitilkka, kahvikulta ● o picătură de cafea; o geană ■ kaffetår

pikkasen kahvia (hiukan) ● o picătură de cafea ■ en skvätt kaffe

.

kahvittaa 1 ● a invita la cafea; a servi cafeaua ■ bjuda på kaffe, servera kaffe

kahvittaa vieraat ● a invita oaspeții să ia cafeaua; a le servi oaspeților cafeaua ■ bjuda gästerna på kaffe; servera kaffe till gästerna

kahvittaa 2 (tekee mieli)

minua kahvittaa ● îmi doresc (foarte mult) o cafea; râvnesc la o cafea ■ jag är kaffesugen, kaffetörstig

.

kahvittelu ● invitație la cafea ■ erbjuding på kaffe, servering kaffe

.

kahvitus39 , kahvittelu ● invitație la cafea ■ bjuda på kaffe

vieraiden kahvitus tuli kalliiksi ● invitarea oaspeților la cafea a ieșit cam scumpă ■ det blev dyrt att bjuda gästerna på kaffe

olla jkn luona kahvilla ● a fi la cineva la cafea ■ vara på kaffe hos ngn

.

kahvituttaa, (tekee mieli) minua kahvittaa ● îmi doresc (foarte mult) o cafea; râvnesc la o cafea ■ jag är kaffesugen, kaffetörstig

.

kahvivesi ● apă pentru cafea ■ kaffevatten

panna kahvivesi kiehumaan ● a pune apă de cafea ■ sätta på kaffevatten

.

kahviviljelmä ● plantație de cafea ■ kaffeodling, kaffeplantage

kahviöljy ● ulei de/din cafea ■ kaffeolja

kakkukahvi ● cafea cu prăjitură ■ kaffe kaka

kantakahvila ● cafeneaua obișnuită ■ stamkafé, stamcafé

katukahvila ● cafenea la stradă ■ trottoarservering

kermakahvi ● cafea cu frișcă/smântână ■ kaffe med grädde

kirkkokahvit ● cafeaua oferită enoriașilor după slujbă ■ kyrkkaffe

känttykahvit ● aprox. cafea cu fursecuri, înseamnă cafea cu ceva uscat, pesmecior, care se înmoaie în cafea ■ kaffe med dopp

latukahvila ● cafenea lângă pârtia de schi ■ ski café

.

leivoskahvi ● cafea cu foitaje ■ kaffe med bakelse

tarjota leivoskahvit ● a servi cafea cu foitaje ■ bjuda på kaffe med bakelse

.

läksiäiskahvit ● cafea de adio, de rămas bun, de despărțire (de ex. la încetarea serviciului) ■ avskedskaffe

tarjota läksiäiskahvit ● a oferi cafea de adio, de rămas bun ■ bjuda på avskedskaffe

.

maitokahvi ● cafea cu lapte ■ café au lait, kaffe med mjölk

mokkakahvi ● cafea mocca ■ mockakaffe

murukahvi, pikakahvi ● cafea solubilå, nescafe ■ frystorkat snabbkaffe, pulverkaffe, instantkaffe

.

nettikahvila ● netcafé ■ nätkafé, nätcafé

nimipäiväkahvit ● cafea de onomastică ■ namnsdagskaffe

näköalakahvila ● cafenea cu panoramă ■ panoramakafé

pannukahvi ● cafea fiartă ■ kokkaffe

.

pullakahvi ● cafea cu prăjituri ■ kaffe med dopp

tarjota pullakahvit ● a servi cafea cu cocături, cocăieli ■ bjuda på kaffe med dopp

.

päiväkahvi ● cafeaua de după-masă, de după-amiază ■ eftermiddagskaffe

keittää päiväkahvit ● a face cafeaua de după-masă ■ koka eftermiddagskaffe

päiväkahviseura (palvelut) ● „[damă de] companie la o cafea”, codul secret al prostituatelor în anunțuri ■ kaffetidfölje

nainen tarjoaa päiväkahvit varakkaalle herralle (erik) ● o doamnă dorește să întâlnească la o cafea, în condiții discrete, un domn bogat ■ (läh) kvinna önskar träffa rik herre under diskreta former

.

raakakahvi ● cafea crudă ■ råkaffe

.

rantakahvila ● cafenea pe faleză ■ strandkafé

istua rantakahvilassa ● a sta la cafenea pe faleză ■ sitta på ett strandkafé

.

saunakahvi ● cafeaua de după saună ■ (vars suomr) bastukaffe

juoda saunakahvit ● a bea cafea după saună ■ dricka kaffe efter bastu

.

suodatinkahvi ● cafea filtru ■ bryggmal[e]t kaffe; (suodattamalla valmistettu kahvi) bryggkaffe

suodatinpaperi ● filitru de hârtie pentru cafea ■ filterpapper, filtrerpapper

.

syntymäpäiväkahvit ● cafea oferită de ziua de naștere ■ födelsedagskaffe

ulkoilmakahvila ● cafenea în aer liber ■ utomhuscafé

yökahvila ● cafenea de noapte ■ nattkafé

.

santsata ● a mai lua; a-și mai umple odată ceașca cu cafea ■ ta mer[a]; (kahvia) ta påtår; servera påtår

santsikuppi, lisäkahvikuppi ● a mai lua o ceașcă cu cafea ■ ta mera kaffekopp

santsikuppi puoleen hintaan ● reumplutul ceștii de cafea la jumătate de preț ■ påtår till för halva priset

otatko toisen kupillisen kahvia? ● mai vrei [o] cafea (în plus)? ■ får det vara påtår?

.

  • – Santsikupin kahvia saa sitten samaan hintaan – Umplutul ceștii încă odată în același preț [la scelași preț]
  • Vartin päästä: – Otan santsikupin – Mai iau o ceașcă.
  • – Maksaa sama hinta – Costă tot atât.

Image published without permission. That’s generally permitted for non-profit or educational purposes.

.

.

tee ceai te

 

teeceaite

.

Dicționar

teeceaite

teeastiasto, teekalusto ● serviciu de ceai ■ teservis

teekuppipari ● ceașcă de ceai cu farfurioară ■ tekopp med fat

teekannu ● ceainic de porțelan ■ tekanna

teekuppi ● ceașcă de ceai ■ tekopp

teelasi ● pahar de ceai [de obicei, cu suport metalic] ■ teglas

teemuki ● cană de ceai ■ temugg

teelusikka ● linguriță de ceai ■ tesked

teepussi ● plic de ceai ■ tepåse

teetölkki ● cutie de ceai ■ teburk

teesiivilä ● strecurătoare de ceai ■ tesil

teepallo ● „ou/sită” pentru infuzia ceaiului ■ teboll

teepihdit ● clești cu cupe articulate pentru ceai ■ tetång

yeepussipihdit ● clește pentru pliculețul de ceai ■ tepåse tång

tee vispilä ● măturică pentru ceai ■ te visp

teevesi ● apă pentru ceai ■ tevatten

panna teevesi kiehumaan ● a pune apa să fiarbă ■ sätta på tevatten

nokkapannu ● ceainic sau cafetieră cu cioc ■ pippanna

teenkeitin, teepannu; teekannu ● ceianic de fiert; ceainic de porțelan ■ tekokare; tekittel; tekök; (teekannu) tekanna

teen keittäminen ● a face un ceai; a fierbe ceaiul ■ brygga te

teen hauduttaminen; haudutettu tee ● ceai infuzat ■ bryggt te

teen tarjoaaminen, teetarjoilu ● servitul ceaiului ■ teservering

teetarjotin ● tavă de servit ceaiul ■ tebricka

teevati ● farfurioara ceștii de ceai ■ tefat

teepöytä ● masă de ceai ■ tebord

teehuone ● camera de ceai ■ tehus

.

iltatee ● ceaiul de seară ■ kvällste

jäätee kylmä tee ● ceai rece, cu gheață ■ iste

pussitee ● pliculeț de ceai ■ påste

teehauduke ● infuzie de ceai ■ teinfusion

teenporo ● „zaț” de eai ■ tesump; tegrums

.

kuppi kuumaa teetä ● o ceașcă de cei fierbinte ■ en kopp varmt te

tee maidon/sitruunan kera ● ceai cu lapte/lămâie ■ te med mjölk / citron

keittää teetä ● a face un ceai; a fierbe ceaiul ■ koka te; laga te

.

.

teeseremonia ● ceremonia ceaiului ■ teceremoni

teekutsut ● invitație la ceai ■ tebjudning

kutsua jku teelle ● a invita pe cineva la ceai ■ bjuda hem ngn på te

voitteko tulla meille teelle? ● puteți veni să luămn ceaiul împreună? ■ kunde ni komma till oss på en kopp te?

.

teelaatu ● calitate de ceai ■ tesort

teelajike ● sort de ceai ■ tesort

teelehti ● frunză de ceai ■ teblad

teeleipä ● chiflă cu lapte pentru sandvișuri ■ tekaka

.

teelusikka ● linguriță de ceai ■ tesked

hopeinen teelusikka ● linguriță de argint ■ silvertesked; en tesked i silver

kaksi teelusikkaa sokeria ● două lingurițe de zahăr ■ två teskedar socker

teelusikallinen ● conținutul unei lingurițe pline ■ (teelusikan täysi) en tesked (jtak ngt); en tesked full (jtak med t. av ngt)

.

teenjuoja ● băutor de ceai ■ tedrickare

teenjuonti ● băutul ceaiului ■ tedrickande, tedrickning

teenviljely ● cultivarea ceaiului ■ teodling

teepensas ● arbust de ceai ■ (Camellia sinensis t. Thea sinensis) tebuske

teesekoitus ● amestec de ceaiuri ■ teblandning

teeviljelmä ● plantație de ceai ■ teplantage

pannumyssy, pannunmyssy ● „căciulița” ceainicului sau cafetierei ca să stea calde ■ tehuva

Teekauppa.fi

Producători și exportatori de cafea și de ceaiuri RO

.

.

vesi apă vatten

vesiapăvatten

.

Mineral water : eau minérale

Soda water : eau de Seltz

Spring water : eau de source

Tap water : eau du robinet

Despre vesi vezi la Kielitoimiston sanakirja intrările *vesi* și *veden* pentru că doar o mică parte se referă la apa de băut, restul privește apa sau apele în general (peste 400 de cuvinte).

Producători și exportatori de ape minerale RO

Despre calitățile apei vezi la urmă

.

.

anniskelupaikkoja ● localuri publice; localuri de consum ■ krogar

.

Localurile de consum numite și localuri de alimentație publică sunt, în general, axate pe mâncare, băutura având un rol secundar. Aici mă axez pe localurile în care băutura are un loc central.

LOCAL. Subst. Local (de consum), restaurant, birt, ospătărie (înv. și pop.), bodegă, cârciumă, cârciumioară (dim.), crâșmă (reg.), crâșmuliță (dim.), crâșmușoară (reg.), crâșmuță (reg.), orândă (înv. și reg.), tavernă; cramă.; mustărie; țuicărie; berărie; braserie. Han, locandă, locantă (înv.), birt (înv.), făgădău (reg.), tractir (înv.), rateș (reg., înv.), caravanserai (în Orient). Bufet, bufet-expres, expres; bistro; rotiserie; cantină, cantină-restaurant, popotă, pensiune; lacto-bar; patiserie, plăcintărie; cofetărie; ceainărie (înv.); cafenea, mihamea (turcism înv.). Bar; bar de noapte, cabaret, dancing (rar), șantan (rar). Speluncă, bombă (fig., arg.). Restaurator, birtaș, ospătar (înv.), cârciumar, crâșmar (reg.), orândar (înv., reg.), orândaș (reg.); berar. Hangiu, locantier (înv.), făgădar (reg.), tractirgiu (înv.). Bufetier; cantinier, popotar; plăcintar; cofetar; cafegiu (înv.). Barman; cabaretier (rar). Ospătar, chelner; oberțal (ieșit din uz), țal (ieșit din uz); chelner-șef, ober (ieșit din uz), ober-chelner (ieșit din uz); picolo, garson (ieșit din uz). Vb. A ține un local; a cîrciumări (pop.). A se duce (a merge) la (un) local, a frecventa un local. A servi (ceva), a consuma. V. comerciant, comerț, construcție, locuri comerciale.

.

În privința localurilor ar fi demn de menționat că nu există corepondențe perfecte între denumirile românești, finlandeze sau suedeze. Unele dintre ele sunt fie necunoscute, fie cu un profil ușor diferit.

.

ravintola, (slg.) ravinteli, tillikka ● restaurant ■ restaurang

anniskeluravintola, asemaravintola, etnoravintola, gourmetravintola, grilliravintola, gurmeeravintola, hampurilaisravintola, henkilöstöravintola, hotelliravintola, itsepalveluravintola, kalaravintola, kantaravintola, kasvisravintola, kellariravintola, keskiolutravintola, kesäravintola, kortteliravintola, lounasravintola, lähiöravintola, noutoravintola, näköalaravintola, olutravintola, panimoravintola, pikkuravintola, pitsaravintola, pop-up-ravintola, ravintola, ravintola-ala, ravintolailta, ravintolakeikka, ravintolaketju, ravintolakokki, ravintolalaiva, ravintolalasku, ravintolalaulaja, ravintolamuusikko, ravintolanpitäjä, ravintolaorkesteri, ravintolapanimo, ravintolapianisti, ravintolapöytä, ravintolaruoka, ravintolasali, ravintolashow, ravintolatyöntekijä, ravintolavaunu, ravintolayhtye, ravintolayleisö, rinneravintola, ruokaravintola, seksiravintola, take away -ravintola, tanssiravintola, teatteriravintola, terassiravintola, tilapäisravintola, topless-ravintola, ulkoilmaravintola, viiniravintola, väliaikaisravintola, yöravintola

italialaisravintola, kiinalaisravintola, thairavintola

.

Ruokaravintola on ravintola, johon on tultu viihtymään ruokailun merkeissä. Ravintolaruuan lisäksi asiakkaat voivat nauttia musiikista ja rauhallisesta ympäristöstä ruokailun yhteydessä. Ruokaravintoloiden taso ja tarjolla olevien ruokien alkuperämaa ja tyyli vaihtelevat, jolloin puhutaan esimerkiksi kiinalaisesta ravintolastabuffetravintolasta tai lounasravintolasta. Lounasravintolassa ei välttämättä ole alkoholitarjoilua. slg. saluuna

Pikaruokala on ravintola, jossa tarjoilu keskittyy pikaruokaan ja virvoitusjuomiin, eikä niissä yleensä tarjoilla alkoholia. Pikaruokaravintoloilla on monia tunnettuja kansainvälisiä brändejä, kuten McDonald’sBurger KingKFC ja Subway. Myös grillikioskeja voidaan pitää pikaruokaravintoloina. Pikaruokaravintoloista voi yleensä myös hakea ruokaa mukaan (take away), joskus myös autokaistan kautta.

Kellariravintola on katutason alapuolelle tai kellariin rakennettu ravintola, jossa seinät on usein rakennettu punaisista tiilistä ja katto voi olla holvin muotoinen.

Teatteriravintola on ravintola, joka tarjoaa asiakkailleen ruokaravintolan puitteissa mahdollisuuden nauttia samanaikaisesti laulu-, näytelmä- ja muista viihde-esityksistä.

Tanssiravintola on ravintola, joka muistuttaa enemmän yökerhoa kuin varsinaista ruokaravintolaa. Tarjolla on virvokkeita ja alkoholijuomia sekä tanssilattia asiakkaille. slg. soittoruokala, menopaikka

Baari on pienehkö ravintola tai osa ruokaravintolaa, jossa on usein kahvilapalveluita ja alkoholitarjoilua. Hotellien auloissa olevia kahvila/ravintoloita ja huoltoasemilla olevia kahviloita kutsutaan myös baareiksi. Ruokaravintolan baarissa odotetaan pöytiin pääsyä.

Pub on pieni ravintola, jossa tarjoilu keskittyy oluisiin ja muihin alkoholijuomiin.

Yökerho tai klubi on läheinen sukulainen tanssiravintolalle.

Yksityisklubi on ravintola, jonka asiakaskunta on rajattu.

Anniskeluravintola on ravintola tai baari, jossa saa myydä alkoholipitoisia juomia.

bistro, jäätelöbaari, kahvila, kansankeittiö, majatalo, muonituskeskus, pizzeria, ravintolalaiva, ravintolavaunu, sikaribaari

.

baari ● bar ■ bar

allasbaari, baari, baariapulainen, baarijakkara, baarikaappi, baarikeittiö, baarikärpänen, baarimestari, baarimikko, baaritiski, baarituoli, hampurilaisbaari, jäätelöbaari, kahvibaari, kaljabaari, karaokebaari, keskiolutbaari, lobbybaari, minibaari, olutbaari, pystybaari, seksibaari, sushibaari, viinibaari, yöbaari

.

bistro, (ranskalainen) viini- t. oluttupa ● bistro, bistrou ■ bistro

brasserie, oluttupa, viiniravintola ● braserie; berărie ■ ölstuga; (pubi) pub; (iso oluttupa) ölhall; vinrestaurang

juottola (leik. halv. slg.) ravintola tai baari, jossa keskitytään lähinnä vain alkoholijuomien nauttimiseen ● „adăpătoare” ■ hydratiseringskrog

jäätelöbaari ● local în care se servește înghețată ■ glassbar

.

kapakanpitäjä, kapakoitsija (slg.) ● hangiu; proprietar de restaurant, restaurator ■ krögare, krogvärd

kapakka, kapakki, juomapaikka, luola (slg.) ● crâșmă, cârciumă ■ krog; värdshus

korttelikapakka (slg.) ● cârciumă de cartier ■ kvarterskrog

räkälä, räkäinen kapakka (slg.) ● cârciumă ordinară ■ sylta

kierrellä kapakoita (slg.) ● a bate crâșmele ■ vandra genom krogerna

.

kellari; kellariravintola, kellarikrouvi; kellariholvi; viinikellari ● pivniță, beci; restaurant pivniță, la subsol, cramă; pivniță de vin, vinărie ■ källare; källarrestaurang; källarvalv; vinkällare

keskiolutravintola ● restaurant cu bere de tărie medie ■ mellanölrestaurang

majatalo ● han ■ krog; gästgiveri, gästgivargård, värdshus; (vaatimattomampi) härbärge [hotelli, motelli, täysihoitola – pensiune]

menopaikka, tanssiravintolasta tms. (suositusta) huvittelupaikasta ● loc de petrecere, de distracție, de amuzament ■ förlustelseställe; nöjesetablissemang; (iron) nöjestempel

mesta 1, paikka, alue; kapakka ● loc; loc de muncă; loc de distracție ■ (slg) (paikka, alue) plejs; (työ-, työskentelypaikka) jobb; (tanssipaikka tms.) hak

nuorten mesta ● loc de distracție pentru tineret ■ ett hak för ungdomar

mesta 2 (tilaisuus, mahdollisuus) ● șansă; ocazie; posibilitate ■ chans

.

olutravintola ● restaurant-braserie ■ ölrestaurang; restaurang med ölrättigheter; (pubi) pub; (puhek) ölkrog

panimoravintola, ravintolapanimo ● berărie, braserie, restaurant pe lângă fabrica de bere ■ bryggerirestaurang; restaurangbryggeri

pikaruokala, pikaruokapaikka; katuruoka [Suomessa perinteikkäämpiä pikaruokaloita ovat grillikioskit myös muun muassa huoltoasemilta, huvipuistoista; tilauskioski] ● fast-food; street-food ■ hamburgerbar, snackbar; gatumat

pizzeria ● pizzerie ■ pizzeria

pop‑up‑ravintola, väliaikaisravintola ● local sezonier ■ pop-up restorang

pub, pubi ● pub; berărie ■ pub

pystybaari, pystäri, ravintola, jossa ei ole tuoleja ● bar fără mese sau scaune ■ pub (utan sittplatser)

ravintolavaunu ● vagon restaurant ■ restaurangvagn

räkälä, epäsiisti, huono, epämääräinen ravintola t. kahvila ● cârciumă; speluncă ■ sylta (sämre krog)

sikaribaari ● barul, clubul fumătorilor de țigări de foi ■ cigarrbar

viiniravintola; viinitupa, viinikluubi ● restaurant unde se servesc vinuri ■ vinrestaurang

yökerho ● bar de noapte; club de noapte; discotecă ■ nattklubb

.

kahvila ● cafenea ■ kafé, café, cafeteria; kaffeservering; (ruotsr puhek) fik; (kahvibaari) kaffebar

konditoria, sokerileipomo ● cofetărie; patiserie ■ konditori; sockerbageri

teehuone ● ceainărie ■ tehus

.

Dicționar

anniskella ● a servi băuturi alcoolice într-un local public ■ utskänka; (jaella) dela ut

anniskelu ● servirea băuturilor alcoolice într-un local public ■ utskänkning

gerberos, kerberos, kherberos, portimo, portsari, poke (slg.), ravintolan ovimies, huvitilaisuuden järjestysmies, ravintolan vahtimestari ● portar de restaurant ■ restaurangvaktmästare

kantis slg1 kanta-, kanta-asiakas, vakioasiakas vakiopaikka, yl ravintola. kantapaikka, kantapöytä ● 1 clientul casei, client fidel 2 local favorit; masă rezervată ■ 1 lojal kund, stamkund 2 favoritplats; reserverat bord

karvalakipuoli, leik. halv. ravintolan baari tms. jonne pääsee arkisemmassa asussa kuin ravintolasaliin ● barul restaurantului ■ restaurangbaren

lasku ● nota de paltă ■ räkning; (ravintolassa) nota; (faktuura) faktura

neiti saanko laskun! ● domnișoară, făceți-mi nota, vreau să plătesc ■ fröken, kan jag få notan! fröken, kan jag få betala!

.

omat eväät, (salaa) mukana tuotu alkoholi ● băutură adusă la restaurant pe blat ■ hemligt dryck fördes till restaurangen

.

plokkari ● debarasor ■ plockare

korjata astiat pöydästä ● a debarasa masa (la restaurant) ■ plocka av från bordet

.

pommi, liian juopunut asiakas, jonka aamuvuoro on päästänyt sisään ja jättänyt iltavuoron siivottavaksi ● client-bomba, client prea beat, pe care schimbul de dimineață îl lasă turei de după amiază să-l rezolve ■ klientbomb, för berusad kund, som morgonskiftet lämnar till eftermiddagsskiftet att lösa

porttikielto, porttikielto ravintolaan, sisäänpääsyn kielto ravintolaan porttis, porttari, slg. ● interdicție de a mai intra în local ■ portförbud

hän sai porttikiellon kantakapakkaansa ● a primit o interdicție în localul său preferat ■ han fick portförbud (blev portförbjuden, puhek  blev portad) på sin stamkrog

ravintolan alkoholikassa ● casa pentru comandat și plătit băuturile alcoolice dintr-un restaurant ■ restaurangens spritkassa

.

sulkemisaika ● ora închidrii ■ stängningstid; stängningsdags; dags att stänga

nyt on sulkemisaika ● acum este ora închiderii ■ nu är det stängningsdags; nu är det dags att stänga

.

tarjoilija; tarjoilijatar ● chelner, chelneriță; ospătar, ospătăriță ■ (amm) servitör; (miehestä myös) kypare; uppassare; (naisesta) servitris

terassikeli ● vreme de terasă ■ terrassväder

.

valomerkki, pilkku, salama, tappi; sulkemisaika ● semnal luminos în restaurant pentru ultima comandă; ora închiderii ■ (suomr ravintolan valomerkki) blink

nyt tulee valomerkki (suomr: ravintoloissa) ● acum se anunță ultima comandă ■ nu kommer blinken

.

Unități de servire a băuturilor Alcohol-free barBarBar de gheațăBerărieBiergartenBiker barBirtBistrouBodegăBraserieBufetCabană ▪ CârciumăCider houseCigar barClub de noapteIzakayaJuice barJuke jointJumakLocalMustărieOspătăriePensiuneRestaurantRotiserieSaloonSnack barSpeluncăTavernăȚuicărieVinărie
Vezi și Listă de baruriTypes of drinking establishments

.

.

Baari

 

Unelte de bar

Blender – Tehosekoitin, jota käytetään jäämurskaa sisältävien, esimerkiksi Frozen Daiquirin, tai hedelmämaltoa sisältävien juomasekoitusten valmistamiseen. mikseri, blender, tehosekoitin, juomasekoitin ● mixer ■ mixer

Boston shaker – Kahdesta osasta, lasi- ja peltiosasta, koostuva cocktailien sekoittamiseen tarkoitettu astia.

Miksauslasi – Hämmennettävien eli sekoitettavien juomasekoitusten valmistamiseen käytettävä lasinen astia. Sen vetoisuus on yleensä noin litra.

sangareet, sekoituslusikka; Pitkävartinen baarilusikka, jonka toisessa päässä on vahvennus sokeripalan murskaamista varten. ● linguriță de bar ■ En långhandig barsked med en förstärkning i ena änden för att krossa en bit socker.

cocktailin sekoituslusikka ● linguriță de amestecat cocktail-uri ■ omrörare; cocktail mixing sked

Shaker – Tarkoittaa yksinkertaisesti ravistinta. Ravistimia on kolmenlaisia: tavanomainen käsiravistin, Boston shaker ja sähköinen ravistin.

Spiraali Spiraali on erityisellä spiraaliveitsellä sitrushedelmästä tai esimerkiksi kurkun kuoresta tehty pitkä yhtenäinen koriste.

imupilli, mehupilli, juomapilli, pilli ● pai ■ sugrör

.

Observație! Deși pentru exprimarea cantității dintr-un conținător finlandezii folosesc numele conținătorului+llinen (lasillinen, kuppillinen), în vorbirea curentă poate fi folosit doar numele conținătorului pentru a exprima cantitatea; de ex kuppi – ceașcă dar kuppikahvia – o ceașcă cu cafea; lasi – pahar; viinilasi – pahar de vin (special pentru băut vinul) sau pahar cu vin.

.

SOMES UTENSILS : QUELQUES USTENSILES

Bottle : bouteille

Half bottle : demi-bouteille

Bottle-opener : ouvre bouteille

Bottle-carrier : panier à vin

Carafe / Decanter : carafe

Cork : bouchon

Corkscrew : tire-bouchon

Ice-bucket / Ice-pail : seau à glace

Shaker : mélangeur

Straw : paille

.

Lasin koristeita

Lime – Limetti-hedelmä, laimi. Vihreä sitrushedelmä, jonka mehu on alkujaan Daiquirin mehuosa.

Peel of Orange / Lemon – Appelsiinin/ sitruunan kuoren palanen. Baarissa käytetään erityisiä veitsiä appelsiinin- ja sitruunan kuoren palojen leikkaamista varten.

Kirsikka

Mansikka

Sokeri

Suola

.

Ingrediente de bar

Angostuura – Useissa cocktaileissa pieninä määrinä käytetty katkero.

Dash – Pieni, juoman maustamiseen käytettävä juomamäärä, noin puoli senttilitraa.

Drop – Tippa tai kaksi. Käytetään esimerkiksi Angostuuran lisäämisen yhteydessä.

.

Dicționar

baari ● bar ■ bar

baariapulainen ● ajutor de barman ■ barbiträde

baarihyppely, baarikierros, baarista baariin kiertely ● turul barurilor ■ bar hopping

baarikaappi ● dulapul-bar ■ barskåp

baarimestari, baarimikko ● barman ■ barmästare, bartender

barista ● barista, barman care face cafele espresso ■ barista

minibaari, hotellihuoneiden baarikaapeista, joista voi ostaa alkoholia ja virvoitusjuomia ● mini-bar ■ minibar

.

Vase de păstrat

hanapakkaus ● ambalaj de carton cu robinet pentru vin ■ kran förpackningfr. cubitainer; eng.bag-in-box

kanikka, slgkanisteri, sammio, pirtukanisteri ● bidon, canistră ■ dunk

kurpitsapullo ● tivgă ■ kalebass

leili, lekkeri ● ploscă ■ läglar

nassakka, pieni (puu)tynnyri ● balercă, balercuță ■ kagge

tynnyri ● butoi ■ tunna; fat

tölkki, purkki ● doză ■ burck

viiniruukku ● amforă de vin ■ vinkrus; vinkärl

.

pullo

pullo, botlari, botle, buteli, butle, butlu, bytta, fisu, flesa, flaska, flisa, flisu, flasu, flinda, flindari, flinderi, hinkki, podeli, pudeli, puteli, putelli, vlisu ● sticlă ■ flaska (myös säiliöstä); butelj; (ruotsr puhek) pava

tyhjä pullo, hylsy (slg.) ● sticlă goală ■ en tom flaska; (palautuspullo) tomflaska; tomglas, returglas, returflaska

kokopullo (alkoholijuomasta) ● sticlă întreagă de băutură alcoolică (¾ l.) ■ helbutelj; (puhek) hela

lesti, leka, lekkeri, slg pullo, viinapullo ● sticlă; sticlă de băutură ■ flaska, butelj, pava

litran pullo ● sticlă de un litru ■ en enliters flaska; enlitersflaska

magnum, 1,6 litran kuohuviinipullo, magnumpullo ● sticlă „magnum” de 1,5–1,6 l. ■ magnumbutelj, magnumflaska

minipullo ● sticlă „mini” ■ minibutelj

muovipullo, polyeteenitereftalaattipullo ● sticlă de plastic, sticlă PET ■ petflaska, polyetylentereftalat flaska

.

olutpullo ● sticlă pentru bere; sticlă cu bere ■ 1 ölflaska 2 (pullollinen olutta) en flaska öl

stikkaa soppa, anna olut(pullo) slg. ● dă sticla-ncoace! ■ ge flaskan här!

.

perjantaipullo ● sticlă de alcool cumpărată vinerea pentru sfârșitul de săptămână ■ vard om spritflaska som man köper för att dricka under veckoslutet

pienipullo ● sticlă mică de 0,187 l., 0,2 l. sau 0,25 l ■ littenflaska

pikkolopullo, neljänneskokoinen pullo (0,188 l eli n. 0,2 l) kuohuviiniä tai samppanjaa ● sticlă de șampanie „piccolo” ■ —

pimee (pullo) ● sticlă de rachiu ilegală  ■ ≈ mörk flaska

pirtupullo ● sticlă cu băutură alcoolică; sticlă cu rachiu; capsulă, fiolă, glajă, perfuzie, torpilă, volum ■ (vard); spritflaska; brännvinsflaska

pullon hartiat ● umerii sticlei ■ bröst

pullon korkki ● dopul sticlei ■ flaskkork

pullon pohja ● fundul sticlei, baza sticlei ■ flaskbotten, buteljbotten

pullon tulppa ● dopul sau închizătoarea sticlei ■ flaskpropp

pullonsuu, pullon suu ● gura sticlei ■ flaskhals, buteljhals, flaskmynning

pullote ● îmbuteliere ■ tappning

pullotus ● îmbuteliere ■ (pullojen täyttäminen) flasktappning (myös tekn), tappning på flaska; buteljering; viinin pullotus ● îmbutelierea vinului ■ vintappning

puolenlitran pullo ● sticlă de o jumătate de litru, 0,5 l. ■ halvlitersflaska, halvlitersbutelj; (ruotsr slg) halvpava

puolipullo ● sticlă de ½  de sticlă normală, adică 0,375 l. ■ halvflaska, halvbutelj

viinipullo ● sticlă de vin ■ vinflaska, vinbutelj; (ruotsr puhek) vinpava

etsiä lohdutusta pullosta (alkoholista) ● a-și căuta consolarea în alcool ■ söka tröst i flaskan

hän joi koko pullon ● a băut toată sticla ■ han drack upp hela flaskan

juoda pullo tyhjäksi ● a bea toată sticla ■ dricka ur en flaska (en butelj)

kallistella pulloa ahkerasti ● a da pe gât prea des ■ tulla flitigt på flaskan

oliko tyhjiä pulloja? (esim. myymälän kassalla) ● aveți sticle goale? ■ fanns det tomglas?

ryypätä suoraan pullosta ● a bea direct din sticlă ■ halsa en flaska; dricka direkt ur flaskan

tyhjien pullojen palautus ● returnarea sticlelor goale ■ tomglasretur

.

hajuvesipullo, happipullo, kaasupullo, kaljapullo, keittopullo, kenttäpullo, kertakäyttöpullo, kertapullo, kokopullo, koripullo, kurpitsapullo, lasipullo, liimapullo, lääkepullo, magnumpullo, maitopullo, mehupullo, minipullo, muovipullo, mustepullo, nestekaasupullo, olutpullo, palautuspullo, perjantaipullo, pikkolopullo, pikkupullo, pilsneripullo, pirtupullo, polttopullo, pontikkapullo, pullo, pulloharja, pulloittain, pullokori, pullokurpitsa, pullolapsi, pullolasi, pullollaan, pullolleen, pullollinen, pullolääke, pullomaito, pullonavaaja, pullonavain, pullonhattu, pullonkaula, pullonkorkki, pullonpohja, pullonpohjalasit, pullonsuu, pullo-olut, pulloposki, pulloposkinen, pulloposti, pulloruokinta, pullotalo, pullote, pullottaa, pullottamo, pullotus, pullovesi, pumppupullo, puolipullo, rommipullo, samppanjapullo, simapullo, spraypullo, suihkepullo, suihkupullo, sumutepullo, sumutinpullo, termospullo, tippapullo, tislauspullo, tuttipullo, täyttöpullo, vaihtopullo, vesipullo, viinapullo, viinipullo, virvoitusjuomapullo, viskipullo

kylpytynnyri, oluttynnyri, peltitynnyri, rankkitynnyri, roskatynnyri, ruutitynnyri, tammitynnyri, tervatynnyri, tynnyri, tynnyriholvi, tynnyrilauta, tynnyrillinen, tynnyrinala, tynnyrintappi, tynnyrinvanne, tynnyriolut, tynnyrisauna, vesitynnyri, viinitynnyri, öljytynnyri

.

Eticheta sticlei

Conținutul etichetei trebuie să cuprindă denumirea sub care se vinde produsul, denumirea și adresa producătorului, importatorului sau a îmbuteliatorului, volumul net, concentrația alcoolică, o informare privind lotul, data durabilității minimale pentru băuturile cu concentrație alcoolică mai mică de zece la sută din volum. În cazul vinurilor, eticheta trebuie să mai conțină informații referitoare la categoria de calitate, indicația geografică sau denumirea de origine controlată pentru vinurile de calitate superioară, tipul vinului în funcție de conținutul de zaharuri. Culoarea produsului trebuie să fie corespunzătoare sortimentului, iar lichidul trebuie să fie limpede, fără depuneri sau impurități în suspensie. Pentru a fi siguri că totul este în regulă, întoarceți sticla cu dopul în jos: conținutul nu trebuie să se tulbure sau să prezinte impurități sau scurgeri pe lângă dop.

.

VASE DE BĂUT

VASE DE BĂUT. Subst. Pahar, păhărel (dim.), păhăraș (pop.), păhăruș (pop.), pocal, bocal (reg.); potir, potiraș (dim.), cupă, stacană (pop. și fam.). Cană, căniță (dim.), cănățuie (rar), țîț (reg.). Ulcea, ulcelușă (dim.), ulceluță, ulcică, ulcicuță, bărdacă, bărdăcuță (dim.). Ceașcă, ceșcuță (dim.), ceșculiță, tas (înv.), felegean (înv.), șol (reg.), năstrapă (înv. și reg.). Cinzeacă, țoi, ciocan (pop.), ciocănaș (dim., pop.), clondir, clondiraș (dim.). Regală (ieșit din uz), țap, halbă. Urcior, urcioraș (dim.), urcioruș. Ploscă, ploscuță (dim.), ploschiță. Vb. A bea; a soarbe; a da pe gît; a înghiți. V. apă, băuturi alcoolice, băuturi nealcoolice, recipient, văsărie (Cu sens colectiv) Totalitatea vaselor (dintr-o gospodărie, dintr-un restaurant etc.) în care se gătește sau se mănâncă.

sticla de lampă numărul doi expr. (glum., înv.) țoi, cinzeacă, (păhărel cu) cinzeci de mililitri de băutură spirtoasă.

.

Spre deosebire de berea normala băută la “halba”, „berea țap”, fiind o bere cu un conținut de alcool mai ridicat, se bea în pahare de capacitate mai mică. Consumatorul cerea “o bere țap” (Bockbier) sau numai un „țap“(Bock) și berea dorită era servită normal în vasul care corespundea acestei băuturi. În România, se servește „un țap de bere“sau „berea la țap”, și așa se ajunge la paharul de bere (Seidel) cu numele de „țap” cu o capacitate de 0,3 L.

A nu se confunda cu Regala care este un pahar înalt de bere, cu o capacitate mai mică decât țapul (0,25 l.). A nu se confunda nici cu un Snit [Schnitt, germ.] care înseamna o halbă [Halbes (Liter Bier), germ.] de bere umplută și servită intenționat numai pe jumătate (0,25 l.).

Halbele, cu sau fără capac, sunt din ceramică, sticlă sau chiar bărdacă de lemn. Bere la sticlă sau la doză metalică.

.

haarikka, puinen juoma-astia, jossa on kaksi kädensijaa Oluthaarikka. ● bărdacă de lemn pentru băut bere; cană cu capac ■ kåsa; stånka; sejdelkannakrus

taskumatti; varpunen, latikka, lattapullo, litteä viinapullo; nilkki (0,75 l.) ● sticluță plată (de purtat în buzunarul de la șold); ploscuță de metal  0,25 l. ■ fickplunta, plunta

.

Lasit ja niiden vetoisuudet – pahare și capacitatea lor

.

lasi ● pahar; potir, pocal ■ glas; (jalaton lasi, juomalasi, viskilasi, grogilasi) tumbler; (jalallinen lasi, pikari, jalkalasi, viinimalja; malja) goblet

kallistella lasia (alkoholin juomisesta) ● a lua un pahar sau două ■ ta sig ett par glas; ta sig ett glas eller två

kohottaa lasia jkn kunniaksi ● a ridica paharul în cinstea cuiva; a face un toast în cinstea cuiva ■ höja en skål för ngn

laseihin valmiiksi kaadettu juoma ● băutura gata turnată în pahare ■ en färdigt islagen (upphälld) dryck

.

pikari ● potir, pocal; păhărel ■ bägare; pokal; (ryyppylasi) snapsglas

pikarillinen ● un potir plin ■ en full bägare

pikarillinen, pikarillinen viiniä ● un potir, un pocal de vin ■ (pikarin täysi) en bägare [med] vin

kristallipikari ● potir, pocal de cristal ■ kristall bägare

miksauslasi, hämmennettävien eli sekoitettavien juomasekoitusten valmistamiseen käytettävä lasinen astia. Sen vetoisuus on yleensä noin litra. ● pahar de amestecuri ■ mixning glas

viinapikari ● păhărel de șnaps ■ brännvinsskål; (snapsilasi) snapsglas; (puhek) nubbeglas

.

Erilaisille drinkeille on erilaisia laseja:

  • Snapsilasi noin 4 cl; viinapikari Snapsilasia käytetään snapsien ja shottien ● păhărel de șnaps ■ brännvinsskål; (snapsilasi) snapsglas; (puhek) nubbeglas
  • Shottilasi 5–6 cl Shottilasi on pieni lasi, josta tarjoillaan lyhyttä juomaa ilman jäitä. Shot glass, a small glass for up to four ounces of liquor. The modern shot glass has a thicker base and sides than the older whiskey glass ● pahar de shot (conic) ■ shotglas
  • Cocktail-lasi (tunnetaan myös nimellä Martini-lasi) 8–15 cl Cocktaillasissa on levenävälaitainen maljaosa ja jalka joka estää juomaa lämpenemästä juojan kädestä. Sitä käytetään lyhyisiin juomiin ilman jäitä. ● pahar de cocteil, pahar de Martini ■ cocktailglas, martiniglas
  • Dizzy Cocktail glass, a glass with a wide, shallow bowl, comparable to a normal Cocktail glass but without the stem.
  • Tumblerit: ● pahare fără picior ■ dricksglas, tumlare
    • Grogilasi 30–35 cl Grogilasi on painava ja tukeva lasi, josta tarjoillaan lyhyitä juomasekoituksia jäillä. ● pahar de grog ■ grogglas
    • Old fashioned -lasi20 cl Old Fashioned glass, rocks glass, lowball glass, lowball, traditionally, for a simple cocktail or liquor „on the rocks„. Old Fashioned glasses usually contain 180–300 ml (6–10 US fl oz). A double Old Fashioned glass (sometimes referred to by retailers as a DOF glass) contains 350–470 ml (12–16 US fl oz). Contemporary American „rocks” glasses may be much larger, and used for a variety of beverages over ice. ● pahar tradițional ■ old fashioned-glasrocksglaswhiskyglaslowballglas
    • Collins-lasi 40 cl Collins-lasi on tasaleveä lasi, josta tarjoillaan mehua ja pitkiä juomasekoituksia. Collins glass, for a tall mixed drink ● pahar de Collins ■ Collins glas
    • Highball 25–30 cl Highball on leveämpi kuin collins-lasi ja kapenee lievästi alaspäin. Highball glass, for mixed drinks.
  • Väkevä viinilasi 12–16 cl ● pahar de vin tare; pahar de tărie ■ sprit glas; starkt vinglas
  • Viinilasi 15–35 cl Viinilasi on jalallinen lasi. Yleislasi on muodoltaan pallomainen. ● pahar de vin ■ vinglas
  • Samppanjalasi (tunnetaan myös nimellä Kuohuviinilasi) 15–23 cl on kapea jalallinen lasi. Se sopii kupliviin juomiin ja näyttäviin, kerrostettuihin juomiin. ● pahar de șampanie ■ champagneglas
  • Aromilasi (tunnetaan myös nimellä konjakkilasi) 12–50 cl pahar de coniac ■ aromglas; konjakskupa
  • Olutlasi 35–50 cl (hanaoluelle) ● pahar pentru bere; pahar cu bere ■ 1 ölglas 2 (lasillinen olutta) ett glas öl
  • Punssilasi noin 10 cl ● pahar de punci ■ punschglas
  • Hurrikaanilasi 59 cl; poco grande noin 35 cl
  • Fizz-lasi 15–20 cl
  • Flip-lasi noin 20 cl
  • Sour-lasi noin 15 cl
  • On the rocks noin 15 cl
  • Liköörilasi 8–10 cl ● pahar de lichior ■ likörglas
  • Totilasi 20–30 cl on tarkoitettu kuumille juomille. Se muistuttaa muodoltaan mukia, jossa on jalka ja paksu pohja pitämään juoman kuumana. ● pahar de grog ■ grogglas
  • Tuoppi on suurikokoinen lasi monille juomasekoituksille.
  • whiskey tumbler, a small, thin-walled glass for a straight shot of liquor ● pahar de whisky ■ whiskyglass

Vezi mai jos alfabetic!

.

Olutlasi 

  • Beer stein – large mug traditionally with a hinged lid
  • Pilsner glass, for pale lager
  • Pint glass, for an Imperial pint of beer or cider; pint-lasi un pahar [de bere] de o jumătate de litru ■ pintglas
  • Pony glass, for a 140ml of beer, a „short” or „small” beer
  • Tankard, a large drinking cup, usually with a handle and a hinged cover
  • Wheat beer glass, for wheat beer(Weizenbier)
  • Yard glass, a very tall, conical beer glass, with a round ball base, usually hung on a wall when empty
  • Handle – 425ml New Zealand beer glass
  • Jug – 750–1000ml served at pubs in New Zealand
  • Middy– 285ml (10 fl. oz.) Australian beer glass (New South Wales)
  • Glass– 200ml (7 fl. oz.) Australian beer glass (Queensland and Victoria)
  • Pot– 285ml (10 fl. oz.) Australian beer glass (Queensland and Victoria).
  • Schooner– 425ml (15 fl. oz.) Australian beer glass, 285 ml (10 fl. oz.) in South Australia
  • muovituoppi ● pahar de bere de unică folosință, de plastic ■ plastmugg

.

Jalalliset lasit

.

Dricksglas

Avecglas · Cocktailglas · Collinsglas · Cognacskupa · Champagneglas (Coupe) & (Flûte) · Grogglas · Highballglas · Margaritaglas · Martiniglas · Old fashioned-glas · Punschkopp · Shotglas · Snapsglas · Tumblerglas · Vinglas · Ölglas

.

aromilasi, aurinkolasit, cocktaillasi, dekantterilasi, drinkkilasi, filigraanilasi, grogilasi, ikkunalasi, jalkalasi, juomalasi, jätelasi, jäälasi, kaihilasit, kaksiteholasit, kapulasilta, kaukolasit, keitinlasi, kellonlasi, kerroslasi, keräyslasi, kolmiteholasit, konjakkilasi, kontaktilasit, kristallilasi, kvartsilasi, laminaattilasi, lankalasi, lasi, lasiahven, lasiainen, lasiaisneste, lasiankerias, lasiastia, lasibatisti, lasiesine, lasihelmi, lasihiomo, lasikaappi, lasikannu, lasikansi, lasikantinen, lasikarahvi, lasikatto, lasikeraami, lasikeraaminen, lasikko, lasikuisti, lasikuitu, lasikuituinen, lasikuitumuovi, lasikuitumuovinen, lasikuituoptiikka, lasikuitusauva, lasikuituseiväs, lasikuitusuksi, lasikuitutapetti, lasikuituvahvisteinen, lasikuituvapa, lasikuituvene, lasikulho, lasikupu, lasilevy, lasiliike, lasillinen, lasimaalaus, lasimaalaustaide, lasimainen, lasimalja, lasimaljakko, lasimassa, lasimestari, lasinalaisviljely, lasinalusta, lasinen, lasinhioja, lasinhionta, lasinkeräys, lasinkirkas, lasinleikkaaja, lasinleikkaus, lasinleikkuri, lasinmuotoilija, lasinpala, lasinpalanen, lasinpidike, lasinpuhallus, lasinpuhallusputki, lasinpuhaltaja, lasinsirpale, lasinsiru, lasintyöstäjä, lasiosasto, lasiovi, lasipaperi, lasipinta, lasipullo, lasipurkki, lasiputki, lasiruutu, lasiseinä, lasisiipi, lasisilmä, lasisirpale, lasisiru, lasisto, lasitaide, lasitaideteos, lasitaiteilija, lasite, lasitehdas, lasiteollisuus, lasitiili, lasittaa, lasittaja, lasittua, lasitus, lasitusliike, lasityö, lasityöntekijä, lasitölkki, lasiuuni, lasivakuutus, lasivati, lasiveistos, lasiveitsi, lasiveranta, lasivilla, laskettelulasit, liköörilasi, lukulasit, lyijylasi, lyijylasite, lysterilasi, lähilasit, lämpölasi, maitolasi, mehulasi, meikkilasit, miinuslasit, mittalasi, moniteholasit, muovilasi, myrkkylasi, näyttöpäätelasit, olutlasi, opaalilasi, panssarilasi, parvekelasi, peililasi, piilolasit, pleksilasi, pluslasit, polttolasi, pullolasi, pullonpohjalasit, punaviinilasi, puristelasi, päätelasit, rakennuslasi, rakkolasi, samppanjalasi, sankalasit, savulasi, selektiivilasi, shottilasi, silmälasikotelo, silmälasikäärme, silmälasiliike, silmälasinkehykset, silmälasipäinen, silmälasit, snapsilasi, suojalasi, suurennuslasi, sävylasi, taidelasi, tasolasi, teelasi, tiimalasi, tiimalasimainen, tiimalasisuksi, tinalasite, tinalasitus, tulppaanilasi, tuntilasi, turvalasi, tuulilasi, tuulilasinpesin, tuulilasinpyyhin, tähyslasi, uimalasit, umpiolasi, umpiolasi-ikkuna, uusiolasi, vaahtolasi, valkoviinilasi, varmuuslasi, vesilasi, vesilasillinen, viinilasi, värilasi, yksiteholasit

.

Pahare, căni, vase de băut

aromilasi, konjakkilasi ● pahar de coniac ■ aromglas; konjakskupa

cocktaillasi, drinkkilasi ● pahar de cocteil ■ cocktailglas

dekantterilasi ● decantor; vas de decantat vinul ■ dekanterglas

grogilasi ● pahar de grog ■ grogglas

jalkalasi ● pahar cu picior ■ glas med fot

jalallinen juomalasi ● pahar [de băut] cu picior ■ ett dricksglas med fot

juomalasi ● pahar de băut ■ dricksglas

karahvi, pullomainen vesi- tai viiniastia ● carafă ■ karaff;  (carafă obișnuită) karaffin

 

kannu ● cană; bărdcă, ulcică, ulcea ■ kanna (myös tilavuusmittana); (kaadin) tillbringare

lasinen kannu ● cană de sticlă ■ glaskanna

hopeinen kannu ● cană de argint ■ silverkanna

kannu maitoa ● o cană de lapte ■ en kanna mjölk

kallistella kannuja (kuv) ● a trage la măsea ■ supa, pokulera

valaa kannuja jstak ● a face politică de cafenea ■ kannstöpa om (kring) ngt

.

kannu: kannuittain, kannu kerrallaan, useita kannullisia, kannukaupalla ● câte o bărdacă, pe rând; mai multe bărdace ■ kannvis

he joivat olutta kannuittain ● au băut bere cu bărdaca ■ de drack hela kannor (kannvis) med öl

.

jerrykannu, kahvikannu, kannu, kastelukannu, kermakannu, lasikannu, maitokannu, pumppukannu, teekannu, termoskannu, tinakannu, vesikannu, öljykannu, kannuittain, kannullinen, kannunvalaja, kannunvalanta

.

muki, vars alkoholia sisältävä juoma-astia, cocktailannos, juomasekoitus (alkoholia), kuppi ● pahar, cupă de băutură ■ mugg

mukiin, sylkeä, sylkee; kieltäytyä alkoholiannoksesta ● a refuza o băutură alcoolică ■ spotta i mugg; vägra en dos alkohol

tehdä mukeja, kaataa, sekoittaa ryyppyjä ● a amesteca băuturi pentru cocktail ■ (puhek) blanda till groggar

.

aromilasi snifter, cognac glass (tunnetaan myös nimellä konjakkilasi) 12–50 cl ● pahar de coniac sau de băuturi aromate ■ aromglas; konjakskupa

boolimalja ● vas de formă nespecifică pentru punci ■ bål, bålskål

cocktail-lasi, drinkkilasi, martini-lasi cocktail glass (tunnetaan myös nimellä Martini-lasi) 8–15 cl cocktaillasissa on levenävälaitainen maljaosa ja jalka joka estää juomaa lämpenemästä juojan kädestä. Sitä käytetään lyhyisiin juomiin ilman jäitä.● pahar de cocteil, pahar de Martini ■ cocktailglas, martiniglas

Collins-lasi 40 cl Collins-lasi on tasaleveä lasi, josta tarjoillaan mehua ja pitkiä juomasekoituksia. Collins glass, for a tall mixed drink ● pahar de Collins ■ Collins glas

Dizzy Cocktail glass, a glass with a wide, shallow bowl, comparable to a normal Cocktail glass but without the stem.

fizz-lasi 15–20 cl

flip-lasi noin 20 cl

grog glass = totilasi 20-30 cl; grogilasi 30-35 cl ● pahar de grog ■ grogglas

grogilasi 30–35 cl on painava ja tukeva lasi, josta tarjoillaan lyhyitä juomasekoituksia jäillä.● pahar de grog ■ grogglas

highball highball glass = pitkä/korkea cocktail/juomalasi 25-30 cl, on leveämpi kuin collins-lasi ja kapenee lievästi alaspäin. Highball glass, for mixed drinks.

hurrikaanilasi 59 cl; poco grande noin 35 cl

iced tea glass ● pahar pentru ceai cu gheață ■ isteglas

jälkiruokaviinilasi, dessert wine glass ● pahar pentru vin de desert ■ efterrätt vinglas

konjakkilasi ● pahar de coniac ■ konjaksglas; konjakskupa

kristallilasi ● pahar de cristal ■ kristallglas

lasi ● sticlă; pahar ■ glas

lasi, lasiastiat ● pahare ■ glas (sg), glas (pl)

lasikannu, lasinen kannu ● cană de sticlă ■ glaskanna

lasikarahvi ● carafă de sticlă ■ glaskaraff

lasillinen ● cantitatea, conținutul unui pahar ■ ett glas

lasimalja ● cupă de sticlă ■ glasskål

liköörilasi 8–10 cl liqueur glass = liköörilasi ● pahar de lichior ■ likörglas

lowball glass = matala cocktail/juomalasi

maitolasi1 geam opal, lactat 2 pahar pentru lapte 3 pahar cu lapte ■ 1 (opaalilasi) mjölkglas, opalglas 2 (juomalasi) glas, dricksglas 3 (lasillinen maitoa) ett glas mjölk

mehulasi juice glass, for fruit juices and vegetable juices. ● pahar de suc; un pahar de/cu suc ■ 1 saftglas 2 (lasillinen) ett glas saft

mittalasi ● pahar-măsură ■ mätglas

old fashioned -lasi 20 cl Old Fashioned glass, rocks glass, lowball glass, lowball, traditionally, for a simple cocktail or liquor „on the rocks„. Old Fashioned glasses usually contain 180–300 ml (6–10 US fl oz). A double Old Fashioned glass (sometimes referred to by retailers as a DOF glass) contains 350–470 ml (12–16 US fl oz). Contemporary American „rocks” glasses may be much larger, and used for a variety of beverages over ice. ● pahar tradițional ■ old fashioned-glasrocksglaswhiskyglaslowballglas

olutlasi, beer glass 35–50 cl (hanaoluelle) ● pahar pentru bere; pahar cu bere ■ 1 ölglas 2 (lasillinen olutta) ett glas öl

on the rocks noin 15 cl ● băuturi cu gheață ■ isbaserade drycker

punaviinilasi, red wine glass ● pahar de vin roșu ■ rödvinsglas

punssilasi, punch glass noin 10 cl ● pahar de punci ■ punschglas

.

samppanjalasi (tunnetaan myös nimellä kuohuviinilasi) 15–23 cl on kapea jalallinen lasi. Se sopii kupliviin juomiin ja näyttäviin, kerrostettuihin juomiin. ● pahar de șampanie ■ champagneglas;

champagne coupe, matala, laakea kuohuviinilasi, laakea samppanjalasi ● cupă de șampanie ■ champagneglas;

champagne glass, champagne flute, samppanjalasi, korkea, kapea kuohuviinilasi 15–23 cl ● pahar de șampanie ■ champagneglas

.

shottilasi ryyppylasi; snapsilasi shot glass noin 4 cl – 5–6 cl on pieni lasi, josta tarjoillaan lyhyttä juomaa ilman jäitä. Shot glass, a small glass for up to four ounces of liquor. The modern shot glass has a thicker base and sides than the older whiskey glass ● pahar de shot (conic); păhărel de șnaps ■ shotglas; brännvinsskål; (snapsilasi) snapsglas; (puhek) nubbeglas

shottilasi, snapsilasi, ryyppylasi ● păhărel de șnaps ■ snapsglas; (puhek) (vars ruotsr) nubbeglas

snapsilasi noin 4 cl; viinapikari Snapsilasia käytetään snapsien ja shottien tarjoilemiseen.● păhărel de șnaps ■ brännvinsskål; (snapsilasi) snapsglas; (puhek) nubbeglas

sour-lasi noin 15 cl

tankard (silver/pewter) = (hopea/tina)kolpakko

teelasi ● pahar de ceai ■ teglas

totilasi 20–30 cl on tarkoitettu kuumille juomille. Se muistuttaa muodoltaan mukia, jossa on jalka ja paksu pohja pitämään juoman kuumana. ● pahar de grog ■ grogglas

tulppaanilasi tulppaanin mallinen olutlasi ● pahar de bere în formă de lalea ■ tulpanformat ölglas

tumbler = jalaton, varreton ja korvaton suuri juomalasi tumblerit ● pahare fără picior ■ dricksglas, tumlare

tuoppipint glass on suurikokoinen lasi monille juomasekoituksille. ● halbă ■ stop

valkoviinilasi, white wine glass ● pahar de vin alb ■ vitvinsglas

vesilasi, water glass1 pahar de apă 2 pahar cu apă 3 tub de nivel 4 wasserglass ■ 1 (juomalasi) vattenglas 2 (juomalasillinen vettä) ett glas vatten 3 (lasiputkella varustettu höyrykattilan vedenkorkeusmittari) — 4 (natriumsilikaatin vesiliuos) vattenglas

vesilasillinen ● un pahar cu apă ■ ett glas vatten

viinilasiwine glass 15–35 cl Viinilasi on jalallinen lasi. Yleislasi on muodoltaan pallomainen. ● pahar de vin; pahar cu vin ■ 1 vinglas 2 (lasillinen viiniä) ett glas vin

viskilasi. whiskey tumbler, a small, thin-walled glass for a straight shot of liquor ● pahar de whisky ■ whiskyglass

väkevä viinilasi 12–16 cl pahar de vin tare; pahar de tărie ■ sprit glas; starkt vinglas

.

lasi ● pahar ■ glas

kristalli ● cristal ■ kristall

soodalasi = natriumkalkkilasi ● sticla de sodiu ■ sodaglas

kristallilasi = kalilyijylasi ● pahar de cristal ■ kristallglas

puhallettu lasi ● sticlă suflată ■ blåst glas

puristettu lasi ● sticlă presată ■ pressat glas

lasikoristelu ● decoarea paharului ■ glasdekoration

lasinhionta ● șlefuirea paharului ■ glasslipning

lasinkaiverrus ● gravarea paharului ■ glasstick

lasinsyövytys ● gravarea paharului cu apă tare ■ glasetsning

lasinkultaus ● aurirea paharului ■ glasförgyllning

lasinmaalaus ● pictatul paharului ■ glasmålning

juomalasi, yleislasi ● pahar de băut ■ dricksglas

olutlasi ● pahar de bere ■ ölglas

vehnäolutlasi ● pahar de bere de grâu ■ veteölglasweißbierglas

kivennäisvesilasi ● pahar de apă minerală ■ mineralvattenglas

viinilasi ● pahar de vin ■ vinglas

ruokaviinilasi ● pahar de vin de masă ■ bordsvinvinglas

punaviinilasi ● pahar de vin roșu ■ rödvinsglas

valkoviinilasi ● pahar de vin alb ■ vitvinsglas

samppanjalasi ● pahar de șampanie ■ champagneglas; champagne glas

samppanjapikari ● potir, pocal, pahar de șampanie ■ champagnekopp, champagnebägare

Reiniviinilasi ● pahar de vin Rhein ■ Reinivinglas

Portviinilasi ● pahar de vin Porto ■ Portviinilasi

Madeiralasi ● pahar de vrin Madeira ■ Madeiravinglass

sherrylasi ● pahar de sherry ■ sherryglas

väkeväviinalasi, väkevä viinilasi 12–16 cl ● pahar de vin tare; pahar de tărie ■ sprit glas; starkt vinglas

ryyppylasi, snapsilasi ● pahar de țuică ■ snapsglas

konjakkilasi ● pahar de coniac ■ konjakglas

liköörilasi 8-10 cl ● pahar de lichior ■ likörglas

.

pieni malja ● cupă mică ■ liten skål

iso malja ● cupă mare ■ stor skål

pullo ● sticlă ■ flaska, butelj

kolpakko, kolpis ● halbă ■ sejdel; (tuoppi) krus; stop

kaadin ● cană de apă ■ kanna [prin extensie: vas cu care se toarnă, de ex. kermakaadin ● cremieră ■ [grädd]snäcka; kastikekaadin ● sosieră ■ [sås]snipa]

kuppi, juomakuppi, malja ● cupă ■ ([alkoholi]lasillinen) skål; (juomapikari) bägare; glas

ryypyn mittalasi ● jigger ■ jigger

.

 

Glassware
Tumblers Collins glass ▪  Highball glass ▪  Old Fashioned glass ▪  Shot glass ▪  Table-glass
Beer glassware Beer stein ▪  Pilsner glass ▪  Pint glass ▪  Pony glass ▪  Tankard ▪  Wheat beer glass ▪  Yard glass
Stemware Absinthe glass ▪  Chalice ▪  Champagne coupe ▪  Champagne flute ▪  Cocktail glass ▪  Margarita glassGlencairn whisky glass ▪  Hurricane glass ▪  Sherry glass ▪  Snifter ▪  Wine glass

.

juomalasi pienehkö avosuinen (lasi)astia, josta juodaan. ● pahar obișnuit de băut ■ dricksglas

.

lasi sticlă (în general) glas

.

Ambiguitatea termenilor finlandez și suedez lasiglas sau a celui românesc sticlă (material) – sticlă (recipient) face ca, din punct de vedere lingvistic, să consider capitolul sticlă cu toate sensurile sale, chiar dacă nu are legătură cu băuturile.

.

aromilasi, konjakkilasi ● pahar de coniac ■ aromglas; konjakskupa

aurinkolasit ● ochelari de soare ■ solglasögon

cocktaillasi, drinkkilasi ● pahar de cocteil ■ cocktailglas

dekantterilasi ● decantor; vas de decantat vinul ■ dekanterglas

filigraanilasi ● pahar cu filigran ■ filigranglas

glaseerata, lasittaa ● a glazura, a smălțui, a emaila ■ glasera

grogilasi ● pahar de grog ■ grogglas

himmennetty lasi ● geam mat ■ mattslipat glas

ikkunalasi ● fereastră; geam, ochi de geam ■ 1 fönsterglas 2 (ruutu) fönsterruta

jalkalasi ● pahar cu picior ■ glas med fot

juomalasi ● pahar de băut ■ dricksglas

jätelasi ● reziduu de sticlă; sticlă-gunoi ■ glasavfall

jäälasi ● sticlă givrată ■ isblommeglas

kaihilasit ● ochelari de cataractă ■ kataraktglasögon

kaksiteholasit ● lentile bifocale ■ bifokalglasögon, dubbelslipade glasögon

kaukolasit ● ochelati de hipermetropie ■ glasögon mot närsynthet; (lääk) glasögon för seende på långt håll

keitinlasi ● vas decantor Berzelius, Bunsen ■ (kem) dekanterglas

kellonlasi ● sticlă de ceas ■ urglas

kerroslasi ● sticlă laminată ■ laminerat glas, laminatglas

keräyslasi ● sticlă reciclată ■ returglas

kolmiteholasit ● lentile trifocale ■ trifokalglasögon

konjakkilasi ● pahar de coniac ■ konjaksglas; konjakskupa

kontaktilasit ● lentile de contact ■ kontaktlinser

kristallilasi ● pahar de cristal ■ kristallglas

kvartsilasi ● sticlă de cuarț ■ kvartsglas

laminaattilasi ● sticlă laminată ■ laminatglas

lankalasi ● sticlă filigranată; fir de sticlă ■ trådglas, filigranglas

.

laseittain, lasillinen kerrallaan, useita lasillisia ● [vânzare, distribuție] la pahar, cu paharul, câte un pahar [pe rând] ■ [försäljning, distribution] med glaset, ett glas i taget

laseittain myytävä viini ● vin vândut la pahar ■ vin som säljs i glaset

.

lasi 1 ● sticlă; geam de ceas ■ (aine) glas; (kellon lasi) urglas

juomalasi ● pahar de băut ■ dricksglas

lasi vettä, lasillinen vettä ● un pahar cu apă ■ ett glas vatten

lasi on vajaa ● paharul nu e plin ■ glaset är inte fullt

lasi puolillaan vettä ● pahar cu apă plin pe jumătate ■ ett glas halvfullt (till hälften fyllt) med vatten; ett halvfullt (halvfyllt) vattenglas

hän ei sylje lasiin ● bea de stinge; nu scuipă-n pahar ■ han spottar inte i glaset

kiillottaa lasit ● a șterge paharele ■ polera glaserna

kallistella lasia (alkoholin juomisesta) ● a lua un pahar sau două ■ ta sig ett par glas; ta sig ett glas eller två

kohottaa lasia jkn kunniaksi ● a toasta în cinstea cuiva; a ridica paharul ■ höja en skål för ngn

ottaa lasi liikaa (kuv) ● a lua un pahar în plus ■ ta ett glas extra

tyhjentää lasi yhdellä siemauksella ● a trage o dușcă ■ tömma glaset i ett drag, tömma glaset i ett svep

lasi 2 (ikkunalasi) ● geam; sticla ferestrei; ochi de geam ■ 1 fönsterglas 2 (ruutu) fönsterruta

lasi 3 (silmälasit) ● ochelari ■ glasögon (mon)

lasi 4 (mer)

lyödä kahdeksan lasia (mer) ● pe vas, la sfârșitul cartului se bate clopotul de opt ori, patru perechi de câte două ori ■ slå åtta glas

.

lasiahven ● biban indian ■ (Chanda ranga, Parambassis ranga) glasabborre, glasfisk

lasiainen ● corp vitros ■ (anat) glaskropp

lasiaisneste ● umoare vitroasă ■ (anat) vätska i glaskroppen; kammarvatten

lasiankerias ● anghilă ■ (Anguilla anguilla, Anguilla vulgaris) ål

lasiastia ● vas, recipient de sticlă ■ glaskärl

lasibatisti ● un fel de batist ■ (tekst) glasbatist

lasien helinä, lasien kilinä ● clinchetul paharelor ■ klirret av glas, glasklirr

lasiesine ● obiect de sticlă ■ glasföremål

lasihelmi ● perlă de sticlă ■ glaspärla

lasihiomo ● șlefuitorie de sticlă ■ glassliperi

.

lasikaappi ● dulap-vitrină ■ glasskåp; (astiakaappi) vitrinskåp; vitrin; (näyttelykaappi) monter

istua lasikaapissa (kuv) ● a avea o poziție vulnerabilă; a fi supus criticilor ■ ha en utsatt position; vara utsatt för kritik

lasikaapissa istuvan ei pidä heitellä kiviä ● nu trebuie să dai cu pietre în cel care are o poziție vulnerabilă ■ man skall inte kasta sten när man sitter i glashus

.

lasikannu ● cană de sticlă ■ glaskanna

.

lasikansi ● capac de sticlă ■ glaslock

lasikantinen ● cu capac de sticlă ■ med lock av glas; med glaslock

lasikantinen kattila ● o cratiță cu capac de sticlă ■ en kastrull med lock av glas; en kastrull med glaslock

lasikantinen laulukirja (leik) ● o sticlă de rachiu [o carte de cântece cu coperți de sticlă] ■ brännvinsflaska

.

lasikarahvi ● carafă de sticlă ■ glaskaraff

lasikatto ● plafon de sticlă ■ tak av glas

lasikeraami ● sticlă ceramică ■ glaskeramik

lasikeraaminen ● din sticlă ceramică ■ av glaskeramik

lasikko ● vitrină ■ (näyttelykaappi) monter; (astiakaappi) vitrinskåp; vitrin

lasikuisti ● verandă; vitraj; geamlâc; marchiză cu geamuri ■ glasveranda, inglasad veranda

lasikuitu ● fibră de sticlă ■ glasfiber

lasikuituvahvisteinen ● întărit cu fibră de sticlă ■ glasfiberarmerad

lasikuituinen, lasikuitumuovinen ● din fibră de sticlă ■ (yhd) glasfiber

lasikuitumuoviplast-stíclă ■ glasfiberplast

lasikuituoptiikka ● optica fibrei de sticlă ■ glasfiberoptik

lasikuitusauva ● baston din fibră de sticlă ■ glasfiberstav

lasikuituseiväs ● prăjină din fibră de sticlă ■ (urh) glasfiberstav

lasikuitusuksi ● schiuri din fibră de sticlă ■ glasfiberskida

lasikuitutapetti ● tapet din fibră de sticlă ■ glasfibertapet

lasikuituvahvisteinen ● armat cu fibră de sticlă ■ glasfiberförstärkt

lasikuituvapa ● undiță din fibre de sticlă ■ glasfiberspö

lasikuituvene, lasikuitumuovinen vene ● barcă din fibre de sticlă ■ en båt av glasfiber; glasfiberbåt

lasikulho ● castron, bol de sticlă ■ glasskål

lasikupu ● glob de sticlă (care acoperă becul) ■ glaskupa

lasilevy ● foaie de geam ■ glasskiva

.

lasiliike 1 ● magazin de sticlărie ■ glasaffär

lasiliike 2 ● geamgerie; atelier de geamgiu ■ (lasinleikkausliike) glasmästeri

 

lasillinen 1 ● cantitatea, conținutul unui pahar ■ ett glas

lasillinen vettä ● un pahar cu apă ■ ett glas vatten

lasillinen 2 (alkoholista)

lasi[llinen] viiniä ● un pahar cu vin ■ ett glas vin

otettiin parit lasilliset (alkoholista) ● am luat un păhărel, două ■ vi tog [oss] ett par glas

nyt olet ottanut lasillisen liikaa ● acum ai băut prea mult ■ nu har du tagit ett glas för mycket

.

lasimaalaus ● pictură pe sticlă; vitraliu ■ (kuvat) glasmålning

lasimaalaustaide ● atelier de pictură pe sticlă; atelier de vitralii ■ (kuvat) glasmåleri

 

lasimainen ● articol de sticlă: sticlos; vitros ■ glasaktig; glasartad, glasig

hänen katseensa oli lasimainen ● avea ochii sticloși; avea o privire inexpresivă ■ hans blick var glasartad

.

lasimalja ● cupă de sticlă ■ glasskål, en skål av glas

lasimaljakko ● vază de sticlă ■ glasvas

lasimassa ● masă (material) de sticlă ■ glasmassa

lasimestari ● sticlar; suflător de sticlă ■ (amm) glasmästare; (lasiteollisuudessa) glasblåsare

lasin ääressä ● la un pahar ■ bredvid ett glas

lasinalaisviljely ● cultură de plante în seră sau sub geam ■ odling under glas; (kasvihuoneviljely) växthusodling

lasinalusta ● disc, farfurioară de pus sub pahar, la masă ■ glasunderlägg

.

lasinen ● de sticlă ■ av glas

lasinen maljakko ● vază de sticlă ■ glasvas

lasinen pöytälevy ● o tăblie de masă din sticlă ■ en bordsskiva av glas

.

lasinhioja ● șlefuitor de sticlă ■ (amm) glasslipare

lasinhionta ● șlefuirea sticlei ■ glasslipning

lasinkeräys ● colectarea deșeurilor de sticlă ■ glasinsamling

lasinkeräyssäiliö ● containerul pentru colectarea deșeurilor de sticlă ■ glasiglo, glasigloo

lasinkirkas ● transparent ■ glasklar

lasinleikkaaja, lasinleikkuri ● tăietor de geamuri ■ (amm) glasskärare

lasinleikkaus ● tăiatul geamului ■ glasskärning

lasinmuotoilija, lasimuotoilija ● designer de sticlă ■ glas designer

.

lasinpala ● bucată de sticlă; ciob ■ glasbit

lasinpalanen ● ciobuleț de sticlă ■ glasskärva, liten glasbit

teräväreunainen lasinpalanen ● un ciob de sticlă cu margini tăioase ■ en glasbit med vassa (skarpa) kanter

lasinpalanen on teräväreunainen ● un ciob de sticlă cu margini tăioase ■ glasbiten har vassa (skarpa) kanter

.

lasinpidike ● suport pentru pahar (la cocteiluri) ■ glashållare; (cocktailkutsujen): (suomr) cocktailhållare; (ruotsr) partyclips

lasinpuhallus ● suflatul sticlei ■ glasblåsning

lasinpuhallusputki ● țeava suflătorului de sticlă ■ glasblåsarpipa

lasinpuhaltaja ● suflător de sticlă, sticlar ■ glasblåsare

lasinsirpale ● ciob (mai mare) de sticlă ■ glasskärva

lasinsiru ● ciob (mic) de sticlă ■ glasflisa, glasskärva

lasintyöstäjä ● sticlar ■ glasarbetare

lasiosasto ● secția de sticlărie; secția de porțelanuri ■ glasavdelning; porslinsavdelning

lasiovi ● ușă de sticlă ■ glasdörr

lasipaperi ● glaspapir ■ glaspapper

lasipinta ● suprafață de sticlă ■ glasyta

lasipullo ● sticlă (contenitor) ■ glasflaska, glasbutelj

lasipurkki ● borcan de sticlă ■ glasburk

lasiputki ● tub de sticlă ■ glasrör

lasiruutu ● ochi de geam ■ glasruta; (ikkunan lasiruutu) fönsterruta

lasiseinä ● perete de sticlă; glasvand ■ glasvägg

lasisiipi, lasisiipinen ● molie ■ (Sesiidae) glasvingefjäril, glasvinge

lasisilmä ● ochi de sticlă ■ glasöga; emaljöga

lasisirpale, lasisiru ● cuib de sticlă ■ glasskärva

lasisto ● sticlărie, văsărie de sticlă ■ glasuppsättning

lasittaa; varustaa laseilla ● 1 a vitrifica; a smălțui; a emaila 2 a pune geamuri ■ glasa

lasitaide ● arta prelucrării sticlei ■ glaskonst

lasitaideteos ● operă de artă din sticlă; obiect de sticlă ■ glaskonstverk; konstverk i glas; (esine) glasföremål

lasitaiteilija ● artist în prelucrarea sticlei ■ glaskonstnär

lasitavara ● articole de sticlă ■ glasvara

lasite ● glazurare ■ glasyr

lasitehdas, lasiruukki ● fabrică de sticlă ■ glasbruk

lasiteollisuus ● industria sticlei ■ glasindustri

lasitiili ● cărămidă de sticlă ■ (rak) glastegel

.

lasittaa 1 ● a monta geamuri; a prevedea cu geam ■ (asentaa ikkunalaseja) glasa; (varustaa lasilla) glasa in

lasittaa 2 ● a glazura ■ (keram) glasera

.

lasittaja 1 ● geamgiu ■ (amm) glasmästare; (Ruots myös) glasmästeriarbetare; (Ruots ikkunaruutujen asentaja) glasare

lasittaja 2 ● glazurator ■ (keram) glaserare

.

lasittua ● a de veni inexpresiv; a deveni sticlos ■ bli glasartad; (tekn) förglasas

kuolleen silmät lasittuivat ● ochii defunctului își pierduseră expresia ■ den döde fick en glasartad blick

.

lasitus 1 ● montarea geamurilor; prevăzut cu geam ■ (ikkunalasien asennus) glasning; (lasilla varustaminen) inglasning

lasitus 2 ● glazurare; smălțuire; emailare ■ (keram) glasering (myös lasitteesta)

säröilevä lasitus ● glazură crachelată ■ en krackelerande glasering

.

lasitusliike ● geamgerie; atelier de geamgiu ■ glasmästarfirma

lasityö ● sticlărie (munca sticlarului) ■ (amm) glasarbete

lasityöntekijä ● sticlar; geamgiu ■ (amm) glasarbetare

lasitölkki ● borcan de sticlă ■ glasburk

lasiuuni ● cuptor la topitoria de sticlă ■ glasugn

lasivakuutus ● asigurare pentru ferestre ■ glasförsäkring

lasivalmiste ● produs de sticlă ■ glasprodukt

lasivati ● tavă de sticlă ■ glasfat

lasiveistos ● sculptură de sticlă ■ glasskulptur

lasiveitsi, lasinleikkuri ● diamant de tăiat geamul ■ glasskärare

lasiveranta ● verandă; vitraj; geamlâc; marchiză cu geamuri ■ glasveranda

lasivilla ● lână de sticlă ■ glasull

laskettelulasit ● ochelari de slalom ■ utförsåkningsglasögon, slalomglasögon

liköörilasi ● pahar de lichior ■ likörglas

lukulasit ● ochelari de citit ■ läsglasögon

lyijylasi ● cristal; sticlă cu plimb ■ blyglas

lyijylasite ● glazură cu plumb ■ blyglasyr

lysterilasi, myrkkylasi himmeäkiiltoisesta lasista, joka on valmistettu sivelemällä kuumalle lasipinnalle metallikloridia, myrkkylasi ● sticlă lucios-mată obținută prin pulverizarea unei cloruri metalice pe o suprafață de sticlă fierbinte ■ —

lähilasit ● ochelari de miopie ■ glasögon med positiva linser, glasögon med pluslinser; (lukulasit) läsglasögon

lämpölasi ● geam tip termopan ■ isolerglas

läpinäkymätön lasi ● geam opac ■ opakt glas

maitolasi1 geam opal, lactat 2 pahar pentru lapte 3 pahar cu lapte ■ 1 (opaalilasi) mjölkglas, opalglas 2 (juomalasi) glas, dricksglas 3 (lasillinen maitoa) ett glas mjölk

mehulasi ● pahar de suc; un pahar de/cu suc ■ 1 saftglas 2 (lasillinen) ett glas saft

meikkilasit ● ochelari de machiaj ■ smink glasögon

miinuslasit ● ochelari cu lentile de hipermetropie ■ minusglas

mittalasi ● pahar-măsură ■ mätglas

moniteholasit ● ochelari cu lentile progresive ■ [glasögon med] progressiva linser

muovilasiplast-stíclă; plexiglas; plastic acrilic ■ akrylplast

myrskylasi ● barometrul lui FitsRoy ■ stormvarningssystem

näyttöpäätelasit ● ochelari de ecran ■ bildskärm glasögon

olutlasi (hanaoluelle) ● pahar pentru bere; pahar cu bere ■ 1 ölglas 2 (lasillinen olutta) ett glas öl

opaalilasi ● geam opal ■ opalglas

panssarilasi ● sticlă armată ■ pansarglas

parvekelasi ● geamuri de balcon ■ balkongglas

peilikirkas; kristallinkirkas ● transparent ■ glasklar

peililasi ● geam-oglindă (transparent doar pe o parte) ■ spegelglas

piilolasit ● lentile de contact ■ kontaktlinser

pleksilasi ● plexiglas, stiplex, polimetacrilat de metil ■ plexiglas; akrylglas; akrylplast

pluslasit, lähilasit ● ochelari de miopie ■ glasögon med pluslinser

polttolasi ● lupă ■ brännglas

pullolasi ● sticlă pentru ambalaje de sticlă ■ buteljglas

pullonpohjalasit ● ochelari de cataractă „ca fundul sticlei de sifon” ■ aprox. flaska botten glasögon

punaviinilasi ● pahar de vin roșu ■ rödvinsglas

puristelasi, prässätty lasi ● sticlă prestă ■ pressat glas, pressglas

päätelasit, näyttöpäätelasit ● ochelari pentru ecranul calculatorului ■ bildskärmglasögon

rakennuslasi ● sticlă industrială, de construcții ■ (rak) byggnadsglas

rakkolasi ● sticlă cu bule de aer ■ glas med blåsor

samppanjalasi ● pahar de șampanie ■ champagneglas

sankalasit ● ochelari cu ramă ■ (sangalliset silmälasit) glasögon med bågar; (piilolasien vastakohtana) [vanliga] glasögon

savulasi ● sticlă colorată tip „afumat” ■ rökfärgat glas

selektiivilasi ● sticlă selectivă tip termopan ■ selektivglas

shottilasi ● păhărel de șnaps ■ brännvinsskål; (snapsilasi) snapsglas; (puhek) nubbeglas

.

silmälasikotelo ● toc de ochelari ■ glasögonfodral

silmälasikäärme ● cobră, șarpe cu ochelari ■ glasögonorm, kobra

silmälasiliike ● atelier de optician ■ glasögonaffär

silmälasinkehykset ● rame de ochelari ■ glasögonbågar

silmälasipäinen ● ochelarist ■ med glasögon; glasögonprydd

silmälasit ● ochelari ■ glasögon

.

snapsilasi ● păhărel de șnaps ■ brännvinsskål; (snapsilasi) snapsglas; (puhek) nubbeglas

suojalasi ● ochelari de protecție ■ skyddsglas: suojalasit (silmiä suojaavat lasit) ● ochelari de protecție ■ skyddsglasögon; (silmiensuojain) ögonskydd

suurennuslasi ● lupă ■ förstoringsglas; (luppi) lupp; (lukemista varten myös) läsglas

särkymätön lasi ● sticlă incasabilă; geam incasabil ■ okrossbar; (lasista) splitterfriglas; (iskunkestävä) stötsäker

sävylasi ● sticlă colorată; geam colorat ■ färgat glas

taidelasi ● sticlă ornamentală; geam ornamental ■ konstglas; prydnadsglas

tasolasi ● sticlă plană; geam ■ planglas

teelasi ● pahar de ceai ■ teglas

.

tiimalasi, tuntilasi ● clepsidrătimglas

hänen tiimalasissaan on hiekka juossut loppuun (kuv, ylät) ● nisipil din clepsidra lui s-a scurs tot ■ hans timglas har runnit ut

tiimalasimainen ● în formă de clepsidră ■ i form av timglas

tiimalasisuksi ● schiuri în formă de clepsidră ■ timglasformade skidor

.

tinalasite ● glazură de cositor ■ tennglasyr

tinalasitus ● glazurat cu cositor ■ tennglasering

tulppaanilasi tulppaanin mallinen olutlasi ● pahar de bere în formă de lalea ■ tulpanformat ölglas

tuntilasi, tiimalasiclepsidrătimglas

turvalasi (Turvalasit: karkaistu lasi ja laminoitu lasi) ● sticlă de protecție, de siguranță ■ säkerhetsglas

.

tuulilasi ● parbriz ■ vindruta

tuulilasinpesin ● spălător de parbriz ■ vindrutespolare

tuulilasinpyyhin ● ștergător de parbriz ■ vindrutetorkare

tuulilasinpyyhkimen sulka ● lama de cauciuc a ștergătorului de parbriz ■ bladet på en vindrutetorkare; vindrutetorkarblad

.

tähyslasi ● placă de sticlă mată (în tehnica fotografică) ■ (valok) mattskiva, visirskiva

uimalasit ● ferestre multistrat etanșe ■ (rak) isolerruta, förseglad ruta

umpiolasi ● geam multistrat etanș ■ (rak) isolerruta, förseglad ruta

umpiolasi-ikkuna ● fereastră cu geam etanș, termopan ■ isolerruta, förseglad ruta

uusiolasi ● pahar din sticlă reciclată ■ returglas

vaahtolasi ● sticlă poroasă din materiale reciclate ■ skumglas; cellglas

valkoviinilasi ● pahar de vin alb ■ vitvinsglas

varmuuslasi ● geam de siguranță, sticlă de siguranță securit®säkerhetsglas, splitterfritt glas

vesilasi ● pahar de apă; pahar cu apă ■ vattenglas

vesilasillinen ● un pahar cu apă ■ ett glas vatten

viinapikari ● pahar de rachiu, de șnaps ■ brännvinsskål; (snapsilasi) snapsglas; (puhek) nubbeglas

viinilasi ● pahar de vin; pahar cu vin ■ 1 vinglas 2 (lasillinen viiniä) ett glas vin

värilasi ● sticlă colorată ■ färgatglas

yksiteholasit ● lentile monofocale; ochlari monofocali ■ monokalglasögon

öljylampun lasi ● sticlă de lampă ■ glas till fotogenlampa

.

.

Sanasto ja terminologiaa

.

Apartenente

Toasturi        

malja, maljapuhe ● toast ■ skål, toast

maljakuohuviini ● cupă de șampanie pentru toast ■ mousserande vin att skåla med

kippismaljoja juotaessa, laseja kilistettäessä (tuttavallisesti): terveydeksi! sen kunniaksi! hei! ● toast, urare ■ skål, toast

kippistää, nostaa malja, juoda malja, kilistää lasia jkn kanssa, skoolata ● a toasta ■ skåla (jkn kanssa med ngn)

.

skool! kippis! terveydeksi! hölkyn kölkyn! skool! ● Noroc! În sănătatea … [La mulți ani!] ■ skål! prosit! gutår!

skoolata, skoolaa, kippistää, nostaa malja, juoda malja, kilistää lasia jkn kanssa ● a toasta ■ (vard); skåla (jkn kanssa med ngn)

skoolaus, skoolaaminen ● toastare, urare ■ skålande

nuorenparin onneksi, skool! ● noroc! tinerei perechi  ■ [en] skål för de unga tu!

.

maljasi! terveydeksi! ● noroc! [pentru tine]; în cinstea ta! ■ skål på dig!

ystävyytemme kunniaksi! ● în cinstea prieteniei noastre ■ skål för vår vänskap!

.

täyttää maljat ● a umple cupele, paharele ■ fylla bägarna [glasen]

kilistää lasia ● a ciocni paharele ■ klinga i glaset

kilistellä/kilistää maljoja/lasiaan/laseja jkn kanssa ● a ciocni paharul cu cineva ■ skåla med ngn

kohottaa malja jklle, juoda jkn kunniaksi, juoda jkn malja ● a ciocni paharul cu cineva ■ skåla för ngn; dricka ngns skål; dricka en skål med/för ngn; dricka ngn till; höja en skål för ngn

kohottaa malja jkn kunniaksi; esittää jkn malja ● a ridica paharul în cinstea cuiva ■ dricka till ngns ära; föreslå/utbringa en skål för ngn

malja sen kunniaksi! ● un pahar în cinstea sa! ■ det skålar vi för!

juoda malja, kohottaa malja jkn menestykseksi ● a ridica paharul pentru succesul cuiva ■ skåla för ngns välgång; dricka ngns välgångsskål

malja isäntäväen terveydeksi! ● să ridicăm paharul în cinstea gazdelor ■ en skål för värdfolket! låt oss skåla för värdfolket!

morsiusparin malja ● un toast pentru miri! casă de piatră! ■ en skål för brudparet

nuorenparin onneksi, skool! ● noroc tinerei perechi! ■ [en] skål för de unga tu!

hän kilisti lasiaan pitääkseen puheen ● a ciocănit în pahat pentru a face un toast ■ han klingade i glaset för att hålla tal

hävittää jtak juomalla ● a bea ceva până se termină ■ dricka upp något

juoda loppuun ● a bea tot ■ dricka upp

juoda lasi tyhjäksi ● a bea paharul până la fund ■ dricka ur

juoda malja pohjaan ● a goli paharul ■ tömma glasen

juodaan maljat pohjaan! maljanne pohjaan! ● să golim paharele! să bem cupele până la fund! ■ botten upp!

maljapuhe ● toast, cuvântare la ridicarea paharului ■ skåltal

.

Ennen juomista (juhlallisesti) ● înainde de ridicat paharul (festiv) ■ innan drickande (festligt)

kohottaa lasia jkn kunniaksi ● a ridica paharul în cinstea cuiva; a face un toast în cinstea cuiva ■ höja en skål för ngn

Kohotan malja johonkin onneksi ● ridic paharul pentru …/ în cinstea … ■ Skålar för ngn RĂSPUNS: {Ei vastata

.

Ennen juomista (puolijuhlallisesti) ● înainde de ridicat paharul (serios) ■ innan drickande

No sen kunniaksi, terve! ● noroc ■ skål för det! [Skål!] låt oss skåla för det! [Skål!] RĂSPUNS: {Terve! ● noroc ■ Skål!

.

Ennen juomista (leikillisesti) ● înainte de băut (glumeț) ■ innan drickande (skämtsamt)

Kippis! ● Noroc! ■ Skål! RĂSPUNS: {Kippis! ● Noroc! ■ Skål!

Skool! ● Noroc ■ Skål! RĂSPUNS: {Kippis! ● Noroc! ■ Skål!

Pohjanmaan kautta ● Să bem paharul până la fund; Să golim paharul ■ botten upp! dricka botten upp RĂSPUNS: {Kippis! ● Noroc! ■ Skål!

Maljasi!, terveydeksi! ● Un pahar / o cupă în sănătatea ta ■ skål på dig! RĂSPUNS: {Kippis! ● Noroc! ■ Skål!

Ystävyytemme kunniaksi! ● în numele prieteniei noastre ■ skål för vår vänskap!

Kippis! ● Noroc! ■ Skål! RĂSPUNS: {Kippis! ● Noroc! ■ Skål!

Hölkyn kölkyn ● Noroc ■ RĂSPUNS: {Hölökön kölökön!

.

Alte

pantti ● garanție ■ pant

sisältää pantin ● include garanția (sticlei, dozei) ■ inkl. pant

mehupilli ● pai de băut ■ sugrör

haiatarimehupilli ● pai de băut cu armonică ■ sugrör

uudelleen suljettava kaatonokka ● cioc de turnare cu capac ■ återförslutbar hällutlopp

hiilidioksidi patruuna / panos ● capsulă de bioxid de carbon ■ koldioxidpatron

typpipanos ● capsulă de azot (la doze, pentru a face berii o spumă consistentă) ■ kvävekapsel (i doser, för att göra öl till ett konsekvent skum)

viinikaappi ● dulap temperat de vinuri ■ tempererat vinskåp

viininjäähdytin ● frapieră ■ vinkylare

.

.

Akkoholin juomisesta ja sen seuraukset – despre băutură și consecințele ei

.

BEȚIE. Subst. Beție, patima beției, șumeneală (reg.), alcoolizare, alcoolism, etilism. Îmbătare, aghesmuire (fig., fam.), stare de beție, stare de ebrietate, ebrietate, amețeală, afumare (fig., fam.), chercheleală (fam.), turtire (fig., fam.), mahmureală, mahmurie (rar). Beție, pileală (fam.), chef, chefuleț (dim., fam.), chefușor (fam.), petrecere, zaiafet, benchet (pop.), benchetuială (fam.), chiolhan (pop. și fam.), agapă, bacanală. Bețiv, bețivan, pilangiu (fam.), sugător (fam.), sugativă (fig., fam.), băutor, alcoolic; petrecăreț, petrecător (înv. și reg.). Adj. Bețiv, bețivan (augm.), bețic (reg.), pilaci (fam.), băutor, bun de pahar, chefliu, petrecăreț, petrecător (înv. și reg.), fluieră-n bute, butoi fără fund, alcoolic. Beat, băut, îmbătat (rar), pilit (fam.), turmentat (livr.), afumat (fig., fam.), mahmur, aghesmuit (fig., fam.), cherchelit (fam.), grizat (livr. și fam.), amețit, chiurluit (reg.), turtit (fig., fam.), abțiguit (fig., fam.), șumen (reg.), făcut (fam.), luat de flamă, obosit (fig.), beat mort (turtă, lemn, lulea, criță, tun, cuc, ciocârlan, cute, frânt, rupt). Bahic, dionisiac. Vb. A se bețivi, a fi bețiv, a fi bolnav de oală, a se pupa cu clondirul (fam.), a umbla cu plosca în nas, a trage la măsea, a da cu paharul, a face gura pâlnie, a bea pe rupte, a sufla în fundul paharului, a suge (fam.), a pili (fam.), a-și bea și cămașa, a bea cât șapte, a-și bea și mințile, a-și face gâtul (gura) leică și pântecele balercă. A se îmbăta, a se îmbăta lulea (tun, turtă, criță), a se chercheli (fam.), a se griza (livr. și fam.), a se ameți, a se șumeni (reg.), a se chefălui (reg.), a se face țușcă, a se aghesmui (fig., fam.), a-și stropi măseaua, a se afuma (fig., fam.), a se face cocă (fam.), a se trăsni (fig.), a se turti (fig., fam.), a o lua în cloanță, a se turmenta (livr.), a se pili (fam.), a i se urca la cap, a turna în el, a bea mult, a bea peste măsură, a se trece din pahare. A fi băut, a fi amețit, a fi grizat (livr. și fam.), a fi cu chef, a fi cherchelit (fam.), a fi clei, a fi lulea, a fi afumat (fig., fam.), a vedea dublu, a merge (a umbla) pe două (șapte, nouă) cărări, a se clătina, a se împletici, a fi mort de beat, a fi criță, a fi în patru ițe, a-l bate pe cineva cărbunii la cap. A chefui, a petrece, a benchetui (fam.), a o face lată, a se pune pe chiolhan. A se alcooliza, a deveni alcoolic. A da de băut, a ameți, a griza (livr. și fam.), a îmbăta, a trăsni (fig.).

.

aggressiivisuus ● agresivitate ■ aggressivitet

.

humala

humala10, (11)

  1. oluen mausteeksi ja koristekasvina viljeltävä monivuotinen köynnöskasvi; us. mon. humalan emitähkistä. (Humulus lupulus)

Kuv. Hukkaan meni hyvät humalat hyvin alkanut hanke meni myttyyn tms.

  1. alkoholin t. huumeen aiheuttama päihtymys, juopumus, huumaus. Nousuhumala, laskuhumala. Oluthumala. Pillerihumala, narkoosihumala. Olla humalassa päihtynyt, juovuksissa; vrt. päissään, kännissä (ks. känni), tuiskeessa (ks. tuiske 2), tinassa (ks. tina), kaasussa (ks. kaasu 3), hutikassa (ks. hutikka), hiprakassa (ks. hiprakka). Tuli kotiin umpihumalassa. Juoda itsensä humalaan.

Kuv. Voiton, onnen humala.

alkoholihumala, huppeli, humala, hutikka, kekkuli, hiprakka ● beție alcoolică; beție provocată de consumul de alcool ■ alkoholrus; alkoholberusning; (puhek) fylla

.

humala (wiki), lärvit, känni, pöhnä, pössis ● 1 hamei 2 beție; turmrntare ■ 1 (kasv) humle 2 (juopumus) rus; berusning; rusighet; (puhek) fylla; (ark) bläcka

voiton humala (kuv) ● beția succesului ■ segerrus

onnen humala ● beție de fericire ■ lyckorus

hukkaan meni hyvät humalat ● a eșuat; a fost un eșec total; a dat-o-n bară; s-a ales praful; din asta nu s-a ales cu nimic ■ det blev till ingenting; det blev pannkaka (en flopp)

.

humalahakuinen ● cu scopul de a se îmbăta ■ för att bli full

suomalaisten alkoholinkäyttötapa on humalahakuinen ● finlandezii beau ca să se îmbete ■ finländarna dricker för att bli fulla

.

humalainen, humalikas, humalikko, alkoholisti; (slg.) flänänen, fyllanen, happo, happoveikko, juoppo ● 1 (a) beat 2 (s) bețiv ■ 1 (a) full; berusad; onykter, drucken, spritpåverkad; (vars leik) överförfriskad 2 (s) fyllerist; berusad person; (halv) fyllo

ölistä, hmisen t. eläimen kovaäänisestä epämääräisestä ääntelystä, mölistä ● a chiui, a face gălăgie; a țipa, a zbiera, a vocifera; a mugi, a face tărăboi ■ skråla; skräna; (mölistä) böla

öliseviä humalaisia ● bețivi zurbagii, gålågioși ■ skrålande (skränande) fyllerister

.

humalajuominen ● chef de băut; dorința de a se îmbăta ■ önskan att bli full

humalankäpy ● con de hamei ■ humlekotte

humalanvierastorțel, cuscuta-inului ■ (Cuscuta europaea) nässelsnärja

.

humalapäissä, humalapäissään ● în stare de ebrietate ■ i fyllan [och villan]

humalapäissä tehty rikos ● infracțiune comisă într-o stare de ebrietate  ■ ett brott begånget i berusat (onyktert) tillstånd

.

humalassa, olla {kovassa humalassa, humaltuneena, juovukkeessa, juovuksissa, juovuksiin, juovukkeeseen, juopuneena, juopunut, juovuspäissään, juovuspäissä, slg. flänäpäissään, flänässä, fyllassa, fyyris, fyyrissä, hiprakassa, hutikassa, hönössä, kaasu, kaasussa, kekkulissa, kännissä, laitamyötäisessä, puuteris, umpijuovuksissa, humaltunut (lähes) tiedottomaksi, lekassa, liikuttunut, liikutetussa, liikuttuneessa tilassa, veks pelistä, pelit seis, pellit, pelti kii, pelti kiinni, päissään, päreessä, pöhnässä, seilissä, seis, semi, spädässä; soodassa, stakas, stakassa; stidis, stidissä, tenussa, tuiskeessa, tuiterissa, tuiteriin, tuubassa, olla tillin tallin, tina, tinassa, töttöröö; siipi maassa}; slg. olla {aivohöyryssä, pierussa, päissään, dokussa, hiivassa, hilseessä, juubelis, jytkyissa, kaljassa, kaljoissa, kaljoissaan, kuoseissa, maistissa, pellit, pihalla, puuteris, tuubassa, sivumyötäinen, laitamyötäinen}; ei tajuta ● a fi beat (în stare de beție); a fi amețit de băutură; cherchelit; a fi sub influența alcooluluivara full; vara på (suomr i) fyllan; (vars ruotsr) vara packad; vara onykter; vara berusad; (vars ruotsr) vara packad; (olla kaljassa) vara på örat (på sniskan, snusen, på kanelen, på pickalurven, på trekvart); vara alkoholpåverkad (spritpåverkad)

.

humalassa olla vähän, lievässä humalassa, hiprakassa, lievässä humalassa, pienessä humalassa, olla huppelissa, hiprakassa, juovuksissa, olla kaljassa, kaljoissa, kaljoissaan, kännissä, (olla) pienessä (sievässä), maisti, maistissa, pienes hutikas, pienes ottees, pätkässä, snadissa ● a fi (ușor) beat, ușor amețit de băutură; afumat, aghesmuit cherchelit, pilit ■ vara på örat (på snusen, på sniskan, på kanelen)

hän on humalassa ● a băut; e beat ■ han har druckit

hän tuli humalassa kotiin ● a venit acasă beat ■ han var full när han kom hem

humalassa hän huitaisi lasin pöydältä ● beat, a doborât paharul de pe masă ■ berusad han slog ner ett glas från bordet

.

humalasalko ● par de susținut planta de hamei ■ humlestör

pitkä ja hoikka kuin humalasalko (kuv) ● lung ca o prăjină ■ smal som en vidja

.

humalatila; alat. perseet (olalla) känni, humaltuminen, huumeessa; humalassa, kekkuli, kännissä, naamat, pleksi, pleksit, plexit, pleksissä ● beție, îmbătare, stare de ebrietate; amețeală ■ rus; berusningstillstånd; berusat tillstånd

lääkkeen aiheuttama humalatila ● amețeală datorită medicamentelor, sedare ■ läkemedelsrus

humalapäissä, humalapäissään, humalatilassa tehty rikos ● delict comis în stare de ebrietate ■ ett brott begånget i berusat tillstånd

.

humalisto, humalikko ● cultură de hamei ■ humlegård

.

humalluttaa, juovuttaa; päihdyttää, huumata ● a îmbăta; a ameți ■ rusa, berusa; göra ngn yr

humalluttava onnen tunne ● îmbătare de fericire ■ en berusande lyckokänsla

humalluttava juoma ● băutură care te îmbată ■ en rusgivande dryck

.

humaltua ● a fi beat; a fi sub influența alcoolului ■ bli berusad (myös kuv); bli full; bli på fyllan; bli på sniskan, bli packad, bli på pickalurven, bli i hatten; bli [sprit]påverkad; bli överförfriskad

olla lievästi humaltuneena ● a fi ușor amețit, cherchelit ■ vara litet på örat (på snusen, på sniskan, på kanelen, på trekvart); vara i gasen; vara påstruken

.

koomassa, slg. olla hyvin humalassa, väsynyt, sekaisin, lähes tajuttomassa tilassa; taju poissa, tajuttomana ● foarte beat, confuz, aproape inconștient ■ vara mycket berusad, trött, förvirrad, nästan medvetslös

käsi maassa: olla käsi maassa ark. olla vahvasti juovuksissa, slg. tööt ● a fi beat criță ■ stupfull tillstånd

laskuhumala ● beție în declin, pe cale de a trece, de a se trezi din beție ■ fylla (i avtagande)

.

lääkehumala ● stare de turmentare datorată drogurilor sau medicamentelor ■ drogpåverkan; medicinpåverkan, tablettrus

olla lääkehumalassa ● a fi turmentat de medicamente, a fi sub influența unor medicamente psihoactive ■ vara berusad av mediciner; vara medicinpåverkad

hän oli voimakkaassa lääkehumalassa ● era puternic turmentat de medicamente, de droguri ■  han var starkt medicinpåverkad (tablettberusad, drogpåverkad)

auton ajaminen lääkehumalassa ● conducerea unui vehicul sub influența unor medicamente psihoactive, a unor substanțe stupefiante ■ bilkörning i medicinpåverkat tillstånd

.

maahumala, rohtomaahumala ● silnic, silnică; (reg.) nejelnică, orbalț, prelungoasă, prelunjoară, rărunchioasă, rotunjoară, coarda-ielelor, piperul-apelor, (înv.) pristenior ■ (Glechoma hederacea) jordreva

narkoosihumala ● stare stuporoasă produsă de droguri ■ narkospåverka       ► narcoma; Narkoserausch

olla narkoosihumalassa ● a fi în stupor produs de droguri ■ vara narkospåverkad (drogad)

.

niittyhumala ● șopârlaiță, șopârlaiță, busuioc-de-câmp, busuioc-roșu, busuioc-sălbatic, (reg.) șopârlariță, iarbă-neagră ■ (Prunella vulgaris) brunört

.

nousuhumala ● beție incipientă, beție în creștere, care se accentuează ■ begynnande berusning, stigande berusning

olla nousuhumalassa, slg. nousussa ● a fi în starea de beție în creștere ■ befinna sig i ett tillstånd av stigande berusning

.

oluthumala ● beție cu bere ■ ölberusning; (puhek) ölfylla

olla oluthumalassa ● a fi beat de bere ■ vara ölberusad

.

oopiumihumala ● stare de stupefacție provocată de opium ■ opiumrus

.

pillerihumala ● stare de stupefacție provocată de medicamente psihotropice ■ tablettberusning

olla pillerihumalassa ● a fi sub influența unor medicamente psihotropice ■ vara tablettpåverkad

.

sika ● porc ■ svin

sikahumala ● beat ca un porc ■ brakfylla; bläcka

olla sikahumalassa ● a fi beat ca un porc ■ vara full som ett svin; vara stupfull (asberusad); vara plakat; (vars ruotsr) vara aspackad

maata sikahumalassa ● a zăcea pe jos beat ca un porc ■ ligga full som ett svin

juoda itsensä sikahumalaan, tempoo sikana, vetää voimakkaasti, juoda ylenmäärin ● a bea până se îmbată ca un porc ■ ta sig en bläcka; dricka sig stupfull (redlös)

.

sikailla, sikailee ● a se porcăi, a se purta ca un porc ■ bära sig åt som ett svin

sikailu ● porcăială; porcărie ■ (ark) svineri

sikamainen ● murdar, îngălat; jegos, soios; josnic, dezgustător; obscen, indecent ■ 1 grisig; skitig; nergrisad 2 (hävytön, törkeä, sietämätön) svinaktig

sikamaisuus ● murdărie, îngălare; jeg ■ grisighet; skitighet

sikana ● ca porcul ■ som ett svin

.

simassa std. slg. humalassa ● a fi beat; a fi băut ■ full, berusad

.

sokerihumala ● starea de amețeală provocată de o glicemie scăzută (a diabeticilor) ■ diabetikers berusadtilstånd (hypoglykemi)         ► Zuckerrausch

syntymähumala, kuv., leik. Olla syntymähumalassa olla luonnostaan iloinen, osata pitää hauskaa selvin päin. ● vesel din naștere, nu trebuie să fie beat ca să se sintă bine ■ —

taju poissa, tajuttomana ● inconștient ■ avtuppad; medvetslös, livlös

tinnerihumala ● beție provocată de tiner ■ thinnerrus

tokkurainen humalatila ● amețeală dată de beție ■ ett tillstånd av redlös berusning

tolkuttomasti humalassa ● beat criță ■ redlöst berusad

.

tokkura ● beție; amețeală; buimăceală; stare de confuzie ■ (vard); (sekava humalatila tm.) fylla; (ruotsr myös) bläcka

olla tokkurassa ● a fi beat, în stare de ebrietate; amețit; confuz; buimac; zăpăcit; derutata; năucit ■ vara omtöcknad; vara omtumlad; vara vimmelkantig; vara yr i mössan; (sekavuustilassa) vara förvirrad; (puhek) vara virrig; vara snurrig; vara vimsig; (suomr) vara råddig; vara durrig; (humalassa) vara i gasen; vara full (berusad); (puhek) vara på pickalurven (i hatten, på örat)

olla unen tokkurassa ● a fi buimac, buimăcit de somn [abia trezit din somn] ■ (unenpöpperössä) vara sömndrucken; vara yrvaken

oli lääkityksestä tokkurassa ● a avea o stare de confuzie, a fi amețit de la medicamente; ■ vara omtöcknad av medicin

juoda itsensä tokkuraan ● a bea până nu mai știe de sine; a bea până-și pierde mințile ■ dricka sig full; ta sig en bläcka; dricka sig redlöst berusad

.

tokkurainen ● beat, în stare de ebrietate; amețit; confuz; buimac; zăpăcit; derutat; năucit ■ (sekava) förvirrad; (pöpperöinen) omtöcknad; virrig; snurrig; vimsig; omtumlad; vimmelkantig; yr i mössan; (suomr) råddig; durrig

tokkurainen humalatila ● beat criță; stare de beție în care nu mai știe de sine ■ ett tillstånd av redlös berusning

.

tukkihumala, umpihumala, vahvasti juovuksissa ● starea de a fi beat mort, beat criță, beat mangă, beat rangă ■ stupfull tillstånd

olla tukkihumalassa, umpihumalassa, vahvasti juovuksissa, kovasti juopuneena, vahvasti juovuksissa, tolkuttomasti humalassa, slg. olla ympäri päissään, olla ympäripäissään, naula päässä; naulakko päässä, päissään kuin ampiainen, sammuneena, tukossa, tunnelissa, umpihumalassa, umpitunnelissa, kaatokännissä, sikakunnossa ● a fi beat mort ■ vara redlöst berusad; (puhek) vara stupfull; vara dödfull; vara plakat; (ark) (vars ruotsr) vara asberusad, vara aspackad

juoda itsensä tukkihumalaan, umpihumalaan, slg. vetää nakit, vetää pleksejä, vetää umpikänniä, mennä umpihumalaan ● a bea până cade jos ■ dricka sig redlöst berusad; (puhek) dricka sig stupfull; dricka sig dödfull; supa sig stupfull; ta sig en rejäl bläcka (fylla)

umpihumalainen ● beat mort ■ redlöst berusad; (puhek) stupfull; dödfull; plakat; aspackad (asberusad)      ► legless

.

.

känniark. humala. Kaato-, umpi-, räkäkänni. Ottaa kunnon känni. Olla kännissä. Juoda itsensä känniin.

.

känni, ← (ruots. vara i känning) blekkis, hiprakka, känni, kekkuli, huppeli, humala ● beție; stare de ebrietate ■ fylla; (vars ruotsr) bläcka

olla kännissä, olla käki, käkenä, vahvasti humalassa, kännissä (kuin käki), pää täynnä ● a fi beat ■ vara full; vara på fyllan (örat, sniskan, trekvart, pickalurven); pää – juoda, vetää päänsä täyteen

.

aamukänni, AKG ● beția, îmbătatul în grup [încă] de dimineață ■ morgon bläcka; berusning ännu på morgonen

ding, dong, diudiu, olla ihan sekaisin, kännissä ● beat de nu mai știe de el ■ vara ganska trasslad, vara full

fiksu känni, slgsen verran iisi humala, että pystyy toimimaan seuraavana päivänä ● beție ușoară ■ smart bläcka

.

filmi katkeaa, filmi pysähtyy; filmi poikki (slg.) ● a-și pierde mințile la băutură; a nu mai ști nimic; a nu-și mai da seama ■ blackout

häneltä katkesi filmi ryypiskelyn lopuksi (kuv) ● după ce s-a îmbătat, n-a mai știut nimic, și-a pierdut mințile ■ han åkte på en blackout efter supandet

.

Jonnekänni, slg. Juodaan karmeat raivokännit ja sen jälkeen oksennetaan lavuaari täyteen burjoa.

juoda itsensä känniin, juoda itsensä juovuksiin ● a se îmbăta ■ dricka sig full; supa sig full

juoda yksin, juopua ● a bea de unul singur, a se îmbăta criță ■ ta sig en bläcka

hiprakka; olla hiprakassa, lievässä humalassa, hutikkassa, huppeli, huppelissa, hönö, hönöt, hönössä, hönässä, humala, känni, kekkuli (slg.),

jurri, jurris, jurrissa, (std. slg.) vahva humalatila, känni ● beție puternică, stare avansată de beție ■ stark berusadhet

kännikala, känninen, std. slg. juoppo, humalainen ● bețivan ■ fyllbult; fyllhund, fylltratt, fyllkaja; fyllo; (miehestä myös) fyllgubbe

kännipäissä, kännipäissään, std. slg. humaltuneena, humalassa, juovuksissa ● la beție; acțiune în stare de ebrietate ■ i fyllan och villan

.

kaatokänni, kaatis, paavikännit ● beție cruntă ■ brakfylla

olla kaatokännissä, aivan humalassa, räkä poskella, posket sylissä; posket täynnä, posket täys, juovuksissa kuin seinäkello, liian syvälle lasin pohjaan katsonut, oksentamaisillaan ● a fi beat mort (turtă, lemn, lulea, criță, tun, cuc, ciocârlan, cute, frânt, rupt) ■ vara asfull; vara stupfull; vara packad, kanonpackad; vara plakat; vara full som en kaja (en alika, ett ägg, en kanon); (yleisk) vara redlös[t berusad]fylla; bläcka

.

kalsarikänni ● beție de unul singur, acasă, în izmene ■ supa hemma ensam i kalsipper; bli full i underbyxorna hemma, vanligtvis ensam. [cf. dolce far niente (italiană), niksen (olandeză), lagom (suedeză), hygge (daneză)]

.

känni, kännissä arkstd. slg. humalassa, humaltuminen, humala, alkoholin avulla aikaansaatu epämääräinen olotila (Erityisesti suomalaisten miesten suosima tapa parantaa sosiaalisia taitojaan.) Kaatokänni, räkäkänni. Ottaa kunnon känni. Olla kännissä. Juoda itsensä känniin. Siit viskistä tuli kauhee känni. Eiköhän oteta kännit. Helvetti ku mä oon kännissä. Tänään otetaa kunnon kännit. Oltii kännis ku Ellun kanat. Sen ei tartte ottaa ku pari kaljaa, ni se tulee känniin. Kaatokänni, umpikänni, räkäkänni. Ottaa kunnon känni. Olla kännissä. Juoda itsensä känniin. On dorkaa ajaa kännissä. Me oltiin kaikki päivät kännissä ku ellun kanat.

kännit          slgAlkoholin avulla aikaansaatu epämääräinen olotila. Erityisesti suomalaisten miesten suosima tapa „parantaa” sosiaalisia taitojaan. vrt. humala(tila)

.

känni, kova humala, kaatokänni, perskänni, räkäkänni, umpikänni, perskänni, pers’känni, raivokänni, raivokännit, räkäkänni, vieterikänni, tumut; kännissä, känässä std. slg. humalassa, humaltuminen, kokovartalopuudutus, alkoholin avulla aikaansaatu epämääräinen olotila, tattimaassa, kovassa humalassa, ● beat, sub influența băuturilor alcoolice ■ berusad, berusadhet

.

kännätä, kännää, std. slg. juopotella, ryypätä, juoda humalaan ● a se bețivi, a se îmbăta; a bea băuturi alcoolice ■ supa, dricka

kännäys, kännääminen ● beție, obișnuință de a consuma alcool ■ superi

.

umpikänni, tukkihumala, umpihumala, tolkuton päihtymys, vahva humala ● stare de ebrietate avansată ■ redlöstbläcka, redlöstfylla

olla umpikännissä, umpihumalassa, umpipäissään, umpitunnelissa, sikakunnossa ● a fi beat mort ■ asfull; vara brakfull; (puhek) vara stupfull; vara redlöst berusad; vara dödfull; vara plakat; vara full som en alika (en kaja, en kanon, ett ägg); (vars ruotsr) vara aspackad, asberusad

juoda itsensä umpihumalaan ● a se îmbăta până nu mai știe de el ■ dricka sig redlöst berusad; (puhek) dricka sig stupfull; dricka sig dödfull; ta sig en rejäl bläcka (fylla)

umpikänninen, umpihumalainen ● beat mort ■ redlöst berusad; (puhek) stupfull; dödfull; plakat; aspackad (asberusad)   ► legless

.

änkyräkänni std. slg. änkyrä, tärinä, kova humala, vahva humalatila, juopumus, turpajurrit, Mortal Kombat tila, humalatila missä päihtynyt huojuu eikä meinaa pysyä pystyssä ● beție puternică, stare avansată de beție când nu se mai ține pe picioare ■ stark berusadhet

änkyrässä std. slg. humalassa ● amețit; beat; sub influența alcoolului ■ full, berusad

.

kaatokänni, kalsarikänni, känni, kännikala, känninen, kännipäissä, kännipäissään, perskänni, räkäkänni, umpikänni, umpikänninen, änkyräkänniAADA, ajaa, AKG, akuutit amsut, alvariinsa, Anna lisää kaljaa tai lähden, Artjärvi, asiameininki, bilehile, Bishe, blitzikänni, Blönni, bofoori, booris, byyttapussi, Cittyily, Cockblock, Darude, Dens tactic,

ding dong, diudiu, dokabiliteetti, draikka, dujuis dojoo, Erika, festaripillu, fylla, fylladen, Föngö, gänessä, gänä, gänäs, gänät, gänäzHakkarainen, hanaviini, happikännithelikopterikänni, henkinen krapula, hepata, heppi, holkit ojossa, hpk, humaloidi, humppis, humppu, hutikka, hypnoosissa, häissä, hölökyn kölökyn, höpinäpönttö, imeläkänni, itsemurhakandidaatti, jakaa nollalla, jankkauskänni, jazzkikkeli, Jonna, Jonnekänni, jorata, jouluissa, jubonnit, jumiin, jumissa, juoda itsensä pöydän alle, juopon tuurijuopotuttaa, jurri, juuba, jätkä, kaatokänni, kaatoryyppy, kaljahessu, kalsarikänni, kalsarikännit, kalsarit, kanepimies, kanki, kantsukännit, karhunkaato känni, karjalamummokasarifisu, katolla, keitto, kennot täynnä, kielokänni, kiikkuset, kilistää, kilpparikeitto, Kirppusirkus, kirsikoissa, kkk, KKVKK, klesana, knebassa, komukka, kopata, kori, Korso, kostea ilta, kostokännit, kouria, KP, kuivakänni, Kunnolla on kännissä, kuoseis, KÄJÄ, Känisä käpäsäkänni, känniankka, känniemi, kännijänis, kännikala, kännikalagäng, känninen, Känninen jack sparrow hämähäkkikänninki, känninpuolella, känniolento, kännipappa, kännipuhelin, kännipuhelu, kännipäissä, kännissä, kännissä & läpällä, kännISÄ, kännitalo, känni-ukemi, känniääliö, kännäri, kännääjä, känä, känät, kääliö, könytä, kötinät, laivakänni, liputtaa varikolle, lisätä lyijyä kynään, lumekänni, luuskarotta, lähteä vantaalle, läppä, lärvit, läsärit, maaginen, maansiirtokänni, maljalla, mankeli, Megaforce (megis), Meri-Anttila, metrikänni, metrinen tonni, Mielummin överit kuin vajaritMitäs pienistä jos tykkää sienistämomio, monot vinossa, moraalinen krapula, morkkis, morrismini, mustekalakännit, Myllyn Paras, mäyräkänni, möyhöttää, naamat, nahat, nakit, nakit silmille, nakkikioski, namijuonti, nasse, nauttinut muutakin kuin kansalaisluottamusta, nauttinut, neliveto, nokia, normaalia kovemmat, normipäivä, nupittaa, nurkkahumala, nyrkillä tapettava, Nässy, oksat pois, Olla CannesissaOlla faaraonaOlla finaalissaOlla huuruissaOlla ihan jarinaOlla juubassaOlla lärvitOlla malagassaOlla muusseissaOlla naamatOlla naula päässäOlla perseet. Olla pätkässäOlla sooseissaOlla tiltissäOlla tinassaOlla tumutolliosaa, ottaa kuppia, ottanut  häppää, ottanut keittoa, ottanut neuvoa-antavaa, ottanut, otteessa, paavikännit, pajakänni, Parin leivän kirouspasiradio, pellehermanni, perhoskänni, persarit, perseet, perseet olalla, perseet olalle, perseet, perskänni, perskännit, perstai, pierussa, pillijäätee, pim pom, pippelimiekkailu, pissis, pitti, PK, pohjat, poliisihiki, popedakänni, possujuna, potkis, pubikänni, pultsari, pähinä, päikkärit, päisn, päizn, päkä, päkät, pälä pälä, pässy, pöhnä, pöhönä, raivokänni, rakettikännit, Rambo-känni, ravintolakänni, rektaalikänni, rekyyli, rempula, reunaralli, riipaista, riipasta, riipasta, rojjauttaa, rutsku, Ruusunen -känni, rynnäkkökännit, ryynit, räkkyäminen, räkäkänni, rännittää, röykky, saada spädät, Sampsa-kännit, seipäässä, seipäät, seitin ohut, semivegaani, shamaanikänni, sienisoppa, siiderikännit, Siilinjärvi, sika, simahevari, smirdeily, soija, Sonni Maaku, soossi, soossissa, soppaa, sossukeitto, speissii, ste, sunistaa, sunistaminen, sunistus, suohirvi, suojakännit, säkeis, särkkis, Särkkä, taikinointi, tapiokalja, tasottavat, tennarit olalla, tennarit selässä, tenu, tenukeppi, terminaalikänni, tibsi, toilailu, toivarit, torpedokänni, tsiguna, tuikata, tuksuuntua, tulk, tulpata, tumut, tuplasuokka, turre, tuuba, tuubassa, täti kansliassa, ulkoruokinta, panna ulkoruokintaan, umpitunnelissa, unk, UPI, urostelu, uusi vuosi, vajarit, Vedetään kunnon uponaalit, ventti, vetää dunkkuun, vetää Kangasalat, vetää larpat, vetää pleksit, vetää pohjat, vetää ryynit, vieterikänni, viheltäjä, willis, Vilppu, virokänni, Virtuaali-Seppo, VKK, wknd-festivaali, vutu gäbäd, välikänni, yhdet, yllis, yökerhokänni, yön silmä, äijäkulttuuri, ällöpylly, änkyrä, änkyräkänni, öissä, ördätä, örveltää, örveltäminen, öyhkintä, öyhöttää

.

humaltumisen aste ● grad de ebrietate ■ berusningsgrad [S-a spus că: Juomavaihteita on kaksi. On! ja Off!! och Av!]

  1. Hilpeä vaihe, nousu kiito, nopea meno ● faza incipientă a beției, ușoară, veselă, plăcută; unu’ vorbește și toți ascultă; On! ■mild fas, stigande berusning !
  2. Soperrusvaihe, alkaa pienu hortoilu ● faza beției în care toți vorbesc și toți ascultă; începe bâlbâiala; on! ■otydligt tal tilstånd; (sössötys) sludder tilständ; !
  3. Sumea vaihe, sösös ei tajua mitään ● faza beției în care toți vorbesc și nimeni nu ascultă, bâlbâială generală; on!/off! ■suddig tilstånd; !/av!
  4. Huojuntavaihe, ei tajua BB:n käskyjä ● faza beției în care începe clătinatul; off! ■ svajande tilstånd; av!
  5. Sammuminen ● faza beției în care cade beat mort; nimeni nu mai vorbește, fiecare mormăie în colțul său; Off! ■ fasen av berusning där den dödfull faller; Av!

.

➣ starttikänni, nousuhumala ● beție incipientă, beție în creștere, care se accentuează ■ begynnande berusning, stigande berusning

➣ suojakänni, suojakännit, tasoittava Suojakänni on humala, joka otetaan ennen jotain tärkeää tapahtumaa (jossa on alkoholitarjoilu), ettei tule mokailtua itse tapahtumassa humalassa ● beție preventivă ■ skyddbläcka

➣ terminaalikänni, laskuhumala ● beție în declin, pe cale de a trece, de a se trezi din beție ■ fylla (i avtagande)

.

kärynpyöräkänni, humaltumisen aste ● un anume grad de ebrietate ■ berusningsgrad

toffeekänni, humaltumisen aste ● un anume grad de ebrietate ■ berusningsgrad

kuperkeikkakunto, se humaltumisen aste kun henkilö tekee tahattomasti kuperkeikkoja yrittäessään esim. liikkua paikasta toiseen ● beat criță, nu se poate deplasa fără să cadă ■ en berusad som kan inte förflytta sig utan att vurpa

.

Humalatila etenee eri asteissa.

Näin humalasi toimii ja tältä se näyttää:

1. Illan ensimmäinen huikka Aah…
2. Nousuun Pari juomaa alla, fiilis on hui-gee.
3. Periksi antamisen vaihe Tajuat että ilta ei jäänyt yhteen tai kahteen, vaan ränni on päällä.
4. Autaan onnen vaihe Baari on täynnä parhaita kavereitasi. Rahaa on tilillä loputtomasti. Tarjoat kierroksen, parikin.
5. Itkuvaihe Ei aallonharjoja ilman pohjakosketuksia. Illan suvantovaihe, joka purkautuu kolmen promillen kyyneleinä tai sisäisenä sirpaloitumisena.
6. Mölyapinavaihe Tajuat möykkääväsi ja päästeleväsi outoja ääniä tuhdin humalatilasi rohkaisemana.
7. Paavivaihe Tervehdit tuntemattomia ja hymyilet autuaasti. Tarvitset taluttajan.
8. Silmät seisoo päässä -vaihe Aivoissa pörisee. Tuijottelet ja tarkentelet hapuilevaa katsettasi.
9. Kielovaihe Nuokut ja tuoksut. Tietoisuus sumenee.
10. Unikännit Tuoksuva nuokkuminen muuttuu lopulta hirsien vetämiseksi pöydän alla ja illan lopullinen päätepiste koittaa. Ensi viikonloppuna uusiksi!

.

15 erilaista humalatilaa.

1. Tirskuhirnu 2. Sössö-ölinä 3. Lagauslaitamyötäinen 4. Hermohuppeli 5. Unikänä 6. Ahneuslärvit 7. Kokemuskänni 8. Telotilat 9. Onnikänni 10. Äkkijurri 11. Uhotuiske 12. Avautumismaistit eli itkukänni 13. Hormonihutikka 14. Psykologipöhnä tai teoriatumut 15. Tequilatilat

.

.

Dicționar

ankkana, humalassa ● beat ■ full

deekiksellä, alkoholisoitunut; olla deekiksellä ● a fi alcoolizat ■ vara på dekis

deekikselle; mennä (joutua) deekikselle, mennä, menee rappiolle ● a deveni alcoolic ■ deka ner sig

deekis, rappio, juopotteluputki ● starea de decădere a alcoolicului ■ dekis; (ryyppääminen) supande, superi; (ark) pimplande, spritande, groggande, pokulerande; (vars ruotsr) krökande; (juominen) drickande

.

deeku, deegu, degu, deno, dena, densa, denso, doku, dogu, juoppo, holi, holisti, juoppo, puliukko, pultsari (slg.); alkoholinsurkuluttaja; dokussa, alkoholisti, laita-alkoholisti, puistokemisti, puli, pulari, puliukko, puliveikko, pultsari, rappioalkoholisti, rappiomiehii, rubu-äijä, rupu, spudari, spuge, spuge-äijä, spuglinki, spuimi, spurgu, spusse, tenukeppi, ”elämän haasteen vastaanottanut”, rappiolla oleva asunnoton ja työtön alkoholisti, std. slg. ● alcoolic; bețiv înrăit, bețiv notoriu; Bețiv, bețivan, pilangiu (fam.), sugător (fam.), sugativă (fig., fam.), băutor ■ dekisfigur nedgången alkoholist; (puhek vars ruotsr) A-lagare

.

ding, dong, diudiu, olla ihan sekaisin, kännissä (slg.) ● a fi beat ■ vara full; vara på fyllan (örat, sniskan, trekvart, pickalurven)

divaa, dogaa, juoda (std. slg.) ● a bea, a se bețivi, a trage la măsea ■ (ryypätä) supa; (ark) pimpla, sprita, grogga, pokulera; (vars ruotsr) kröka; (juoda) dricka

dokaa, dokailee, dokata, doksoo, juoda, ryypiskellä, juoda ahneesti, ryypätä, vetää brenkkuu, brenaa, vetää viinaa, kiskoa, kiskoo brenkkuu sisäänsä, killittää, killitellä, kipata, kippaa, kitata, latkia, latkii, litkiä, lotrata, läträtä, läträillä, läträä, pimpia, tenuttaa, tenuttelee (slg.), juomisesta, juoda, juoda viinaa, juopotella, häppää, häppäilee, käyttää runsaasti alkoholia, juoda (yl alkoholia) (std. slg.) ● a bea tărie, a targe la măsea ■ kröka, pimpla; (suomr slg) doka

dokata (slg.), juoda/vetää päänsä täyteen, juopotella (std. slg.) ● a bea până cade jos ■ ta sig en rejäl (ordentlig) fylla (ruotsr myös bläcka); dricka (supa) sig full

dokaus (slg.), alkoholijuomien nauttiminen, juopottelu, vetää perseet, ottaa yhdet (std. slg.) ● băutul, trasul la măsea ■ supande; superi; (hummailu) rucklande

festata, suupata, suuppata, syyppätä, syyppää, ryypätä; juopotella; viskoa helttaan, juoda alkoholipitoisia juomia ● a chefui cu băuturi spirtoase ■ (ryypätä) supa; (ark) pimpla, sprita, grogga, pokulera; (vars ruotsr) kröka; (juoda) dricka

flipata, flippaa (slg.), seota päästään, kadottaa järkensä, tulla humalaan ● a fi beat; a se îmbăta ■ bli full (berusad)

flänä, fylla, humalatila, juopumus (slg.) ● starea de beție ■ rus; berusningstillstånd; berusat tillstånd

fyllaslaagi – alkoholista johtuva aivojen verenkiertohäiriö

gänä, el gänä (slg.), humala ● starea de beție ■ rus; berusningstillstånd; berusat tillstånd

haistella, nauttia alkoholia ● a bea rachiu, a trage la măsea ■ (ryypätä) supa; (ark) pimpla, sprita, grogga, pokulera; (vars ruotsr) kröka; (juoda) dricka

hapessa, olla (slg.), humalassa ● a fi beat ■ vara full; vara berusad

hapotella, hapottelee slg. ryypätä, juoda viinaa, juoda alkoholia ● a bea, a se îmbăta ■ (vard); dricka (jtak ngt); (kulauttaa) ta sig en klunk (jtak [av] ngt); (maistella) smutta (jtak ngt); (juoda viinaa) supa; pokulera; pimpla, sprita; ta sig en sup; (vars ruotsr) kröka

.

humalainen, humalikas, humalikko, alkoholisti; (slg.) flänänen, fyllanen, happo, happoveikko, juoppo, pöhnäinen ● 1 beat 2 bețiv ■ 1 (a) full; berusad; onykter, drucken, spritpåverkad; (vars leik) överförfriskad 2 (s) fyllerist; berusad person; (